對蝦對水質的要求

在自然海域中，對蝦適宜生長額度問題是水溫25 到32 度，當水溫低于18 度，對蝦停止攝氏，低于9 度時，對蝦死亡。如果水溫長時間低于18 或者高于33 ，對蝦的食欲蝦食欲就會減退，抗病能力下降，隨時死亡。

對蝦養(yǎng)殖過程中，水溫十分關鍵，水溫過高或者過低都不能讓度喜愛健康快速的生長，因此養(yǎng)殖對蝦時水溫一定要保持在20 攝氏度以上，很多養(yǎng)殖戶在水溫不到20 度的時候就放苗，導致蝦苗成活率低，因此，切記做到低于20 度不放苗。

鹽度

對蝦時廣鹽性動物，在淡水河海水中都能生長，能適應的鹽都范圍是千分之0.2 到34

但其最適合的生長的鹽都是千分之18 到千分之20 。因此淡化養(yǎng)殖的過程中可以適當加鹽鹵，對蝦生長的更好。

食性

在自然界中，蝦苗主要攝食浮游動物，成蝦主要攝食小型貝類以及有機碎屑，人工養(yǎng)殖是投喂配合飼料，對蝦養(yǎng)殖對蝦的飼料中蛋白質的需求在30%-40% 之間。

飼料的質量對對蝦的養(yǎng)殖十分關鍵，飼料中有一種不可代替的原料叫做魚粉，魚粉分為進口魚粉和國產(chǎn)魚粉，進口魚粉是將活的新鮮的小魚蒸熟制作而成，而國產(chǎn)魚粉是是死魚爛蝦制作而成，其游離氨基酸按量高，質量不好，進口魚粉的價格是國產(chǎn)魚粉的2 倍左右，雖然蛋白含量一樣，但質量不同，因此一定要選擇大廠家的品牌飼料。

同時，鹽都對南美白對蝦養(yǎng)殖蛋白質消化吸有很大影響，鹽都千分之2 時對蝦對蛋白質需求26.7% ，鹽都千分之28 對蛋白的需求是33% ，因此不是蛋白越高越好，苗期可以投喂高蛋白40% 以上的，中后期低蛋白，淡水養(yǎng)殖由于鹽都低，一直低蛋白（30% 多蛋白）即可。

PH

對蝦養(yǎng)殖最適合是7.8-8.3 ，其可以忍受的PH 范圍是7-9 ，PH 不能過低嗎，低于7 時導致對戲酸中毒，導致對蝦大小不一，PH 也不能過高，PH 高于9 時氨氮中毒。池塘的PH 每天變化不高于0.6 ，即早上最低，傍晚最高，最多不超過1 ，因為PH 每變化1 其酸堿度就變化10 倍，PH 在7 時弧菌的數(shù)量也最多，所以我們養(yǎng)殖過程中水體PH 控制在8-9 之間，同時可以通過拌料乳酸菌來降低腸道PH ，抑制對蝦體內的弧菌生長。

透明度

對蝦養(yǎng)殖過程中，合適的透明度是早期40-60 公分，到了養(yǎng)殖后期20-40 。透明度低于20 ，說明水太肥，容易倒藻，高于40 施肥，透明度太大池塘容易長青苔，蝦容易應激，青苔吸收大量的營養(yǎng)物質，水肥不起來，養(yǎng)殖戶可以購買賽式盤測量透明度。

溶氧

對蝦養(yǎng)殖過程中最適合是溶氧是5mg 以上，當溶氧低于2mg ，對蝦脫殼不遂，很容易死亡，氨氮亞硝酸鹽容易升高，弧菌爆發(fā)，并且在對蝦脫殼和吃料的過程中對蝦對氧氣的需求量是平時兩倍以上，但是在溶氧過飽和高于10mgL 時對蝦溶易得氣泡病，因此溶氧十分關鍵，養(yǎng)殖中有一句話是只要解決溶氧問題，就等于解決了對蝦養(yǎng)殖一多半問題，在池塘中可以放一個測量溶氧的儀器24 小時監(jiān)測溶解氧，做到心中有數(shù)。