湖泊網(wǎng)圍養(yǎng)蟹

2.種草投螺網(wǎng)圍設(shè)施建好后，用電捕器捕清養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)的大型兇猛性魚類，2月～3月栽種伊樂藻，每平方米用草莖2公斤～3公斤，分成幾束用腳踩入湖底淤泥中，1個月左右即可生根、生長，達(dá)到繁茂，同時移栽幾株蒿草和蘆葦?shù)韧λ参?，水面上移植占總面積1/5左右的水花生群落。清明前向網(wǎng)圍內(nèi)投入鮮活螺螄，每畝500公斤。

二、養(yǎng)殖操作技術(shù)要點

1.苗種放養(yǎng)在種草投螺1個月后進(jìn)行，也可先圍一小塊將蟹種提前放入。套養(yǎng)魚種在5月份～6月份放養(yǎng)。所放蟹種用高錳酸鉀或食鹽、魚種用漂白粉等藥物藥浴消毒10分鐘～30分鐘。選擇正宗的長江水系優(yōu)質(zhì)扣蟹，要求規(guī)格一致，每公斤160只左右，每畝放養(yǎng)量控制在600只以內(nèi)，套養(yǎng)5厘米左右的鱖魚、2厘米～3厘米的黃顙魚等大規(guī)格苗種，畝放養(yǎng)量分別為20尾和50尾左右。

2.定期補(bǔ)充水草、螺螄，使蟹以攝食天然餌料為主。前期為了使螺螄繁殖生長，可適當(dāng)投喂一些鮮螺蚌肉和小雜魚，后期每天投喂一次南瓜、土豆絲和鮮魚、魚粉、豆餅等制成的餌料，以補(bǔ)充天然餌料的營養(yǎng)不足，保證蟹的膘體肥壯。

3.日常管理主要是做好防逃工作，在蟹種放養(yǎng)初期，由于環(huán)境突變，幼蟹活動頻繁，最容易逃跑。因此，在放養(yǎng)后的半個月，要堅持每天檢查網(wǎng)圍的防逃效果，嚴(yán)防河蟹從破損處或底綱下逃跑。在養(yǎng)殖后期，由于河蟹生殖洄游規(guī)律的作用，其逃跑的機(jī)會增多，必須嚴(yán)加防范，保證防逃設(shè)施完好。在7月～8月汛期，做好網(wǎng)圍設(shè)施的加固工作，備好一定數(shù)量的防汛材料，防止風(fēng)浪刮倒網(wǎng)圍設(shè)施。其次要做好網(wǎng)圍四周的清掃工作，及時清除堆積在網(wǎng)圍四周的殘渣。

4.從10月份開始捕撈上市，具體日期根據(jù)網(wǎng)圍區(qū)中河蟹生長情況和氣候條件靈活掌握，捕撈工具有地籠、網(wǎng)籪、絲網(wǎng)等。