草魚肝膽綜合癥癥狀表現(xiàn)和發(fā)生的原因分析

一、主要癥狀

草魚肝膽綜合癥發(fā)病初期，病魚游動無力，攝食時(shí)有“炸窩”現(xiàn)象，攝食后出現(xiàn)竄游或痙攣，外觀無明顯癥狀，有的尾鰭邊緣發(fā)白，肝臟顏色略淡，輕微貧血。隨著病情的發(fā)展，病魚體色逐漸變得晦暗，胸腹部、鰓蓋、眼眶、鰭基充血，尤其尾鰭基部充血明顯，眼球突出并伴有血絲。有的腹腔有腹水，有的腔內(nèi)脂肪大量積累，肝臟不同程度地浮腫，顏色呈白色或黃色、土黃色、褐色或局部變成綠色，5-6月以黃肝、土黃色肝居多，8-9月以白肝居多，肝臟失去光澤，質(zhì)脆，用手指輕敲易碎。膽囊腫大、膽汁充盈，黃肝膽汁顏色較淺或黃色，綠肝膽汁顏色為深綠、黑綠；腸發(fā)紅、無食，鰓絲腫脹，黏液多或貧血或充血或糜爛；腎腫，輕敲有水流出。

二、表現(xiàn)特征

患肝膽綜合癥的草魚，免疫力十分低下，對環(huán)境適應(yīng)能力非常差，可謂弱不禁風(fēng)。具體表現(xiàn)在：

1、對天氣變化更加敏感  一般來講，遇不良天氣，魚會表現(xiàn)出應(yīng)激反應(yīng)，若天氣惡劣，變化劇烈，還容易誘發(fā)疾病。當(dāng)草魚患有嚴(yán)重肝膽綜合癥并到了一觸即發(fā)的關(guān)頭，哪怕天氣只發(fā)生微小變化，如多云間陰天、溫度稍有上升或下降或稍感悶熱，就驟然出現(xiàn)死魚或死亡量驟然劇增。

2、對水質(zhì)變化更加敏感  在各項(xiàng)水化指標(biāo)中，又以對氨氮和亞硝酸鹽最敏感。比如氨氮，漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不應(yīng)超過0.2mg/L，實(shí)際上現(xiàn)在的養(yǎng)殖池塘，通常都在0.2-0.4mg/L，在一般情況下氨氮輕度超標(biāo)的危害性不足以顯現(xiàn)，只要草魚患有嚴(yán)重肝膽綜合癥，氨氮一旦達(dá)到0.4mg/L，就容易死亡或死亡量增加，死亡時(shí)間長，病情反反復(fù)復(fù)。

3、對飼料投喂量增加非常敏感  草魚因肝膽綜合癥死亡時(shí)，減食后死亡量減少，稍加料就會死亡量增加，如果投喂的是摻假和變質(zhì)的飼料，甚至不能喂飼，一喂就死。

4、對刺激性外用藥物非常敏感 在沒有投喂顆粒飼料的池塘中，養(yǎng)殖期內(nèi)使用幾次硫酸銅、敵百蟲、強(qiáng)氯精，一般是不會引起魚死亡的，但在投喂顆粒飼料的池塘中，多次使用這些藥物特別是當(dāng)草魚有嚴(yán)重肝膽綜合癥時(shí)使用這些藥物，會加劇草魚肝膽病惡化，引起草魚持續(xù)死亡。刺激性強(qiáng)、對藻類殺傷大的藥物，還有次氯酸鈉溶液、代森銨等。有人還發(fā)現(xiàn)磺胺類內(nèi)服藥可加劇患肝膽綜合癥草魚的死亡。

5、經(jīng)不起拉網(wǎng)、轉(zhuǎn)池、投放中的操作  操作后常引起應(yīng)激性死亡。經(jīng)過強(qiáng)化培育，規(guī)格較大，患有嚴(yán)重肝膽病的魚種，在運(yùn)輸后死亡率頗高。

6、更容易患寄生蟲病  最常見的是指環(huán)蟲病、車輪蟲病，并且車輪蟲病反復(fù)發(fā)生，屢治不絕。更容易感染細(xì)菌性腸炎病、爛鰓病和敗血癥。

三、草魚發(fā)病的養(yǎng)殖特點(diǎn)分析

1、完全不喂青飼料，單一投喂顆粒飼料的池塘，更易導(dǎo)致肝膽綜合癥而死亡。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，只喂青飼料，草魚根本不得肝膽綜合癥，因此在投喂顆粒飼料的魚塘需要定期補(bǔ)充維生素（水產(chǎn)用VC、水產(chǎn)多維）和保肝藥物（保肝護(hù)膽寧、肝復(fù)康等）。

