南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖：聊一聊看苗應(yīng)該注意的事項(xiàng)

深知養(yǎng)殖從業(yè)不易，共謀水產(chǎn)行業(yè)繁榮。不誤導(dǎo)不夸大不炒作不標(biāo)題黨。用養(yǎng)殖人的語(yǔ)境，讓你在短時(shí)間內(nèi)享用一份精品！

聽(tīng)一位養(yǎng)殖對(duì)蝦多年，網(wǎng)名“講點(diǎn)道理”的人，以自己的親歷和個(gè)人見(jiàn)解，聊一聊看苗應(yīng)該注意的事項(xiàng)！

1 體色

正常的蝦苗，應(yīng)是晶瑩剔透的，看起來(lái)很舒服，若你看到蝦苗身體感覺(jué)有點(diǎn)不透明，微度白濁或是身上黑色素過(guò)多，都不太好。

2 體表

正常的蝦苗，體表應(yīng)是清潔。若你看到的蝦苗身上掛臟，比如說(shuō)掛著料或是鰓部掛著殼的話，這種蝦苗就很麻煩。還要留意那些苗的肢體完整與否，看觸須是合張得合理，還是分得太開(kāi)，分得太開(kāi)就不好。

若是有顯微鏡的話，還可以借助于它來(lái)觀察判斷蝦苗的蛻殼正常不。隨機(jī)抽30條苗，若是有些苗的眼、尾扇、游泳足、步足等畸形，看到它相關(guān)部位的形狀和正常苗不一樣，而且黑色素也多，那這苗就不大好。最好不拿，拿了也是白拿。呵呵。

3 腸胃飽滿度

這個(gè)是最實(shí)用、實(shí)際的判斷標(biāo)準(zhǔn)。正常的蝦苗，雖有些苗場(chǎng)的人說(shuō)中腸的前一半有料而后一段沒(méi)料是很正常的，反而都飽滿的還是比較少。但，根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，好苗中腸應(yīng)是飽滿的。也就是說(shuō)，從胃到肛門都應(yīng)是有料的。一般吃紅料的，那腸胃的顏色是有些淡紅的，喂這料的，看腸道有些困難，感覺(jué)有斷腸的現(xiàn)象。若是喂黑料的，肝腸等邊緣很清晰，這個(gè)很好判斷。一般而言，肝腸越粗，這種蝦的體質(zhì)就越好。

若是腸道有些短，或是比較細(xì)，甚至有些蝦苗都感覺(jué)沒(méi)腸道。這種苗就相對(duì)差，可以考慮不要。

有些苗的腸道是彎曲的，我曾聽(tīng)朋友說(shuō)過(guò)，說(shuō)若在苗池里投料不足是出現(xiàn)這情況之一。而這種蝦有些人養(yǎng)得很好，也有些人養(yǎng)得不好，所以，這點(diǎn)上，無(wú)法定論。

還有一些苗，撈起來(lái)放在瓢里觀察的時(shí)候，能看到一些苗是拖便的，若這種苗的數(shù)量不是太多說(shuō)的話，我個(gè)人覺(jué)得沒(méi)什么太大的問(wèn)題。當(dāng)然，這個(gè)是用實(shí)際案例來(lái)說(shuō)明，不是瞎說(shuō)。我今年就放了1200萬(wàn)這種苗，在苗池里的時(shí)候，就看到有拖便的現(xiàn)象，放回到小棚里后，一個(gè)星期還是經(jīng)常能看到有拖便的。后來(lái)那EM菌我稍微加大一點(diǎn)量潑了一下，就沒(méi)怎看到有拖便苗了。拖便，其實(shí)說(shuō)白了，就是蝦腸道中的菌相發(fā)生了改變，那些有害菌引起了新陳代謝的絮亂，僅要添些有益菌到它的腸道里，使有益菌占種群優(yōu)勢(shì)的話，就可以恢復(fù)了（嬰兒拉肚子的時(shí)候，醫(yī)生開(kāi)的益生菌之類的，也是這個(gè)道理）。

