江黃顙魚(yú)的繁殖

江黃顙魚(yú)，學(xué)名叫瓦氏黃顙魚(yú)。屬鯰形目，鮠科，黃顙魚(yú)屬。是一種野生的小型淡水名貴魚(yú)類，也是民間俗稱黃臘丁的一種。

體態(tài)特征：

身體修長(zhǎng)，前部平扁，后部側(cè)扁。體上部為灰黑色，體下部為粉白色。身體裸露無(wú)鱗，黏液豐富，側(cè)線平直。

頭大而扁平，頭頂披有皮膜。嘴圓鈍，口裂大而下位，上頜稍長(zhǎng)于下頜，上下頜均具有絨毛狀細(xì)齒，鰓孔寬闊。頭部上下頜具有較長(zhǎng)的灰白色觸須4對(duì)，其上頜須末端，向后，可伸達(dá)胸鰭起點(diǎn)。眼小而側(cè)位，眼間隔稍隆起。

各鰭為灰黑色，胸鰭和背鰭有硬刺，背鰭刺比胸鰭刺長(zhǎng)；鰭刺的前緣光滑，后緣有強(qiáng)鋸齒；脂鰭比臀鰭要短，尾鰭分叉較深。

成魚(yú)體長(zhǎng)一般為20～30厘米，體重在500～800克之間，最大的個(gè)體可達(dá)1500克，上市規(guī)格一般在50～100克左右。

江黃顙魚(yú)是所有黃顙魚(yú)品種中，個(gè)體最大，生長(zhǎng)最快，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的一種。目前，已成為黃顙魚(yú)品種中的養(yǎng)殖新貴，養(yǎng)殖規(guī)模正日益增大。但由于江黃顙魚(yú)的野性馴化不夠，繁殖比較困難，苗種供不應(yīng)求。為了解決江黃顙魚(yú)“飼養(yǎng)容易，繁殖難”的困難，本片將主要介紹江黃顙魚(yú)的繁殖技術(shù)。

一、親魚(yú)強(qiáng)化培育

春季是江黃顙魚(yú)親魚(yú)性腺成熟的重要階段，春季對(duì)親魚(yú)進(jìn)行強(qiáng)化培育十分重要。

（一）親魚(yú)培育池的準(zhǔn)備

選擇在離水源較近、水質(zhì)良好、進(jìn)排水較方便、環(huán)境較安靜的池塘進(jìn)行親魚(yú)培育。池塘需配備沖水增氧機(jī)。

池塘面積一般為1畝，水深1.5米左右。

為了滿足江黃顙魚(yú)親魚(yú)的集群攝食特性和避免飼料流失，要準(zhǔn)備親魚(yú)飼喂臺(tái)，飼喂臺(tái)的下方池底，要用水泥鋪建。

親魚(yú)放養(yǎng)前，先注水10厘米左右，再每畝水面，用30千克漂白粉，兌水全池潑灑，消毒滅蟲(chóng)；然后曬池7天，讓藥性消失。

曬池后，加注新水到1.5米左右，肥塘待用。

（二）雌雄親魚(yú)的準(zhǔn)備

選擇江黃顙魚(yú)的親魚(yú)，要求年齡在3冬齡以上；體長(zhǎng)為25～30厘米以上，雌性體重在250～350g之間，雄性個(gè)體均在500g以上；親魚(yú)要求體色正常，兩側(cè)斑紋鮮明，體質(zhì)健壯，無(wú)病無(wú)傷，活動(dòng)能力強(qiáng)，性腺發(fā)育良好。

親魚(yú)的雌、雄鑒別：

雄魚(yú)體型較長(zhǎng)，在臀鰭與肛門(mén)之間有一個(gè)突出約0.5～0.8厘米生殖突，泄殖孔在生殖突頂端。

雌魚(yú)體形比雄魚(yú)個(gè)體較小而粗短，沒(méi)有生殖突，具有圓形的泌尿孔和杏仁形的生殖孔，生殖孔和泌尿孔分開(kāi)。

（三）親魚(yú)的放養(yǎng)

每年三月，當(dāng)水溫達(dá)到10℃以上后，將越冬的親魚(yú)捕撈起來(lái)，重新按1雄2雌的比例，配對(duì)放養(yǎng)。一般每畝魚(yú)塘，放養(yǎng)600～800尾親魚(yú)，約重200～250千克。

