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畝產(chǎn)800斤的花鰱精養(yǎng)關(guān)鍵點(diǎn)
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花鰱價(jià)格高,銷路不愁,所以很多人看好花鰱養(yǎng)殖,尤其是現(xiàn)在全國(guó)退養(yǎng)還湖呼聲一片,這讓花鰱精養(yǎng)的熱情又一次被點(diǎn)燃。那么,精養(yǎng)花鰱怎樣做才能賺錢呢?今天這篇文章與大家一起來探討。
|放養(yǎng)密度|
花鰱養(yǎng)殖中,遇到的第一問題就是放苗密度:如果對(duì)這個(gè)問題沒有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí),就可能帶來一系列的問題,其中問題最普遍的就是密度過大。在長(zhǎng)期跟養(yǎng)殖戶打交道中,發(fā)現(xiàn)其中有養(yǎng)殖戶想當(dāng)然的投苗:既然要高產(chǎn),那一畝花鰱放600尾,白鰱400尾,平均就算2斤-2斤半/尾,也可以收獲2千多斤/畝。實(shí)際上,一年下來,可能放進(jìn)去的魚苗是0.5-1斤,養(yǎng)了一年也就1斤多點(diǎn)。這就超出了水體利用光合作用培育餌料來生產(chǎn)花白鰱的極限。水體中的藻類能利用光合作用的水深大多不會(huì)超過3米,這些藻類吸收光的能量有一定限度,如果產(chǎn)量還要往上升,那就只有人為的往水體里投料。
正常的放養(yǎng)量應(yīng)是根據(jù)畝產(chǎn)量倒推,如果預(yù)計(jì)的畝產(chǎn)量是600斤,那上市規(guī)格是2.5-3斤,除以這個(gè)數(shù),得出200-240尾/畝的苗種放養(yǎng)數(shù),算上損耗,總的放養(yǎng)尾數(shù)也不應(yīng)超過300尾/畝。
|放養(yǎng)魚苗規(guī)格|
第二個(gè)問題就是放苗規(guī)格:規(guī)格放大了苗種投入大,放小了浪費(fèi)養(yǎng)殖水體前期資源,這個(gè)需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣和魚市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)決定。這里以四川為例,這邊的價(jià)格在每年的6-8月份最高,主體魚應(yīng)按在這個(gè)時(shí)候上市最佳。所以投入的苗種就要有一半以上的大規(guī)格,或者全部投放1斤以上的大規(guī)格苗種。其次,在高溫季節(jié),如果載魚量過大,也容易導(dǎo)致缺氧,增加養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)；另外,當(dāng)大個(gè)體的魚起捕掉一部分,小個(gè)體魚生長(zhǎng)加快。
|施肥的選擇|
第三個(gè)問題就是施肥問題:化肥好,還是生物肥好,還是菌種好?是單用,還是輪流用好?沒有絕對(duì)的好與壞,把眾多高產(chǎn)的案例匯集在一起一分析,都是生肥物、菌種、化肥、有機(jī)肥輪流用,三者各有優(yōu)勢(shì)。
花鰱養(yǎng)殖中,普遍會(huì)遇到用了好多產(chǎn)品,水就是肥不起來的情況。因?yàn)樵诜仕B(yǎng)殖中,還缺乏像測(cè)土施肥這樣的檢測(cè)儀器,這時(shí)就需要根據(jù)經(jīng)驗(yàn),去試驗(yàn)性肥水。我在實(shí)踐中遇到最多的就是當(dāng)把復(fù)合乳酸菌、碳源,有時(shí)或是氨基酸一補(bǔ)充進(jìn)去,水很快就肥起來了。說明水肥不起來,根本原因還是水體缺乏某些成份。
|施肥的頻率|