2、投飼過猛。4-8月投飼過猛、草魚生長過快的池，草魚易患肝膽綜合癥。一是從4月份剛開始投喂顆粒飼料時(shí)就不經(jīng)過嚴(yán)格訓(xùn)食，投飼過猛，喂養(yǎng)一個月左右，到5、6月大量死亡；二是為了銷售熱水魚，在5-7月間頻繁加料，投飼過猛，并且?guī)状屋啿稛崴~后，池中草魚數(shù)量已減少，但投飼量不減反增，引起大量死亡；三是在8月白露前后投飼過猛，導(dǎo)致魚種大量死亡。

3、放養(yǎng)多規(guī)格草魚的池塘，小草魚和中等規(guī)格的草魚容易死亡。小草魚和中等規(guī)格的草魚，身體敏捷，反應(yīng)靈活，吃食時(shí)也不甘示弱，它們在成魚池中的實(shí)際攝食量多數(shù)超過了自身需要量。另外，在成魚池中投喂成魚料，配養(yǎng)的小草魚吃了顆粒較大的成魚料后，容易引發(fā)腸炎。

四、草魚養(yǎng)殖模式的變化

1、過去的池塘草魚養(yǎng)殖模式

魚苗培育：單養(yǎng)，5月初，一般按10萬尾/畝左右放養(yǎng)草魚苗，經(jīng)過20d左右的飼養(yǎng)，長成為夏花魚種（俗稱“寸片”）。

魚種培育：以單養(yǎng)為主，一般按2000-30000尾/畝放養(yǎng)夏花魚種，經(jīng)3-5個月左右，長成秋片（秋季稱秋片）、冬片（冬季稱冬片）、春片（次年春天稱春片），如果要養(yǎng)成重50g的大規(guī)格當(dāng)年魚種，夏花放養(yǎng)量不超過5000尾/畝。魚種畝產(chǎn)100-200kg。

二齡魚種培育和成魚養(yǎng)殖；多品種混養(yǎng)，投放規(guī)格50-100g/尾的草魚種，年底一般達(dá)到0.75-1kg/尾，規(guī)格250-500g/尾的二齡草魚種，年底可達(dá)2kg左右。6-7月，還在成魚池中，按200-300尾/畝套養(yǎng)規(guī)魚種（30尾左右/500g）,到年底可收獲250g以上的二齡大魚種，再轉(zhuǎn)入下一年的成魚養(yǎng)殖，按70尾/畝左右放養(yǎng)，到下一年底可長到2kg/尾左右。成魚養(yǎng)殖混養(yǎng)畝產(chǎn)500kg左右。

從魚苗養(yǎng)到成魚，需三年的養(yǎng)殖周期。從魚苗到夏花階段，采用混合堆肥法或豆?jié){培育法等方法培育夏花；從夏花至魚種階段，以投喂蕪萍、浮萍、水草、陸生嫩草、蔬菜為主，適當(dāng)補(bǔ)充餅粕一類的精飼料；成魚養(yǎng)殖階段，以喂黑麥草、蘇丹草為主，適當(dāng)投喂餅粕、大麥、小麥等精飼料。

過去的養(yǎng)殖模式，雖然草魚的生長速度慢一些，養(yǎng)成規(guī)格小一些，但它放養(yǎng)密度適中，關(guān)鍵在于基本遵循了草魚以食草為主的天然食性和與之相適應(yīng)的生長速度兩個自然規(guī)律，所以并不存在由營養(yǎng)過剩引發(fā)的營養(yǎng)性疾病，即以脂肪性肝炎為主的肝膽綜合癥。

2、現(xiàn)在的池塘草魚養(yǎng)殖模式

魚苗培育：5月初，按50-100萬尾/畝左右放養(yǎng)草魚苗，15 d左右育成夏花。魚種培育：按1.2-2萬尾/畝左右放養(yǎng)夏花，3-5個月育成秋片、冬片和春片，一般規(guī)格8尾左右/500g，規(guī)格大的5尾/500g，成活率達(dá)70%，魚種畝產(chǎn)達(dá)500kg以上。

二齡魚種培育和成魚養(yǎng)殖：成魚養(yǎng)殖規(guī)格一般1.5-4kg，1.5kg以下的作為二齡魚種轉(zhuǎn)入下年飼養(yǎng)，混養(yǎng)畝產(chǎn)1000kg左右。