（四）飼料投喂

人工培育的親魚(yú)，主要依靠投喂人工浮性餌料，來(lái)滿足親魚(yú)生長(zhǎng)和性腺發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)。

投喂人工配制的浮性餌料，要求粗蛋白質(zhì)含量為40%～45%。

3月中旬，當(dāng)水溫達(dá)到10℃以上時(shí)，開(kāi)始投食，每天的投喂量，占魚(yú)總體重的1～1.5%；

當(dāng)水溫在15～20℃時(shí)，每天的投喂量為2～3%，水溫在25℃以上時(shí)，每天的投喂量為3～4%。

每天早上和傍晚各投喂一次，以2小時(shí)內(nèi)吃完為好。

4月以后，當(dāng)水溫達(dá)到20℃

左右，每隔3天，要投喂一些切成小塊狀的禽畜內(nèi)臟，以加強(qiáng)親魚(yú)的性腺成熟。

（五）日常管理

親魚(yú)池應(yīng)保持水質(zhì)清新；池水的溶氧量，保持在每升4毫克以上；pH值控制在7.5～8.5左右。

4月份，當(dāng)水溫達(dá)到15～20℃時(shí)，每天都要沖水1次，時(shí)間約2小時(shí)。以刺激親魚(yú)的性腺發(fā)育成熟。 

每隔20天左右，每畝水面，用100克二氧化氯，兌水潑灑一次，預(yù)防魚(yú)病發(fā)生。

二、產(chǎn)卵繁殖前的準(zhǔn)備

江黃顙魚(yú)的繁殖季節(jié)，在我國(guó)南方地區(qū)，一般為4月下旬至7月中旬，適宜繁殖水溫20～28℃。最適宜繁殖水溫24～28℃。

（一）孵化房

產(chǎn)卵孵化房，可以是一個(gè)簡(jiǎn)易的棚房，主要功能是防止強(qiáng)烈的陽(yáng)光照射，影響受精卵發(fā)育，同時(shí)，還有利于怕光的魚(yú)苗棲息、攝食。

孵化房外，至少要有一個(gè)濾水池塘，用來(lái)沉淀和凈化水質(zhì)。

還要準(zhǔn)備水井等冷水源，用來(lái)調(diào)節(jié)水溫。

（二）產(chǎn)卵孵化池的準(zhǔn)備

江黃顙魚(yú)屬于底棲性魚(yú)類，也在水底層產(chǎn)卵，因此，產(chǎn)卵孵化池多采用池底平滑的流水水泥池。水泥池的推薦尺寸為：長(zhǎng)3.8米，寬1.8米，高0.6米，水深0.5米。

流水水泥池的前方要有進(jìn)水管道及進(jìn)水開(kāi)關(guān)和濾網(wǎng)，也可加裝集中供氣的充氣管道和開(kāi)關(guān)。

水池后方裝有排水口和流水口，流水口上要罩上30～40目的濾網(wǎng)，以防魚(yú)苗逃跑。

排水口和流水口外，要有排水溝通往產(chǎn)卵孵化房外。

江黃顙魚(yú)的魚(yú)卵是沉性卵，因此，水池上方，要均勻地鋪設(shè)幾道懸掛魚(yú)巢和著卵板的鐵絲。

使用前，將水池清洗干凈并用3%的高錳酸鉀水消毒。

（三）準(zhǔn)備產(chǎn)卵魚(yú)巢和著卵板

一般都采用棕櫚片做江黃顙魚(yú)的產(chǎn)卵魚(yú)巢。

著卵板由鐵絲做框，用20目的網(wǎng)片做面，一般長(zhǎng)50厘米寬30厘米。

使用前，要把產(chǎn)卵魚(yú)巢和著卵板清洗干凈，并用3%的高錳酸鉀溶液浸泡消毒24小時(shí)。

（四）準(zhǔn)備催產(chǎn)藥物

江黃顙魚(yú)催產(chǎn)常用的藥物是：鯉、鯽魚(yú)的腦垂體（PG），促黃體素釋放激素類似物系列（LRHA2），絨毛膜促性腺激素（HCG），地歐酮（DOM）、生理鹽水等。其催產(chǎn)效果穩(wěn)定可靠。

