異育銀鯽“中科5 號”親本培育技術(shù)

異育銀鯽“中科5 號”親本培育技術(shù)

潘洪強，徐 杰，潘 莉，潘文新，蔣 琴，潘偉新，潘震新

(1.常州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)研究所，江蘇 溧陽 213139；2.溧陽市水產(chǎn)技術(shù)推廣站，江蘇 溧陽213300；3.溧陽市長蕩湖水產(chǎn)良種科技有限公司，江蘇 溧陽 213399)

異育銀鯽“中科5號”育種的原始親本是團頭魴和興國紅鯉，團頭魴是在中國科學(xué)院水生生物研究所官橋基地養(yǎng)殖保種，興國紅鯉來源于江西興國紅鯉原種場。異育銀鯽“中科5號”是中國科學(xué)院水生生物研究所淡水生態(tài)與生物技術(shù)國家重點實驗室桂建芳院士等于1995 年利用團頭魴精子授精激活銀鯽E系的卵子、再經(jīng)冷休克處理而創(chuàng)制的雌核生殖核心群體，以生長優(yōu)勢和隆背性狀為選育指標(biāo)，用興國紅鯉精子刺激進(jìn)行10 代雌核生殖擴群。異育銀鯽“中科5號”優(yōu)良性狀為生長速度快、抗病能力強。

一、基地選擇與池塘條件

1.基地區(qū)域位置

應(yīng)選擇黏性、有機質(zhì)豐富的土壤開挖的池塘，四周傍湖依水，環(huán)境優(yōu)美，水質(zhì)清澈，要求水源豐富、排灌方便、交通便捷、供電設(shè)施配套齊全，以利于實施生態(tài)養(yǎng)殖。

2.親魚培育池塘形狀、規(guī)格

親魚培育池塘以長方形為好，池塘應(yīng)東南向、光照充足；規(guī)劃的魚池有利于網(wǎng)具操作，也有利于日常的投餌和管理，四周坡比為3∶1。池底平坦，池內(nèi)無水草叢生現(xiàn)象，有適量淤泥。面積以5畝為最佳。

二、池塘預(yù)處理

1.生石灰清塘

養(yǎng)殖池塘內(nèi)的水產(chǎn)品收獲后，從12 月10 日開始將池塘中的水排干清塘。首先用吸泥機將池塘淤泥徹底清除。使用時間：12 月18－20 日；使用劑量：畝用量75～100千克；使用方法：將新燒制的塊狀石灰放入池塘挖好的小坑內(nèi)，加水將石灰化開并攪拌成乳狀石灰溶液，將乳狀石灰溶液均勻潑灑全池以清塘消毒，用生石灰清塘可消滅病原體和改良池底酸堿度。

2.太陽光消毒

生石灰清塘后，充分利用太陽光曝曬塘底，曝曬時間：12 月20 日－翌年3 月28 日。太陽光曝曬塘底，至底泥曬干有裂縫為最佳，能殺滅塘中病原體，有效控制病原體滋生。同時，光合作用能有效保護(hù)有益微生物。

3.進(jìn)水

池塘灌注清水時必須用50 目的網(wǎng)布，防止野雜魚進(jìn)入池塘，池塘內(nèi)灌注水深150～180 厘米。當(dāng)清水灌好后，18 小時后就可把異育銀鯽“中科3號”親本投入池塘。

三、親本引進(jìn)培育、選育

1.親本

親本必須從國家原種場引進(jìn)，分別為中國科學(xué)院水生生物研究所培育出來的異育銀鯽“中科5 號”母本、江西興國紅鯉父本共300 組。具體情況詳見表1。

表1 引進(jìn)原種母本異育銀鯽‘中科5號’培育模式

表2 引進(jìn)興國紅鯉父本培育模式

2.親本的飼養(yǎng)與管理

(1)冬季培育：選育體形好、健康、強壯、無病害親魚入池，冬季水溫較低，魚攝食量較少，但近年天氣變化異常，冬季常出現(xiàn)暖冬，因此，可在晴暖天氣進(jìn)行適量投喂。同時適時追施一定量的有機肥，促使池水保持一定的肥度，以利于親魚健康越冬和保持體質(zhì)健壯，如若遇上特別低溫、水面封凍時，尤其連續(xù)多天水面封凍，應(yīng)注意破冰以增加水體中的溶氧。

(2)春季培育：親魚越冬后，隨著氣溫、水溫的升高，攝食強度也逐漸增加。因此投喂量也應(yīng)隨溫度升高而逐步增加，日投喂量一般為親魚體重的5%～8%，每天投喂2～3 次，每次投喂30～40 分鐘，必須投喂無公害、維生素營養(yǎng)平衡的熟化飼料，飼料中主要含有維生素A、E、C等。

