草魚人工繁育的關鍵技術

草魚人工繁育的關鍵技術

  王新強

草魚為“四大家魚”之首，養(yǎng)殖歷史悠久，深受我國人民喜愛，在養(yǎng)殖水平日益先進的今天對苗種質量的需求日漸提高。如何提高人工繁育苗種的質量也成為近年草魚高密度養(yǎng)殖的關鍵所在。筆者作為一個水產養(yǎng)殖專業(yè)人員略有草魚人工繁殖的心得體會，總結如下。

一、親魚培育

秋冬季節(jié)是親魚育肥和性腺發(fā)育的關鍵時期(投喂以蘇丹草為主)。入冬前注意讓親魚吃好吃飽，盡可能育肥。入冬后水位可加深些，以保持水溫，少量施肥保持水的肥度，天氣晴暖時還可適量投喂精飼料。春季是親魚性腺發(fā)育最迅速的時期，催產前半個月到1個月要經常沖注新水，以促進性腺發(fā)育，喂食要足(投喂以黑麥草為主)。

二、親魚拉網配比

每年 5－6 月是草魚進行苗種繁育的黃金時期，也是魚體性腺發(fā)育最好的時間，一般雌魚卵巢發(fā)育至第Ⅳ期、水溫18℃以上時要準備開始進行繁育工作。

池塘拉網進行親魚配比，盡量選擇兩個經驗豐富的工人在拉網過程中踩好底綱避免親魚逃逸。選魚過程中盡量避免弄傷魚體，總之要最大程度保證魚的健康。對于要進行繁殖的魚挑選健康無病且性狀較為明顯的親魚，雌魚選擇腹部膨大、泄殖孔紅潤者為佳，雄魚選擇健壯有力、輕壓腹部有精液流出者為佳。

三、人工配藥打針催產

在草魚的人工繁育中，配藥、催產是必不可少的一環(huán)。在生產實踐中“四大家魚”在池塘養(yǎng)殖的過程中雖然能長大成熟，但是卻無法自然繁殖，其原因在于只有雄魚的精巢能產生成熟的精子，雌魚的卵巢雖然能發(fā)育至Ⅳ期但卻無法向第Ⅴ期過渡。在自然界中性成熟的“四大家魚”到繁殖季節(jié)會溯游到水流湍急的江河中，親魚受水流刺激會分泌性腺激素，進而促使親魚進入發(fā)情時期開展繁殖。因人工養(yǎng)殖池塘沒有自然界的水流條件刺激，所以在進行人工繁殖時，人工注入催產劑引導親魚性腺發(fā)育就顯得很有必要。

注射液要配好，藥物需借助生理鹽水進入魚體被魚吸收，一般草魚親魚能承受最大注射量為5毫升，注射劑量控制在2～3毫升是最好的，生產實踐中一般取0.2毫升/千克和0.4毫升/千克生理鹽水。生產中一般草魚催產要注射兩針，第一針主要是對性腺起到催熟作用，第二針起到促排作用。如果親魚自然發(fā)育得非常好，也可以注射一針(兩次用藥量一次注射)。

筆者以2020年某次草魚催產為例：選擇性狀良好的20組草魚，13:30進行催產。第一針注射：LRH－A 2 規(guī)格為125微克/支，采用0.2毫升/千克的用水，按 500 千克魚使用 1 支 LRH-A 2 配生理鹽水100毫升，注射完水溫22℃。22:00第二次注射：DOM(100 毫 克/支)、 LRH- A 2 (125 微 克/支) 采 用0.2 毫升/千克的用水，按 500 千克魚使用 5 支DOM、12支LRH-A 2 配生理鹽水100毫升，注射時雄魚減半，水溫 21℃。次日凌晨 5:00 開始發(fā)情產卵，至早上7:00結束，效應時間為8小時。產卵量為1 700萬粒，受精率90%，水溫21℃。親魚產后打消炎針出池，400萬單位/支的青霉素，每尾魚按4萬單位2毫升生理鹽水注射。

一般選擇20組(一雌一雄為一組)左右的親魚放入產卵池(25米2的產卵池)，一定要視池子大小放入適當數量的親魚。

四、環(huán)道孵化

在以草魚為主的“四大家魚”繁殖中流水刺激非常重要，流水能刺激魚體性腺發(fā)育，還能提供充足的溶氧。另外“四大家魚”的卵屬于非黏性半浮性卵，如果采用靜水孵化則卵會沉底缺氧死亡，所以在人工繁殖過程中受精卵要不斷進行流水沖擊。筆者所處的良種場所采用的是水泥環(huán)道孵化，24小時不間斷采用流水能確保受精卵不沉底，溶氧充足。

