稻田養(yǎng)小龍蝦影響糧食安全？農(nóng)業(yè)部回應(yīng)：不僅無害反而有益

原標(biāo)題：小龍蝦要“失控”?官方獨(dú)家回應(yīng)來了→

烈日炎炎，酷暑難耐。眼下正是享受小龍蝦美味的時(shí)節(jié)。然而，最近小龍蝦又上熱搜了！

有人說，我國小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)到2000萬畝，但由于發(fā)展過于迅猛，對(duì)糧食安全、土壤質(zhì)量和生態(tài)環(huán)境都產(chǎn)生了負(fù)面效應(yīng)。甚至有聲音指出，小龍蝦要“失控”，影響水稻生產(chǎn)，造成糧食安全隱患。

事實(shí)真的是這樣嗎？為此，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者采訪了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)局，對(duì)于網(wǎng)絡(luò)上的傳言予以澄清，正本清源。

快來看看，真實(shí)情況到底如何↓↓↓

問題一：稻田養(yǎng)蝦會(huì)擠占基本農(nóng)田、影響糧食安全嗎？

不會(huì)！稻蝦共作能穩(wěn)定水稻生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)一水兩用、一地雙收。

首先，基本不減少水稻播種面積。

2017年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定發(fā)布稻漁綜合種養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，明確溝坑占比不高于總面積的10%。

各地在實(shí)際開展稻漁綜合種養(yǎng)時(shí)，主要利用稻田已有的水渠和溝坑，有的還通過土地平整和集中開發(fā)將田埂變?yōu)檗r(nóng)田，總體上實(shí)際溝坑占比控制在5%左右。

其次，單產(chǎn)相對(duì)穩(wěn)定。

湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院在湖北潛江市2005年至2015年連續(xù)監(jiān)測(cè)表明，稻蝦共作模式比水稻單季種植模式稻谷畝產(chǎn)量提高了9.5%。

2000年至2019年，小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量在全國排名前三位的縣（市）湖北監(jiān)利縣、洪湖市和潛江市的稻谷產(chǎn)量和水稻面積都實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步增長。

看來，糧食安全隱患這個(gè)鍋，不能讓小龍蝦來背！

問題二：是否如報(bào)道所說，稻田養(yǎng)蝦會(huì)影響土壤質(zhì)量和水質(zhì)安全？

不會(huì)！大部分稻蝦共作模式能有效改善土壤結(jié)構(gòu)。

回答這個(gè)問題，必須要看科研部門的權(quán)威調(diào)查研究結(jié)論。

湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心跟蹤研究發(fā)現(xiàn)，大部分稻蝦共作模式能有效改善土壤結(jié)構(gòu)、增加土壤有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量。

此外，湖南省水產(chǎn)科學(xué)研究所2017年至2019年實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，稻漁綜合種養(yǎng)可有效改善貧瘠土壤的肥力水平。

當(dāng)然，也有人擔(dān)心稻田長期處于淹水狀態(tài)、土壤還原性物質(zhì)累積等問題。

對(duì)此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部審定通過《稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范稻蝦》標(biāo)準(zhǔn)，明確要求稻蝦共作要采取曬田和“繁養(yǎng)分離”種養(yǎng)方式。通過適時(shí)曬田和“繁養(yǎng)分離”，防止稻田長期處于淹水狀態(tài)，從而降低土壤中的還原性物質(zhì)總量，避免由于土地“潛育化”而影響水稻根系生長發(fā)育。

問題三：稻田養(yǎng)小龍蝦到底是有害還是有益？

不僅無害，反而有益，一舉多得！

可以明確的是，包括稻蝦共作在內(nèi)的稻漁綜合種養(yǎng)模式，基本上不會(huì)減少水稻播種面積，還有利于穩(wěn)定糧食產(chǎn)量、改善稻田土質(zhì)，有利于提高農(nóng)業(yè)綜合效益、增加農(nóng)民收入。

一是促進(jìn)農(nóng)民增收。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部調(diào)查，發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)可實(shí)現(xiàn)畝均增效1500元以上，預(yù)計(jì)2020年可帶動(dòng)農(nóng)民增收超過650億元。

二是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)扶貧。安徽全省稻漁綜合種養(yǎng)帶動(dòng)貧困戶3.1萬戶，戶均增收3500元。云南省在哈尼梯田開展“稻漁鴨”綜合種養(yǎng)示范，帶動(dòng)建檔立卡貧困戶16000人，人均增收1200元。

2020年全國稻漁綜合種養(yǎng)稻米品牌超過300個(gè)，水產(chǎn)品品牌超過200個(gè)。

看來，稻田養(yǎng)小龍蝦是一舉多得的好事！

問題四：當(dāng)前，小龍蝦真的要“失控”了嗎？我國養(yǎng)殖情況如何？

2019年稻蝦共作面積達(dá)1586萬畝！

截至2019年底，全國稻漁綜合種養(yǎng)總面積達(dá)到3500多萬畝，稻米產(chǎn)量達(dá)到1750萬噸，水產(chǎn)品產(chǎn)量接近300萬噸，帶動(dòng)農(nóng)民增收達(dá)到600億元。

稻蝦共作是稻漁綜合種養(yǎng)中規(guī)模最大的一種種養(yǎng)模式，2019年面積達(dá)到1586萬畝，占總面積的45.15%；小龍蝦產(chǎn)量達(dá)到177.25萬噸，占稻漁綜合種養(yǎng)水產(chǎn)品總產(chǎn)量的60.46%。

其中，湖北、安徽、江蘇、湖南和江西5省是稻漁綜合種養(yǎng)和稻蝦共作主要產(chǎn)區(qū)，分別占全國總面積的50%和70%以上。

……

看了上面的官方回應(yīng)，小編終于松了口氣。

看來，養(yǎng)殖小龍蝦可謂好處多多，不但會(huì)讓農(nóng)民兄弟增收，也會(huì)讓吃貨們更有口福。啥也別說了，想吃小龍蝦的網(wǎng)友，走起！

話又說回來，今年以來聯(lián)合國已經(jīng)多次發(fā)出預(yù)警，呼吁各國應(yīng)對(duì)糧食危機(jī)。手里有糧，心中不慌。雖然我國糧食連續(xù)豐收，但對(duì)于糧食安全問題，咱們?cè)谌魏螘r(shí)候都不能放松，時(shí)刻緊繃這根弦。

另見：這篇文章有玄機(jī)！半月談發(fā)表"2000萬畝小龍蝦，對(duì)中國意味著什么？"_水陸兩棲養(yǎng)殖_西南漁業(yè)網(wǎng)---水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)網(wǎng)站，歡迎光臨！ http://dollarslicenewyork.com/gqgs/aritcle6615.html