3月以后對池塘的水質(zhì)必須進(jìn)行調(diào)控，開春后池塘適時注清水，以刺激親魚性腺發(fā)育。每次沖水量要能達(dá)到刺激親魚活動的效果，以促進(jìn)親魚性腺發(fā)育正常，臨產(chǎn)期要停止沖水。

(3)夏季培育：夏季培育應(yīng)注重產(chǎn)后護(hù)理與培育，產(chǎn)后親魚一般體質(zhì)都比較弱，有的還出現(xiàn)皮膚擦傷、鰭條撕裂等現(xiàn)象，應(yīng)對產(chǎn)后親魚進(jìn)行精心護(hù)理與飼養(yǎng)。產(chǎn)后的親魚下池前應(yīng)保證池內(nèi)的水質(zhì)清新、溶氧充足，以讓親魚有優(yōu)越環(huán)境逐步恢復(fù)體質(zhì)。與此同時，要注入新水來刺激親魚盡早開食，增強免疫功能。根據(jù)氣溫高低變化觀察親魚攝食情況來確定投喂量，每天上午9時、下午3時各投喂1次。池塘水體保持溶氧5.5毫克/升以上、pH 7.0～7.5、透明度25～30厘米，清新的水質(zhì)有利于親魚入池后很快恢復(fù)健康。再盡快投喂質(zhì)量好的精料，并增添促性腺發(fā)育的物質(zhì)和微量元素。

(4)秋季培育：是保證翌年人工繁殖成功的關(guān)鍵，必須予以足夠重視。應(yīng)配制適合親魚生長和性腺發(fā)育的飼料投喂，最好采用馴化技術(shù)，使親魚形成條件反射集中攝食。每天投喂兩次，每次投喂20～30 分鐘，日投喂量一般為親魚體重的3.0%～3.5%，水體透明度要適中，可為30～35 厘米，若水質(zhì)過瘦、過肥，對親魚的生長和性腺發(fā)育都會產(chǎn)生不利影響。

(5)控制蟲害、病害：親魚培育期間，除保持良好的水質(zhì)和科學(xué)合理投喂外，還要時刻注意蟲害、病害防治。親魚池塘應(yīng)采用生物制劑調(diào)整水體結(jié)構(gòu)，防止微生態(tài)失調(diào)，恢復(fù)和維持水域生態(tài)平衡，控制養(yǎng)殖魚病蟲害的發(fā)生。

高溫季節(jié)合理使用枯草芽孢桿菌、沼澤紅假單胞菌制劑，池塘內(nèi)水體pH 保持在7.5～8.0、溶氧5.5毫克/升；8月下旬至9月上旬，長期陰雨連綿，合理使用光合細(xì)菌類生物制劑，可增強魚的免疫功能，防止魚的病害發(fā)生，有利于親魚的生長發(fā)育，促使親魚懷卵率高、成熟度好、催產(chǎn)率高、出苗率高。

三、大規(guī)格異育銀鯽“中科5 號”魚苗養(yǎng)成技術(shù)

1.池塘規(guī)格與成魚混養(yǎng)模式

池塘5畝/只，深度為1.5～1.8米。

采用混養(yǎng)模式養(yǎng)殖商品成魚，每畝放養(yǎng)異育銀鯽“中科5號”1 260尾，魚種規(guī)格為30克/尾以上；每畝放養(yǎng)鰱魚65 尾，魚種規(guī)格為30 克/尾以上；每畝放養(yǎng)鳙魚45 尾，魚種規(guī)格50 克/尾以上；每畝放養(yǎng)草魚212 尾，魚種規(guī)格50 克/尾以上。

2.產(chǎn)量與效益

異育銀鯽“中科5號”大規(guī)格魚苗養(yǎng)殖成魚從當(dāng)年4月1日至翌年7月30日，歷時15個月。畝收獲商品異育銀鯽“中科5 號”1 209 尾，成活率為96%，成魚規(guī)格抽樣465 克/尾，畝產(chǎn)量562.18 千克；畝收獲商品草魚197尾，成活率93.30%，成魚規(guī)格抽樣650 克/尾，畝產(chǎn)量128.05 千克；收獲商品鳙魚45尾，成活率100%，成魚規(guī)格抽樣835克/尾，畝產(chǎn)量37.58 千克；收獲商品鰱魚59 尾，成活率91.50%，成魚規(guī)格抽樣660 克/尾，畝產(chǎn)量38.94 千克。畝總產(chǎn)量766.75 千克，畝經(jīng)濟效益4 183.94 元。

3.資源利用率

異育銀鯽“中科5 號”大規(guī)格魚苗養(yǎng)殖成魚，從當(dāng)年4 月1 日苗種繁育至翌年7 月30 日，歷時15個月；商品魚規(guī)格400～500克/尾，產(chǎn)品質(zhì)量安全，上市率100%。而常規(guī)養(yǎng)殖商品魚周期為兩年，池塘水資源的利用率提高了37.5%，實現(xiàn)了漁業(yè)的資源節(jié)約和高效低碳。