高密度養(yǎng)殖南美白對蝦，為什么不能用淡水養(yǎng)殖？

南美白對蝦是甲殼類動物，生長的過程需要不斷蛻殼，一只南美白對蝦從孵化到達到上市規(guī)格需要經(jīng)過數(shù)十次的蛻殼，而在蛻殼時需要大量的鈣鎂磷等微量元素，尤其是在高密度養(yǎng)殖的情況下，這個需求量更大，淡水里是沒有辦法滿足南美白對蝦對這些微量元素的需求的。

在蝦蛻殼期，如果沒有滿足蝦在蛻殼期間對鈣、鎂、磷等微量元素的需要，蝦很容易出現(xiàn)軟殼或蛻殼不遂癥，體質弱的就會死亡，損耗很大，自然很難養(yǎng)殖成功。而海水中各種微量元素充足，能滿足高密度養(yǎng)殖白對蝦對鈣鎂磷等微量元素的需要，補充也非常方便，換水就可以解決，而且換水非常方便，取之不盡…另外一個，淡水里普遍總堿度偏低，總堿度是水體中碳酸根和碳酸氫根的總和。反之若總堿度低，水質可能容易突變，水質變動，容易出現(xiàn)應激反應，使蝦出現(xiàn)不間斷的蛻殼，軟殼…對蝦的脫殼、固殼生理活動受阻，就會出現(xiàn)脫殼難和軟殼現(xiàn)象，這是導致對蝦發(fā)病的主要原因之一。

因此，淡水一般情況下不適合進行高密度養(yǎng)殖，這是水體里的微量元素決定的。

最后在這里把我這么多年實踐總結出來的“對蝦成功養(yǎng)殖新技術“操作模式發(fā)出來，供廣大的養(yǎng)殖朋友參考：這個模式的特點：簡單、實用、可操作性強、可以使對蝦養(yǎng)殖的成功率大大提高。它的主要操作思路：

養(yǎng)殖期間，通過使用高效優(yōu)質、穩(wěn)定可靠的產(chǎn)品，提前定期調節(jié)好水質，處理好底質，營造一個優(yōu)良、舒適、健康的對蝦生長環(huán)境，同時做好養(yǎng)殖關鍵時期以及惡劣天氣的抗應激措施(關鍵時期如轉肝期、脫殼期等，惡劣天氣如臺風暴雨、白撞雨、強冷空氣、持續(xù)陰雨天等)，再通過定期調理腸道，改善腸道消化功能，增強抵抗力，從而有效降低對蝦發(fā)病機率和減少死亡率，使養(yǎng)殖成功率大大提高。

下面是具體操作步驟和養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的一些問題的處理方法：

一、放苗前清塘，曬塘，石灰消毒，以及改底養(yǎng)泥處理。

1、第一步：干塘清塘：把水盡量抽干，同時用生石灰50～80公斤(視底泥厚度及臟臭情況而定)，均勻潑灑，有條件的，可用翻耙機耙一下，將石灰與底泥充分混合在一起;然后，曬塘7天以上，充分殺菌消毒和徹底氧化底泥，還氧債，曬塘時間上越長越好，這一步很關鍵，讓底泥充分曬透，充分氧化。

關于多用石灰的好處，一是可以提高池塘總堿度;二是增加池塘鈣質，有利于對蝦換殼，尤其是苗期頻繁脫殼，需要大量的鈣質來保證成活率;三是避免將來藍藻泛濫，特別是底泥肥厚的池塘，建議盡量干塘曬塘處理，減少養(yǎng)殖中后期出現(xiàn)極難處理的藍藻泛濫的機率，對中后期養(yǎng)殖管理非常有利。

2、第二步：養(yǎng)泥養(yǎng)底：進水30-40公分深，每畝水面用“水嫩爽“1包 ，加入1-2公斤“生物培養(yǎng)基“和適量水活化2-3小時后全塘潑灑，然后讓菌在里面養(yǎng)3-5天左右，徹底分解底部有機物，再將池塘水位加到1-1.2米深左右。

二、放苗前的水質調理

首先，用“池塘解毒安“5-8畝/瓶.米，進行一次全面的水體解毒，去除水體中各種毒素，然后進行肥水操作：放苗前3-5天，使用提前發(fā)酵好的營養(yǎng)液，每畝/米使用15-20公斤，培育肥活嫩爽的優(yōu)良水色以及大量水蛛、紅蟲等開口餌料，2-3天后視水質肥瘦情況，適當補充5-10公斤/畝.米的發(fā)酵營養(yǎng)液，維持優(yōu)質黃綠、茶綠，褐色，翠綠水色，平衡水體菌藻相，讓蝦苗下塘后有充足的開口餌料。

營養(yǎng)液的制作方法：將“乳酸菌寶1桶+漁健壯2包+花生麩50公斤“加300公斤水，放到全效桶發(fā)酵罐里發(fā)酵3-5天，即可以使用，發(fā)酵營養(yǎng)液盡量20天內用完。

三、放苗后的水質調理

1、苗期階段，定期5-7天按3-5公斤/畝.米補充一次發(fā)酵營養(yǎng)液，平衡菌藻相，維持優(yōu)良水色。

2、苗期過后，隨著投餌量增加，殘餌、糞便、有機物增多，定期7-10天使用“水嫩爽“2-3畝/包.米或“底舒爽“4-6畝/包(不計水深)，進行調水改底，抑制青苔、藍藻，分解有機物，預防氨氮、亞硝酸鹽升高;兩者交替使用，效果更好;建議“水嫩爽“配合“乳酸菌寶“1桶10-15畝/米，活化2-3小時后使用，效果更佳;“底舒爽“則搭配“超級氧多多“1包2-3畝.米使用，效果更好。進入養(yǎng)殖后期，為了更徹底清潔底部，先使用“潔底衛(wèi)士“1瓶2畝/米+“超級氧多多“1包2畝/米，氧化底質，隔一天再使用“底舒爽“分解底質，可以獲得最徹底的改良底質效果;讓對蝦住在一個干凈、舒適、健康的環(huán)境里，自然可以降低出現(xiàn)病害和死亡的機率，使成功率大大提高。

最最后在這里強調一下，這個養(yǎng)殖模式的關鍵點，一是選擇優(yōu)質、穩(wěn)定、能解決問題的產(chǎn)品，二是提前，定期調節(jié)好水質，處理好底質，因為白對蝦是底棲動物，需要給它營造一個優(yōu)良、舒適、健康的生長環(huán)境，再做好養(yǎng)殖關鍵時期以及惡劣天氣的抗應激措施，以及調理好腸道，消化吸收功能?？梢哉f，能做好這幾點，養(yǎng)殖的成功率一定有一個大的提升。