從魚苗到夏花階段，用生物漁肥、光合菌、益生菌（EM菌）代替了傳統(tǒng)的魚苗培育法，生長快，成活率高，魚體健壯；從夏花到魚種階段完全投喂魚種配合飼料；成魚養(yǎng)殖階段，主投顆粒配合飼料。

正是由于投喂配合飼料，才使得魚種和成魚養(yǎng)殖單產(chǎn)分別比過去增長2倍和1倍以上，顯示了配合飼料促進(jìn)魚類生長的最大優(yōu)勢。也正是從魚種培育階段開始，草魚的肝臟便悄悄地發(fā)生病變，重者患上肝膽綜合癥，伴隨整個魚種至成魚養(yǎng)殖期。

五、草魚肝膽綜合癥發(fā)病過程分析

1、在魚種階段

如果飼料投喂控制得當(dāng)，將魚種養(yǎng)成規(guī)格在年底前控制在8尾左右/500g，可以獲得較高的魚種成活率，避免因肝膽綜合癥引起的死亡。

但不少漁民采取從魚苗直接到魚種或從夏花到魚種“一口吃成一個胖子”的強(qiáng)化培育手段，到8月前育成的魚種規(guī)格已達(dá)到250-500g/尾左右，進(jìn)入8月白露前后便大量死亡，死亡時(shí)間持續(xù)到9、10月，長達(dá)1-2個月之久，500g/尾左右規(guī)格的魚種所剩無幾。

如果再這樣喂下去，草魚種會因肝膽綜合癥全軍覆滅。好在冬天來臨，直到次年2月，共4個月的越冬期，草魚種自然停止攝食。因?yàn)椴粩z食，不被強(qiáng)迫生長，草魚種在這個“生命驛站”才得到較長時(shí)間的“休養(yǎng)生息”、“調(diào)理康復(fù)”，使過剩的脂肪和糖類逐漸消耗轉(zhuǎn)化，使不堪重負(fù)的腸道慢慢修復(fù)，使病變的肝臟組織慢慢改善。是冬天救了草魚種，所以，我們要說：感謝冬天！

2、二齡魚種和成魚養(yǎng)殖階段

次年春天來臨。3-4月中旬，完全投喂黑麥草，提供給草魚的是優(yōu)質(zhì)植物蛋白、粗纖維和維生素，不會加重草魚肝臟的負(fù)擔(dān)。這段時(shí)期的草魚疾病，除寄生蟲病和因外傷感染赤皮、水霉病外，很少發(fā)現(xiàn)直接因肝膽綜合癥引起的死亡。一旦進(jìn)入4月下旬至5月，黑麥草吃完了，蘇丹草剛生長收刈量少，青飼料青黃不接，顆粒飼料的投喂全面啟動，草魚重新攝食顆粒飼料，喂養(yǎng)一個月左右，好不容易在越冬期有所修復(fù)、改善的肝臟和腸道又出現(xiàn)病理反彈，且一天天加重，從5月至6月，進(jìn)入發(fā)病的第一個高峰期，死亡的草魚以50-500g的草魚種為主。6月開始兼投蘇丹草，7-8月死魚情況總體好于5-6月。如果投飼過猛，到8月白露前后至9月又進(jìn)入普遍發(fā)病的第二個高峰期，死亡的草魚以0.5-1.5kg左右重的二齡草魚種和成魚為主。

成魚跟魚種一樣，如果不是冬天到來，如果不是到年底被起捕售賣，假設(shè)我們把養(yǎng)殖周期延長3-5年，也會被我們一個一個地喂死。

六、結(jié)論

由此可見，草魚肝膽綜合癥伴隨顆粒配合飼料的推廣普及應(yīng)運(yùn)而生，是以投喂顆粒配合飼料為主的高密度養(yǎng)殖模式下的一種營養(yǎng)性代謝障礙性疾病，是“吃”出來的病。它包括兩個方面：一是飼料的品質(zhì)，二是投喂飼料的方式。眾所周知，為了人為地加快魚類生長速度，必須提高飼料中蛋白質(zhì)、脂肪的含量。對于天然食性屬草食性的草魚而言，它如果每天攝入的蛋白質(zhì)、脂肪過多，超出了它機(jī)體的代謝能力，久而久形成脂肪肝，造成肝臟損傷和代謝障礙，進(jìn)而形成肝膽綜合癥。

魚的整個生命活動都掌控在人的手中，人也可以通過降低飼料蛋白質(zhì)、脂肪的含量，控制投飼量來預(yù)防魚類的肝膽疾病。