4 活力

活力，也是第二重要的判斷苗的標(biāo)準(zhǔn)。苗的活力好的話，那些苗一用瓢撈出來(lái)，立刻就會(huì)都趴在瓢壁上，基本沒(méi)有苗在水層中游動(dòng)。若看到不少的苗沒(méi)怎趴底，而是在不斷的游，那這苗就相對(duì)差些。而且，真正活力好的苗，你把那瓢放在地上靜止幾分鐘，你和別人說(shuō)話的聲音稍微大一點(diǎn)，它們都會(huì)瞎跳?；蚴謴钠暗纳戏絼澾^(guò)，有投影經(jīng)過(guò)時(shí)，也會(huì)亂跳。

有一次我在苗場(chǎng)見(jiàn)到過(guò)一幕很搞笑的事，那個(gè)苗場(chǎng)的老板從苗池里打了些苗出來(lái)給一個(gè)女的養(yǎng)殖戶看，那女的是第一次養(yǎng)殖，對(duì)苗的好壞根本就沒(méi)有判斷能力，那老板為了彰顯他的苗活力好（事實(shí)上，那池苗的活力很差），他用手在水面上做勢(shì)嚇一下那苗，發(fā)現(xiàn)那苗不動(dòng)，于是他緊接著快速的把手插到水里推了一下苗，這個(gè)時(shí)候，那苗僅要還是活的，自然會(huì)動(dòng)一下。然后，他對(duì)那女的說(shuō)：“看，我這苗多好，手動(dòng)一下，那苗就跳開(kāi)了?！?/span>

還可以用手將瓢里的水打轉(zhuǎn)，形成水環(huán)流后，好的苗會(huì)聚集到中間，然后想彈開(kāi)，一個(gè)小圈一個(gè)小圈的炸開(kāi)，就像炸鍋一樣，這苗活力就相對(duì)好。若是好些苗都隨著水流漂游，那就不太好。

5 苗池里活力不同的苗處于不同處

看苗時(shí)，從什么地方撈苗，一定情況上也有關(guān)系。一般而言，池壁上的苗是最好的，池底的次之，而爆氣范圍內(nèi)的苗，是最差的。

所以，若是那苗場(chǎng)的人帶你看苗，很多時(shí)候他撈苗的時(shí)候，都是撈池壁或是池底苗給你看。

或者有些苗場(chǎng)的苗池算是露天式的，那苗池會(huì)用蓬布蓋著綁好，它就僅是預(yù)留著一個(gè)小縫，有光線射入。因?yàn)槲r苗小的時(shí)候，有趨光性，所以那個(gè)地方的都給活力好的苗給占據(jù)著。而打苗來(lái)看的時(shí)候，都是打那個(gè)地方的苗，那自然就會(huì)好。

想要真正的觀察一個(gè)池里的苗好與否，最好取樣，是爆氣口的，因?yàn)槟莻€(gè)地方的溶氧是最高的，而體質(zhì)弱的苗需氧量高，所以會(huì)集在那附近。

6 泡沫

看苗的時(shí)候，可以留意看一下池里水面的泡沫，若那些白色透明的泡沫多，這苗的質(zhì)量比較好，因?yàn)槟俏缚诤谩Ｈ裟切┡菽l(fā)紅之類的，就要看一下那池壁上那一圈粘著的東西，看看有沒(méi)可能是潑利福平等抗生素造成的。吃紅料而導(dǎo)致的紅水與潑利福平的顏色是不一樣的，留心的話，一般能看得出來(lái)。若是平時(shí)潑VC等之類的抗應(yīng)激類的藥品多了，水會(huì)發(fā)粘。

