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如何鑒別倒刺鲃、中華倒刺鲃、光倒刺鲃?
倒刺鲃、中華倒刺鲃、光倒刺鲃同屬鯉形目、鯉科、鲃亞科,外形上較為相似,別名較多,各地叫法不一,非常易引起混淆,作者發(fā)現(xiàn)甚至在專(zhuān)業(yè)刊物上也出現(xiàn)名稱(chēng)的錯(cuò)誤。在此,我們主要從生產(chǎn)實(shí)際的角度,對(duì)這三種魚(yú)進(jìn)行辨別介紹。
一.學(xué)名、拉丁文名及地方名的區(qū)分
倒刺鲃,拉丁文名:Spinibarbus denticulatus denticulatus Oshima,地方名:青竹魚(yú)、青竹鯉、竹八鯉、竹魚(yú)(大概因其體色似竹子般的青色,外形與鯉魚(yú)相似而得名,廣東、廣西兩地常用這些名稱(chēng));紅臉、黑臉(因鰓蓋在成熟季節(jié)常帶紅色或黑色,廣西桂林如此稱(chēng)之);鋸倒刺鲃(因其背鰭的硬刺如鋸齒而得名);紅鯪冠(四川、甘肅等地用此名)。
中華倒刺鲃,拉丁文名:Spinibarbus sinesis B1eeker,地方名:青波、青板、烏鱗。
光倒刺鲃,拉丁文名:Spinibarbus hollandi 0shima,地方名:坑堅(jiān)、黃娟、軍魚(yú)、光眼、刺鲃激、黑脊、青棍。
二.外觀上的辨別(見(jiàn)上表)
倒刺鲃:體型側(cè)扁形;背鰭起點(diǎn)的位置位于腹鰭起點(diǎn)的后上方;側(cè)線鱗26~30;背鰭有帶齒的硬刺;體色青綠色、背部灰黑、腹部乳白色;鰭條各鰭條淺灰色,唯有腹鰭末端稍黑,背鰭基部附近有一黑斑,幼魚(yú)更明顯。
光倒刺鲃:體型長(zhǎng)筒形:背鰭起點(diǎn)的位置位于腹鰭起點(diǎn)的前上方;側(cè)線鱗20~26;背鰭無(wú)硬刺,但有一平臥倒刺,隱于皮下;體色綠色、背部青黑色,腹部乳白;鰭條各鰭條黃色,唯背鰭有黑色條帶鑲邊,尾鰭上下葉邊緣略灰色。
中華倒刺鲃:體型側(cè)扁形;背鰭起點(diǎn)的位置位于腹鰭起點(diǎn)的前上方;側(cè)線鱗28~36;背鰭有帶齒的硬刺;體色背部青黑色、腹部灰白色、體側(cè)泛銀色光澤;鰭條近尾鰭基部有一黑斑,幼魚(yú)更明顯。
三.地理分布上的差異
中華倒刺鲃主要分布在長(zhǎng)江及其附屬水系,如四川、湖北、安微等省地境內(nèi)。光倒刺鲃、倒刺鲃主要分布在長(zhǎng)江以南的各水系:西江、珠江、元江、閩江、錢(qián)塘江等,在廣西、廣東、貴州、福建、海南、越南等地較多。
四、魚(yú)苗階段的辨別
近幾年來(lái)這幾個(gè)品種的魚(yú)苗供不應(yīng)求,市場(chǎng)售價(jià)很高,而同一規(guī)格、不同品種問(wèn)的價(jià)格相差甚遠(yuǎn),倒刺鲃的價(jià)格約是光倒刺鲃的3~5倍,是普通四大家魚(yú)的10倍左右,暴利的驅(qū)動(dòng),不良商販以假冒真事件時(shí)有發(fā)生,影響較壞。特別在幼苗階段,因?yàn)閭€(gè)體分化發(fā)育尚未完全,辨別起來(lái)有些因難。在生產(chǎn)實(shí)踐中,可從以下兩方面來(lái)辨別:
*看活動(dòng):倒刺鲃、光倒刺鲃、中華倒刺鲃在卵黃消失后,喜歡靠池邊活動(dòng),較為平靜地集群于水體上層,喜歡停頓,易于捕捉,利用這一特征辨別和捕獲天然中的野生魚(yú)苗。
第二看黑點(diǎn):在幼魚(yú)階段這三種魚(yú)的鰭條都為淺灰色或黑色,其中倒刺鲃、中華倒刺鲃的背鰭和尾鰭基部有明顯的黑斑,但兩者背鰭起點(diǎn)位置不同,倒刺鲃的背鰭的起點(diǎn)位于腹鰭起點(diǎn)的后方,而中華倒刺鲃的背鰭的起點(diǎn)位于腹鰭起點(diǎn)的前方;光倒刺鲃的背鰭末端有明顯的黑帶,依據(jù)這些特點(diǎn),可以在幼苗階段將倒刺鲃、光倒刺鲃、中華倒刺鲃分辨開(kāi)來(lái)。
作者:廣西水產(chǎn)研究所 江林源 陳福艷 陸振明 黃光華 黃立斌
來(lái)源:廣西水產(chǎn)科技2003(4)期
修編:西南漁業(yè)網(wǎng)
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