第四個(gè)問題就是施肥的頻率:經(jīng)常會(huì)有人問,是半個(gè)月還是十天,甚至一周用一次好?這個(gè)問題可以參考精養(yǎng)塘的投料,不然難道把畝產(chǎn)提高到4000-5000斤,兩三天投一次料就能達(dá)到?當(dāng)然對(duì)于肥水養(yǎng)花鰱,雖不至于天天施肥,但最好也兩三天一次。
有人說陰天光合作用弱,所以陰雨連綿就不施。其實(shí)不對(duì),陰天光合作用差一點(diǎn),但仍有,同時(shí)花鰱也不會(huì)因?yàn)殛幪炀筒怀詵|西,如果不施肥,那就投粉料。
|花白鰱搭配比例|
第五個(gè)問題是花白鰱的搭配比例:比例這個(gè)問題,沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),每一個(gè)魚塘都是一個(gè)獨(dú)立的案例。但有一個(gè)原則,當(dāng)向水體中只要補(bǔ)充有機(jī)肥就可以增大花鰱的比例,因?yàn)橛辛烁∮蝿?dòng)物繁殖的基礎(chǔ)。但同時(shí)還需向水體里補(bǔ)充菌種和氮、磷。只有補(bǔ)充的次數(shù)越多,量足夠,就可以直至把花鰱的比例增加到80%。
(作者：水生動(dòng)物執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師 肖建春)
鏈接：有機(jī)肥的處理
處理有機(jī)肥可以借用化糞池處理的辦法,比如在塘邊挖一個(gè)坑,然后把各類畜禽糞便倒入,按倒入畜禽糞便的量來補(bǔ)充發(fā)酵的菌種。如果是液體的,按10噸畜禽糞便用1-3公斤酵素來發(fā)酵,如果有養(yǎng)殖場(chǎng)處于魚塘周邊,如生活污水,畜禽糞便水直接引入養(yǎng)殖水體,可按水體計(jì),1公斤用8-10畝水體,首次使用后,間隔5-7天用一次,用量減半。
關(guān)于酵素,這里要做一個(gè)補(bǔ)充說明:包含兩大類菌種,一是復(fù)合發(fā)酵菌種,另一大類是益生菌種,同時(shí)包含供菌種生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)鹽,以及促進(jìn)藻類生長(zhǎng)的微量元素和促藻類生長(zhǎng)因子。所以為投入水體中的菌存活提供了條件,活菌數(shù)量高,固用量較少。使用前再浸泡兩小時(shí),可通過菌種的自體繁殖增加菌種數(shù)量,提高使用效果。如果是干濕的可用活力58,按千分之三的比例添加。也可將活力58直接添加到塑料袋里,再進(jìn)行密封發(fā)酵。
關(guān)于發(fā)酵有一個(gè)發(fā)酵周期的問題,以往的發(fā)酵大多是憑經(jīng)驗(yàn),并沒有一個(gè)判斷的標(biāo)準(zhǔn)。這里可以借鑒生物肥的制作方法,將米糖、麥麩或是菜籽餅按1噸添加5-8公斤,用做發(fā)酵菌種的預(yù)混劑,既可增加效果,又能幫助混合均勻,水溫越高,發(fā)酵時(shí)間越短。所以為了縮短發(fā)酵時(shí)間,可以將糞便裝進(jìn)塑料袋發(fā)酵,或是在表面覆蓋上塑料薄膜,高溫時(shí)3-7天就完成發(fā)酵,冬天發(fā)酵時(shí)間會(huì)加長(zhǎng)。
當(dāng)發(fā)酵內(nèi)部的溫度達(dá)到60-70度,經(jīng)過發(fā)酵的豬糞呈現(xiàn)黃綠色,無臭味而略帶酒酸味,此時(shí)就已發(fā)酵完成。經(jīng)過發(fā)酵的畜禽糞便可有效降低病原菌和寄生蟲,同時(shí)施入到水體中減少了對(duì)溶氧的消耗。但即便這樣,在魚浮頭或是缺氧時(shí),仍不建議使用發(fā)酵的生物有機(jī)肥。
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