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說一說魴魚

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又稱三角魴(平胸魴)、三角鳊(平胸鳊)。屬硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、鲌亞科。學(xué)名Megalobrama terminalis(Richard-son))。為江河湖泊較大型經(jīng)濟(jì)魚類。分布甚廣,中國除西北高原地區(qū)外,幾乎遍布于各淡水水體,也見于黑龍江原蘇聯(lián)境內(nèi)部分。

體菱形,側(cè)扁而高,腹部自腹鰭基部至肛門間有腹棱。頭短小。吻短。眼中大,中側(cè)位。口小,前位。上下頜等長,具堅(jiān)硬角質(zhì),易脫落。側(cè)線完全,淺弧形。背鰭具硬刺,后緣光滑,無鋸齒。臀鰭基部長,具25~30分支鰭條。胸鰭下側(cè)位。腹鰭起點(diǎn)在背鰭起點(diǎn)前下方,伸達(dá)肛門。尾鰭分叉。下咽齒3行。鰾分3室。背部灰黑色,側(cè)面銀灰色。(見圖)

魴為中下層淡水魚類,棲息于底質(zhì)為淤泥或礫石有沉水植物生長的敞水區(qū)。能適應(yīng)靜水和流水的生活環(huán)境,幼魚一般在近岸處有水草的地方覓食。冬季則群集于深水區(qū)的石縫中越冬。食性雜。幼魚主要攝食浮游動物(枝角類、橈足類)、水生昆蟲、軟體動物(淡水殼菜),成魚以苦草、輪葉黑藻、菹草等水生植物、軟體動物(淡水殼菜)和植物碎屑為食。6~7月攝食強(qiáng)度較大。冬季停食。生長速度因地而異。一般體重1~1.5千克,大者可達(dá)3千克,最大個(gè)體重達(dá)5千克。3齡魚達(dá)性成熟。最小成熟個(gè)體雌魚體長420毫米,體重1337克;雄魚體長368毫米,體重1030克。懷卵量因個(gè)體大小而異,體長352毫米和454毫米的雌魚懷卵量分別為3.53萬粒和12.78萬粒。繁殖期在5~6月,親魚群集于有流水環(huán)境和底有卵石的淺水區(qū)產(chǎn)卵。卵淺黃色,微粘性,卵徑1.1~1.3毫米。粘附在水草上或石礫上孵化,但黑龍江產(chǎn)的魴產(chǎn)浮性卵。

魴在湖泊中產(chǎn)量較高,生長較快,肉味鮮美,含脂量高。體型大。還可作為池塘養(yǎng)殖對象。

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