一般草魚受精卵發(fā)育有幾個關鍵時期，孵化期間要對應各時期進行觀察，特別是原腸中期是計算受精率的關鍵時期。

環(huán)道孵化過程要時刻關注受精卵的生長發(fā)育，這一時刻受精卵較易受外界環(huán)境影響。溫度、環(huán)道內水的流速、水質等都很重要。草魚的孵化溫度要在 18～24℃，在這一區(qū)間水溫越高、孵化期越短，可在2～3天結束；反之溫度越低、孵化期越長，3～4天結束，時刻關注孵化水溫有利于提前預判出環(huán)道時間。環(huán)道內流速很重要，流速慢，受精卵溶氧不足易生死卵；流速過快，紗布易堵使卵隨水流溢出前功盡棄。入環(huán)道的水盡量提前用紗布過濾，使用相對干凈無雜質的水。

孵化期到33小時以后為受精卵脫膜期，建議工作人員白天每3小時觀察1次，看受精卵是否正常、水流速度是否正常，如卵膜太多堵住紗布要及時刷洗，避免紗布受堵水流溢出，測1次水溫并做好記錄。夜間每小時觀察1次，內容同白天。

五、魚苗出環(huán)培育

環(huán)道內受精卵經過正常生長發(fā)育成水花后待魚苗顏色變深見腰點，卵黃囊吸收，能平游，能具基本頂水能力，這時可以考慮魚苗出環(huán)下池，具體操作應用紗布攔住環(huán)道水流，看見魚苗集中于紗布中即可用小盆接入桶中下池。下池時注意水溫不要相差太大，魚苗小操作要細。作為魚苗培育池下苗前半個月要進行消毒處理，筆者所處良種場用的是俗稱黃粉(50%殺螺胺乙醇胺鹽可濕性粉劑)的消毒劑，效果較為顯著，消毒后撈出死雜魚，用紗布過濾進新水30～50厘米深開始肥水。

魚苗下池密度可按20萬尾/畝計，下池后要使魚苗開口，第一次開口用豆?jié){潑灑，也可用蛋黃。標準的魚苗培育應是少食多餐，考慮到實際操作的可行性，一天早晚兩次最好。豆?jié){潑灑一周后減少豆?jié){用量，讓魚苗轉食水蚤(輪蟲、枝角類)，其間注意水質變化，以水中水蚤的數量來判斷，水蚤數量多且穩(wěn)定可不用肥水，如果數量少不夠魚苗食用，可以適量潑灑豆?jié){肥水。草魚苗生長是很迅速的，基本半個月就可培育成寸片。

六、草魚繁殖總結要點

1.草魚親魚培育要好，確保選用性成熟的親魚。產后要做好后期護理工作，進深水池調理，夏季正常投喂，秋季趕著喂，初冬逼著喂，隆冬少喂，初春精喂，促進性腺發(fā)育。

2.水很關鍵。繁殖要清澈流水，孵化要高溶氧流水，流水pH要保持7～8。

3.催產藥物要配好。要清楚每種藥物的靶向部位、效應時間，最重要的是要根據自身漁場親魚的實際情況來合理配藥，比如有些漁場用了很多年的親本對藥物已產生耐藥性，配藥時就要適當提高藥物劑量。如果是新魚頭年催產，則要適當減少用量。配藥時要考慮生產實際的損耗，不可按書中套搬，避免藥不夠用二次配藥。

4.親魚注射講究方法，產卵池中拿魚后待魚在擔架中靜止不動時，手翻魚胸鰭使魚肚朝上(實踐發(fā)現(xiàn)魚肚朝上可使魚短時間安靜)，左手握住胸鰭，右手持注射器斜45度角進行藥物注射。親魚催產時最好有工作人員看護，這時很關鍵，以防意外確保萬無一失。

5.卵入環(huán)道后會吸水膨脹，如環(huán)道內卵數過多則第一時間考慮分環(huán)入卵，利于孵化。記錄好產卵數、受精率以及后期孵化率，便于良種場后期工作作數據參考。

6.受精卵脫膜期間很關鍵，主要是受精卵脫掉的膜會堵塞紗布使環(huán)道水流溢出，其次是卵膜下沉腐爛。這期間工作人員應勤觀察、勤記錄，以防突發(fā)情況，定時洗刷紗布，對于漂浮的卵膜可以用小網片掛在環(huán)道中粘住卵膜，定期清洗。

7.出苗期注意環(huán)道內水蚤，如水蚤過多影響魚苗，則要考慮早晚殺蚤。

8.親魚產后要及時進行產后護理，如注射青霉素產后消炎、魚體表面有損傷的可以用高錳酸鉀浸泡后下池、產后親魚要用活水調理護養(yǎng)。

七、總結

草魚人工繁殖技術已有幾十年的發(fā)展，但是由于操作不規(guī)范、工作不細心等人為因素導致家繁成果不理想、苗種質量差。筆者作為水產養(yǎng)殖從業(yè)者曾親身參與一線繁殖工作并與很多前輩交流學習，其實草魚人工繁殖技術不是很深奧，是個細活，只有靜下心來一絲不茍地對待，每批親魚催產要做到心中有數、眼里有魚，認真記錄、科學操作，才能迎來草魚人工繁育的成功。