7 白苗

所謂的白苗，其實(shí)也就是死苗，這個(gè)也是很重要的一個(gè)憑據(jù)，若用瓢隨意的打點(diǎn)苗起來(lái)，都能看到死苗，那這池苗最好不要。一般會(huì)出現(xiàn)死苗，除了苗本身質(zhì)量外，還有可能是發(fā)病或操作手法上的問(wèn)題，比如投料過(guò)多等。淡化標(biāo)粗苗，若是淡得太急，也會(huì)出現(xiàn)死苗。在書(shū)本上，說(shuō)淡苗的時(shí)候，最好是5度以上時(shí)，每隔一天淡兩格，5度以下后，每天淡一格。其實(shí)，這都是扯淡。很多苗場(chǎng)24小時(shí)能淡3格左右，而且是連著降。

有一次，我們?nèi)ヒ患颐鐖?chǎng)看苗時(shí)，發(fā)現(xiàn)他們池里都有死苗，那老板在一旁察顏觀色，發(fā)現(xiàn)我們看到死苗后，他就說(shuō)，那是因?yàn)榈?，所以死苗是無(wú)法避免的。我們僅是笑了笑。因?yàn)槲覀冎?，若是操作上沒(méi)有什么問(wèn)題的話，淡化是看不到死苗的。據(jù)我所熟絡(luò)的幾個(gè)做苗的朋友，他們淡化苗的成活率都有9成。

8 苗發(fā)光

蝦苗發(fā)光，這個(gè)對(duì)我們這些養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，是一個(gè)很大的災(zāi)難。

若是發(fā)光的苗，僅要關(guān)了燈光，在苗池里會(huì)看得很清楚，所以，若是想知道那苗發(fā)不發(fā)光。最好是夜里去苗場(chǎng)看。

不過(guò)，發(fā)光的苗，用弧菌培養(yǎng)基也可以看得出來(lái)，取30條的樣，按培養(yǎng)基的具體要求來(lái)操作，到了規(guī)定時(shí)間，將培養(yǎng)皿拿到黑暗的地方觀察（我經(jīng)常躲在棉被里看，呵呵），若是能看到發(fā)光的點(diǎn)，那就是苗本身攜帶有這病。我曾經(jīng)檢出好幾次。

9 弧菌與病毒檢測(cè)

現(xiàn)在市面上，有很多相關(guān)的檢測(cè)弧菌的培養(yǎng)皿，感興趣的可以買來(lái)測(cè)一下，不算貴，一般是十來(lái)塊錢一個(gè)，我也算是經(jīng)常用來(lái)測(cè)吧?，F(xiàn)市面上也有很多測(cè)對(duì)蝦相關(guān)病毒的試劑。說(shuō)實(shí)話，對(duì)于我們養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，這東西不大實(shí)用。這試劑很貴，一般測(cè)一次得兩百多，我記得我以前測(cè)的時(shí)候，是得花四個(gè)多小時(shí)，而且市面上的試劑多是桃拉、白斑等這些常規(guī)的病。這些對(duì)于親蝦來(lái)說(shuō)，是不怎攜帶的這類的病毒。而目前最重要的、最頭疼的EMS卻沒(méi)怎有試劑可測(cè)，雖聽(tīng)說(shuō)有這類的試劑問(wèn)世了，但沒(méi)在哪見(jiàn)到過(guò)。

10 出苗時(shí)間

由于小苗多集中在夜21時(shí)-03時(shí)這個(gè)時(shí)間段脫殼，所以，若是這個(gè)時(shí)間段去拿苗的話，由于蝦殼還沒(méi)硬起來(lái)，打苗的時(shí)候，會(huì)有些損耗，對(duì)成活率不大好。所以，最好安排在凌晨四點(diǎn)半以后開(kāi)始出苗比較好。再著急，也犯不著冒這種低級(jí)險(xiǎn)。

敬請(qǐng)參閱：南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖：聊一聊蝦苗的一些事

（備注：本文作者網(wǎng)名“講點(diǎn)道理”，不愿公開(kāi)姓名，在此致謝！）

（來(lái)源：蝦紀(jì) 配圖：西南漁業(yè)網(wǎng)）

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