海水育苗鹽度調(diào)節(jié)的簡易計算方法

鹽度調(diào)節(jié)的簡易計算方法

曹洪澤 劉榮杰 張愛華 徐慧蘭 王海鳳

在海水育苗生產(chǎn)中，經(jīng)常需要調(diào)節(jié)育苗池中海水的鹽度，以便使蝦、蟹、魚等苗種在合適的鹽度環(huán)境中健康成長，鹽度調(diào)節(jié)合適銷售也更便利。但在不少育苗企業(yè)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)一些剛參加工作的人員、甚至還有一些班組長，對鹽度調(diào)節(jié)的計算方法掌握不是很熟練，影響了正常的生產(chǎn)效率。因此，筆者就海水育苗生產(chǎn)中有關(guān)海水鹽度調(diào)節(jié)的一些簡易計算方法作一表述。

1 應(yīng)知應(yīng)會的一些概念

1.1 正確使用比重計

現(xiàn)在生產(chǎn)中常用的測量海水鹽度的工具是比重計，其他的測量儀器如海水光學(xué)鹽度計、電子鹽度計較少使用。比重計在使用前應(yīng)先用純凈水校對，選出比較準確的備用。比重計使用時在水中轉(zhuǎn)一下，去掉比重計表面的氣泡。讀數(shù)時人眼睛平視，以水面刻度為準，不要看比重計管柱上凸起的刻度。

1.2 比重計讀數(shù)隨溫度變化而變化

海水中鹽的含量不隨溫度變化而變化。一池海水的鹽度如用千分之多少來表示，不用考慮溫度的變化，但如果用比重計的讀數(shù)來表達，就得和溫度聯(lián)系起來。例如25‰的海水，溫度5 ℃時比重計讀數(shù)是1.028，溫度是10 ℃時比重計讀數(shù)是1.027，溫度是15 ℃時比重計讀數(shù)是1.026，溫度是20 ℃時比重計讀數(shù)是1.025，大致規(guī)律是溫度變化5 ℃，比重計讀數(shù)差一格（就是差一個數(shù)）。操作人員在生產(chǎn)中要熟練于心，調(diào)配海水時盡量做到準確。如要求配30 ℃、1.016的海水，實際配出的海水溫度約15 ℃，溫15 ℃，表上讀數(shù)約差3個格，那么就應(yīng)配1.019的海水，這樣溫度15 ℃、比重1.019的海水進入到育苗池升溫到30 ℃就是1.016的海水了。

2 配水池配水的算法

海水育苗企業(yè)一般都有配水池，室外沉淀池的海水在進入育苗池以前先在配水池中調(diào)鹽調(diào)溫。因為海水育苗的室內(nèi)池子池壁都是直立的，所以我們在計算海水鹽度時以高度代替體積。如1.7 m深的育苗池中的海水量就以1.7 m表示。比重計讀數(shù)用最后兩位數(shù)值表示，如比重計讀數(shù)1.025，就用25表示，比重計讀數(shù)1.008，就用8表示。

2.1 空池配水

空池配水比較好計算。比如沉淀池海水鹽度比重計讀數(shù)1.030，要求配成水深2 m的1.018的海水（不考慮溫度），計算方法是2×18/30＝12，即海水加1.2 m，淡水加0.8 m。如果把溫度考慮進去的話，如育苗池要求使用30 ℃、1.018的海水，配水池水深還是2 m，配好水后溫度預(yù)計15 ℃，那么從15 ℃到30 ℃有15 ℃的溫差，配水池就應(yīng)配1.021的海水，計算辦法是2×21/30＝1.4，即海水加1.4 m，淡水加0.6 m。一般育苗前期室外水溫較低，溫差大，后期室內(nèi)室外溫差小，所以育苗前期配水多考慮溫差問題。

2.2 升鹽配水

如果配水池還剩一部分配好的水沒用完，又要求配高于現(xiàn)在鹽度的海水，在不考慮溫差的情況下，計算方法是配水池總鹽度減去剩余鹽度除以沉淀池鹽度，就可計算出沉淀池海水用量。例如：1要求配2 m深1.020的海水，沉淀池鹽度是1.030（這里其實是指的比重，鹽度是約定俗成的叫法。后面的依此類推），現(xiàn)在配水池剩0.6 m、1008的海水，那么要求的總鹽度是2×20＝40，剩余鹽度是0.6×8＝4.8，應(yīng)加海水是（40－48）/30＝1.17 m，1.17＋0.6＝1.77 m，2－1.77＝0.23 m，即再加0.23 m的淡水。