三、繁殖方法

四、為了達(dá)到規(guī)?；姆敝沉浚拇忌绞械酿B(yǎng)殖技術(shù)人員，在多年的江黃顙魚(yú)繁殖的生產(chǎn)實(shí)踐中，總結(jié)出了，采用：人工催產(chǎn)+人工輔助受精+人工孵化的方法，來(lái)大批量繁殖魚(yú)苗，其操作簡(jiǎn)便可靠，排卵受精率可達(dá)到90%以上，孵化率可高達(dá)85%以上。

（一）人工催產(chǎn)

4月下旬，江黃顙魚(yú)親魚(yú)的性腺趨向成熟。雄魚(yú)的生殖突膨大，末端紅腫。性成熟的雌魚(yú)，腹部膨大、飽滿、柔軟，卵巢輪廓明顯。這時(shí)就可以進(jìn)行人工催產(chǎn)了。

催產(chǎn)前，在產(chǎn)卵孵化池底部，平整放置一些消毒好的棕葉魚(yú)巢，并用磚石等物體壓好，放池水約0.3米深，做為親魚(yú)產(chǎn)卵暫養(yǎng)池。

把發(fā)育成熟的親魚(yú)打撈出塘，再把雌魚(yú)和雄魚(yú)分開(kāi)計(jì)數(shù)并稱重，然后放入產(chǎn)卵池中等待進(jìn)行人工催產(chǎn)。

按每千克體重的親魚(yú)，取腦垂體2～3毫克，促黃體素釋放激素類似物20～30微克，絨毛膜促性腺激素1800～2000國(guó)際單位，地歐酮5毫克的比例，再按每條親魚(yú)注射1毫升的液體量，把這幾種催產(chǎn)藥物，用生理鹽水混合，配制成懸濁液，現(xiàn)配現(xiàn)用。

注射催產(chǎn)藥物的部位多在親魚(yú)的胸鰭基部或腹鰭基部的軟組織，進(jìn)針深度1cm左右。

雌魚(yú)分2次注射，第1針注射總量的10～20%，約0.1～0.2毫升，注射后，放入池中暫養(yǎng)。

間隔10～12小時(shí)，注射第2次，第2針注射剩余劑量，約0.9～0.8毫升。

雄魚(yú)采用1次注射，在雌魚(yú)第2次注射時(shí)一起注射，劑量減半，約0.5毫升。

將注射完催產(chǎn)劑之后的雄、雌親魚(yú)，按1：2的比例，放入暫養(yǎng)池中，保持沖水和充氧來(lái)刺激親魚(yú)，蓋上罩網(wǎng)，以防親魚(yú)跳出池外。

（二）人工采卵授精

江黃顙魚(yú)屬野生魚(yú)種，繁殖馴化不夠，雖然經(jīng)過(guò)催產(chǎn)，但如果讓其自然產(chǎn)卵授精，會(huì)出現(xiàn)排卵量少，受精不一致的情況，影響了規(guī)?；~(yú)苗的生產(chǎn)。因此，要采用人工采卵受精的方法，以獲得最大量的受精卵。

注射完催產(chǎn)劑之后，在23～25℃的水溫中，大約經(jīng)過(guò)8～10小時(shí)，催產(chǎn)藥物起效，雌、雄親魚(yú)在水中追逐跳躍，然后潛入水底，開(kāi)始在產(chǎn)卵巢上自然產(chǎn)卵和授精。當(dāng)看到產(chǎn)卵巢上有少量的卵粒時(shí)，就可以進(jìn)行人工采卵授精了。

1、人工采卵授精前的準(zhǔn)備工作：

按1雄10雌的比例，挑選出最好的雄魚(yú)。

用親魚(yú)暫養(yǎng)池中的水，與5%的生理鹽水混合，配制成0.15～0.2％的精子稀釋液，約25毫升5%的生理鹽水配1000毫升水，現(xiàn)配現(xiàn)用。