2.3 降鹽配水

如果配水池還剩一部分配好的水沒用完，又要求配低于現(xiàn)在鹽度的海水，在不考慮溫差的情況下，計算方法是配水池總鹽度減去剩余鹽度除以沉淀池鹽度，就可計算出沉淀池海水用量。例如：要求配2 m深1.008的海水，沉淀池鹽度是1.030，現(xiàn)在配水池剩0.6 m、1.020的海水，那么配水池要求的總鹽度是2×8＝16，剩余鹽度是06×20＝12，應(yīng)加海水是（16－12）/30＝0.13 m，0.13＋0.6＝0.73 m，2－0.73＝1.27 m，即先加沉淀池的海水0.13 m，再加1.27 m的淡水，就能配成2 m深1.008的一池海水。

3 育苗池升高鹽度的算法

南美白對蝦育苗過程中鹽度調(diào)節(jié)較為復(fù)雜，一個育苗周期中鹽度有升有降，在育苗生產(chǎn)中，既要保證換水量，又要把鹽度調(diào)整到位，這就需要根據(jù)配水池供水情況多加計算。計算方法和配水大同小異，也是育苗池要求的總鹽度減去育苗池剩余鹽度除以加進來的海水的鹽度等于進水量。例如：育苗池深1.7 m，鹽度1.016，要求鹽度升到1.019，換水量要求達到0.6 m，配水池鹽度是1030，那么育苗池總鹽度是1.7×19＝32.3，剩余鹽度是（1.7－0.6）×16＝17.6，（32.3－17.6）/30＝0.49 m，即加0.49 m 1.030的海水，再加011 m的淡水。如果上例中配水池鹽度是1025，那么就是（32.3－17.6）/25＝0.59 m，幾乎不加淡水也可以了。

再如育苗池池深1.7 m，鹽度為1.031，要求升到1.034，配水池鹽度是1.045，不考慮溫差，需要加多少配水池的海水？表達公式是31×（1.7－x）＋x×45＝34×1.7，即總鹽度是34×1.7＝57.8，剩余鹽度是31×（1.7－x），需加進來的鹽度是x×45，計算結(jié)果是x＝0.36 m，意思是說用1.045的海水換水量達到0.36 m就可使育苗池的鹽度從1.031升到1.034。

假如配水池的鹽度是1.040，其他數(shù)值不變，表達式為31×（1.7－x）＋x×40＝34×1.7，計算結(jié)果是x＝0.57 m，即需換水0.57 m。

4 育苗池降低鹽度的算法

南美白對蝦育苗過程中蝦苗淡化是很重要的環(huán)節(jié)，尤其育苗中期，既要保證換水量又不能用純淡水換水，所以，計算配水池配水量及配水鹽度是一項繁瑣的日常工作。這個階段育苗池一般鹽度在1.020～1.025左右，配水池配水一般比育苗池低10個格，控制在1.010～1.015左右。

例如育苗池池深1.7 m，鹽度為1.022，要求降到1.018，配水池鹽度是1.012，不考慮溫差，需要加多少配水池的海水？表達公式是22×（1.7－x）＋x×12＝18×1.7,即總鹽度是18×1.7＝30.6，剩余鹽度是22×（1.7－x），需加進來的鹽度是x×12，計算結(jié)果是x＝0.68 m，意思是說用1.012的海水換水量達到0.68 m就可使育苗池的鹽度從1.022降到1.018。

再如配水池的鹽度是1.010，其他數(shù)值不變，表達式為22×（1.7－x）＋x×10＝18×1.7，計算結(jié)果是x＝0.57 m，即需換水0.57 m。意思是說用1.010的海水換水量達到0.57 m就可使育苗池的鹽度從1.022降到1.018。

用純淡水淡化時計算較為簡單，例如育苗池池深1.7 m，鹽度為1.009，要求降到1.007，配水池是純淡水，表達式為9×（1.7－x）＋x×0＝7×1.7，計算結(jié)果是x＝0.38 m。意思是說用純淡水換水量達到0.38 m就可使育苗池的鹽度從1022降到1.018。

5 鹽度調(diào)節(jié)的注意事項

因為鹽度調(diào)節(jié)實際操作中難免有這樣或那樣的誤差，所以每次鹽度調(diào)節(jié)完畢后，各池都要用比重計重新量一遍，以測量結(jié)果為準。

配水時要把溫差考慮進去。

實際操作中純淡水鹽度不可能為零，所以加純淡水時稍微多加點，一般多加換水量的5％左右。

一般海水苗種對鹽度都有一定的適應(yīng)能力，生產(chǎn)中一般比重計測量結(jié)果差一個格問題不大，如果差異較大，應(yīng)及時調(diào)整。