注意：精子稀釋液的溫度，一定要與親魚(yú)暫養(yǎng)池和孵化池的溫度一致，以免影響受精率和孵化率。

把清洗消毒后的孵化池，灌水約0.5米深，控制水溫與親魚(yú)暫養(yǎng)池的水溫基本一致；如遇天熱水溫高，可用井水降溫。

選用一個(gè)孵化池，在它的下方，用消毒好的著卵板，整齊擱置在水池內(nèi)面的前、后、左、右面和底面，布置出一個(gè)粘卵的工作臺(tái)面，以便集中粘卵，并在粘卵時(shí)，攔截散落的卵粒。

2、取雄魚(yú)精液

輕輕地?fù)破鹦埕~(yú)，把魚(yú)體擦拭干凈。用醫(yī)用剪刀，剪開(kāi)雄魚(yú)腹部后，將腹部后兩側(cè)的精囊取出，擦拭干凈血污后，在小碗中用剪刀剪碎精囊，再用60～80目的網(wǎng)片包好精囊，在小碗中擠出精液，把盛精液的小碗擱在冰塊上保鮮待用。一條雄魚(yú)的精液放入一個(gè)碗中，便于分配。

3、人工采卵

撈出雌魚(yú)，用干爽的毛巾搽拭干凈并包裹。輕輕抓牢雌魚(yú)的頭部和尾部并抬高頭部。

然后用手，輕輕地由上而下地反復(fù)擠壓雌魚(yú)腹部，把卵粒從上腹部往生殖孔慢慢擠出來(lái)，流入干凈的盆中。

千萬(wàn)注意，在人工采卵和采精過(guò)程中，一定要擦干魚(yú)體及各種用具表面的水分，并避免陽(yáng)光直射。

3、人工授精

當(dāng)擠出約8～10萬(wàn)枚左右的卵粒后，提取0.8～1毫升的雄魚(yú)精液，到干凈的小碗中，倒入精子稀釋液，并馬上一并倒入接卵盆中，邊倒邊輕輕搖動(dòng)接卵盆，使精液與卵粒充分混合，讓所有的卵都能受精。

受精卵粒呈圓形，淡黃色，沉性，卵膜透明，粘性較強(qiáng)，吸水后的卵，直徑約1.8～2.3毫米。

4、粘卵

粘卵，是把受精卵均勻地粘附在著卵板上，以便孵化。

由于受精卵遇水即粘，粘卵操作時(shí)，一人在工作臺(tái)面的水面上，分批少量地把受精卵倒入工作臺(tái)面的池水中，另一人手持著卵板，在下方水中搖動(dòng)接卵，使受精卵均勻的在著卵板上粘附一層。

一張著卵板，大約能粘著8000～10000枚的卵粒。

然后把著卵板，依次整齊地懸掛在流水孵化池中進(jìn)行孵化。

5、產(chǎn)后親魚(yú)的護(hù)理

從池塘中捕捉親魚(yú)到催產(chǎn)產(chǎn)卵完畢的每個(gè)環(huán)節(jié)，都要注意盡量避免親魚(yú)受傷。盡量縮短親魚(yú)離開(kāi)水體的時(shí)間。

擠卵后的雌魚(yú)放回暫養(yǎng)池后，要保持流水并加大充氧量，讓它們安靜休息24小時(shí)。

然后用3%的食鹽水浸泡消毒10～20分鐘，再放回池塘中飼養(yǎng)。

整個(gè)繁殖季節(jié)，親魚(yú)會(huì)多次成熟；在人工采卵的情況下，一般每月可采卵繁殖一次，整個(gè)繁殖期可采卵繁殖2～3次。因此，要加大飼料投喂量，讓其盡快恢復(fù)。

（三）人工孵化。

孵化中用水必須水質(zhì)新鮮、無(wú)雜質(zhì)及有機(jī)物，水體pH值為6.8～8.5，溶氧量在每升6毫克以上，水溫控制在25～28℃。

著卵板要順?biāo)鞣较?，均勻排列，保持微流水，同時(shí)用充氣泵充氧。由于孵化密度較高，在充氣時(shí)，應(yīng)增加適量的純氧。

在開(kāi)始孵化后5小時(shí)和24小時(shí)，共二次，用0.3%的高錳酸鉀溶液，浸泡著卵板和卵30秒鐘，防止在孵化過(guò)程中產(chǎn)生水霉病，造成魚(yú)卵死亡。

每天都要清理進(jìn)水口濾網(wǎng)的雜質(zhì)，保持微流水清新流暢。

經(jīng)常檢查著卵板或棕片，發(fā)現(xiàn)有水霉病污染的，要及時(shí)剔除。

一般在25～28℃的水溫中，經(jīng)過(guò)50～60小時(shí)左右，幼苗相繼出膜，離開(kāi)棕片或著卵板。

待棕片或著卵板上的魚(yú)卵基本上都孵化出膜，就要把棕片和著卵板取出，以免污染水質(zhì)。

取棕片和著卵板時(shí)，要邊搖動(dòng)邊取出水面，讓幼苗都離開(kāi)棕片或著卵板。

四、魚(yú)苗暫養(yǎng)

魚(yú)苗暫養(yǎng)是把剛孵化出膜帶卵黃囊的幼苗，培育成1.5～2cm的小規(guī)格商品魚(yú)苗。

（一）孵化池中暫養(yǎng)

在流水孵化池中把棕片和著卵板取出，直接進(jìn)行魚(yú)苗暫養(yǎng)。

剛出膜的幼苗，全長(zhǎng)4.8～5.5mm，魚(yú)體透明，腹部的卵黃囊較大，側(cè)臥在水池底面四處活動(dòng)。

這個(gè)階段不用喂食。

幼魚(yú)出膜后2～3天，幼魚(yú)的卵黃囊逐漸消失，顏色逐漸變黑，開(kāi)始平游，在水池底部四周活動(dòng)。此時(shí)，就必須投喂蛋黃等微型餌料。

投喂的方法是少量多次。

這個(gè)階段的日常管理要做到：

池水要保持大流量、小流速的水體交換量，保證水質(zhì)清新；

水溫穩(wěn)定在25～27℃左右。

保持每升6毫克以上的充沛溶氧，避免魚(yú)苗堆積缺氧而死亡；

每天早上，用3%的高錳酸鉀溶液，對(duì)水體進(jìn)行流水消毒，避免水霉病等魚(yú)病的發(fā)生。

（二）分池暫養(yǎng)

幼苗開(kāi)始吃食2～3天后，即幼魚(yú)出膜后4～5天，幼魚(yú)長(zhǎng)到0.5～0.6cm，就要分池暫養(yǎng)。

提前把空閑的流水孵化池清洗消毒后，晾干2～3天，然后灌水0.5米深，灌入的池水溫度要與幼魚(yú)暫養(yǎng)池水的溫度基本一致，溫差不超過(guò)

2℃。

放低幼魚(yú)暫養(yǎng)池的水位，用軟水管，沿池邊，把黃顙魚(yú)幼苗，吸入罩有40目濾網(wǎng)的容器中，通過(guò)用電子稱過(guò)稱計(jì)算，分出幼苗的數(shù)量，一般10000尾幼苗重約50克。

把分出的幼苗放養(yǎng)到流水池中，放養(yǎng)量為每立方米水體1～1.5萬(wàn)尾。

分池后的第二天，開(kāi)始投喂活的浮游動(dòng)物餌料，少量多次的投喂，讓幼苗自由攝食。

日常管理與分池前一致。

分池后15～20天，待幼苗生長(zhǎng)到1.5～2厘米時(shí)，就可把幼苗打撈出池，放入魚(yú)塘中，培育大規(guī)格的魚(yú)種。也可直接作為小規(guī)格的商品苗銷售給養(yǎng)殖戶了。

江黃顙魚(yú)對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的適應(yīng)性很強(qiáng)，食性雜，抗病力強(qiáng)，飼養(yǎng)容易，而且生長(zhǎng)快；當(dāng)年夏初繁殖的幼苗，經(jīng)過(guò)160天左右的飼養(yǎng)，到秋末，就可達(dá)到50～100克左右的黃顙魚(yú)品種的上市規(guī)格。而且價(jià)格都高于其他黃顙魚(yú)品種。當(dāng)年繁殖，當(dāng)年可獲得苗種和商品魚(yú)的兩次收益，是一種很有發(fā)展前景的優(yōu)良養(yǎng)殖魚(yú)種。由此可見(jiàn)，掌握好了江黃顙魚(yú)的繁殖技術(shù)，將會(huì)給你帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益。

(來(lái)源：cctv7中央七套官網(wǎng)　作者：農(nóng)廣天地)