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沙蠶水泥池養(yǎng)殖試驗
沙蠶水泥池養(yǎng)殖試驗
羅華明,賀 潔,翁歆之,李建平
(1.臺州市水產(chǎn)技術(shù)推廣總站,浙江 臺州 318000;2.路橋牧海水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司,浙江臺州 318000)
沙蠶俗稱海蜈蚣、海螞蟥,古人曾稱海蠶、禾蟲、龍腸或鳳腸,隸屬環(huán)節(jié)動物門、多毛綱、游行多毛目、沙蠶科,是一種生長在沿海和河口附近灘涂上的環(huán)節(jié)動物。它屬于廣溫、廣鹽性海洋生物,適宜的溫度為1~35℃,適宜的鹽度為1~37,適宜的pH為7.5~8.5,在我國沿海均有分布,是魚、蝦、蟹養(yǎng)殖的上佳鮮活餌料。沙蠶更是游釣業(yè)的絕佳魚餌。筆者在路橋牧海水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司進行了沙蠶水泥池養(yǎng)殖試驗,現(xiàn)將試驗情況總結(jié)如下。
一、養(yǎng)殖場址選擇與池塘改造
1.養(yǎng)殖地址選擇 養(yǎng)殖場位于臺州市路橋區(qū)金清鎮(zhèn)白沙坦地,南鄰金清港,北靠金清新開河,海、淡水利用方便,水質(zhì)符合水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。沙蠶池塘成蟲養(yǎng)殖池為48畝,配套蓄水池4畝、產(chǎn)卵孵化池12畝、苗種培育池12畝。
2.池塘改造 養(yǎng)殖池為(6~8)米×20米的網(wǎng)格式長方形小塘,池底為水泥底,苗種培育池水泥底上面鋪設(shè)10厘米的泥、成蟲養(yǎng)殖池鋪設(shè)20~30厘米的泥,四周塘堤用磚塊砌成。池底進行翻耕、松土、平埕,使埕面呈弧形,中間略高,不使埕面積水;四周為環(huán)溝,深約15厘米。每口池塘都建有獨立的進排水設(shè)施,進水時,用水泵從蓄水池提水;排水時,打開閥門能自動排干池水。
二、放養(yǎng)前準(zhǔn)備
1.清塘 放養(yǎng)前7~10天,進水10~15厘米,然后用8千克/畝的漂白粉全池潑灑,殺死所有敵害生物。
2.肥水 沙蠶為雜食性環(huán)節(jié)動物,個體較小時喜食藻類。清塘后,每畝施有機肥250千克,潑灑EM菌液2.5千克或使用肥水寶等肥水劑以培肥水質(zhì)。
三、人工繁殖
1.產(chǎn)卵設(shè)備的準(zhǔn)備 產(chǎn)卵設(shè)備可以采用40厘米×50厘米普通塑料桶,在使用前要徹底清洗和消毒,并配套充氣設(shè)備。
2.親本的選擇 3月中旬,采用燈誘的方式捕撈野生沙蠶,挑選健壯的沙蠶放入成蟲養(yǎng)殖池培育至性腺成熟。
3.雌雄親本的鑒別和放養(yǎng)密度 在繁殖季節(jié),雌沙蠶背部變成綠色,腹部變成白色,雄沙蠶基本不變。每只桶放養(yǎng)180條性成熟沙蠶親本。
4.繁殖 當(dāng)溫度達到15℃以上時,性成熟后的沙蠶親本以雌雄6∶4的比例放養(yǎng)在產(chǎn)卵桶里進行交配、產(chǎn)卵,產(chǎn)卵后48小時內(nèi)將受精卵放入孵化池內(nèi)進行孵化。
四、苗種培育
孵化后2~3天的幼體移到苗種培育池中進行培育。
1.飼料投喂 沙蠶幼蟲時期主要攝食單細胞藻類,以底棲硅藻、扁藻等為食物,此時以肥水培養(yǎng)藻類為主,不投餌料。20天后,幼蟲長到體長2~3毫米時,可投喂適量0號南美白對蝦配合餌料,每天投餌兩次。待池水排干后進行投喂,投餌量以埕面不留殘餌為準(zhǔn)。沙蠶幼體在培育池中養(yǎng)殖50天左右,體長3~4厘米時再放入成蟲養(yǎng)殖池養(yǎng)殖。
2.水質(zhì)管理 每次投餌前進行換水,水以漫過埕面5~10厘米為宜,過2~3小時再排干,注意不能使小苗漂浮,否則小苗會隨水一起排出去。
五、成蟲養(yǎng)殖
1.放養(yǎng)時間和密度 第一次放苗為4月中旬至5月中旬,第二次放苗為8月中旬至9月中旬。放養(yǎng)密度為1 000~2 000條/米2。
2.飼料投喂 飼料以南美白對蝦2號料為主,每天投喂兩次,除大雨天外,在池水排干時投喂,投喂量視埕面土表顏色而定。
3.水質(zhì)管理 每隔12小時換水1次,每次進水漫過埕面10厘米為宜,浸泡2~3小時再排干。換水時注意水的鹽度變化不要太大,尤其在炎熱的夏季,要避免因水溫、鹽度過高而影響沙蠶的正常生長,大雨天要強排水,鹽度不能低于5。當(dāng)鹽度過高時,要注入適量淡水。
4.日常管理 每天巡塘1次,尤其是大風(fēng)大雨期間須加強防范,注意疏通排水溝。若發(fā)現(xiàn)敵害生物如蟹類、螺類等應(yīng)立即清除。注意觀察沙蠶生長情況,注意其數(shù)量的變動,特別注意不能局部過于密集,否則,沙蠶會因打斗而造成體表傷殘。因此,要及時將過于密集的沙蠶疏散到非密集區(qū)。
六、收捕
7月中旬,沙蠶經(jīng)過3個月的養(yǎng)殖體長達到15厘米左右的商品規(guī)格,即400~500條/千克,可陸續(xù)收捕上市,收捕采用徒手翻土的方式,該方法對沙蠶損傷較小。收捕時間可根據(jù)市場行情適時調(diào)整,一般捕大留小。
七、包裝運輸
抓捕來的商品沙蠶先放養(yǎng)在較大、透氣的容器內(nèi),在干凈的海水中吐泥24小時,注意避免過分擠壓和日曬雨淋,然后集中分揀,剔除斷殘和異常沙蠶,再用鹽度為15以上的海水清洗2~3次,之后裝盤中,每盤裝1~2千克。如果暫時不能運走,必須在低溫(10℃左右)處暫存。一般按客戶的要求包裝,采用降溫的方法干法運輸。
八、養(yǎng)殖試驗結(jié)果
2019年7月中旬開始捕撈沙蠶上市,共收獲商品沙蠶86 400千克,總產(chǎn)值為403.2萬元,畝產(chǎn)值為8.4萬元。
經(jīng)濟效益:成本主要為塘租費、苗種費、電費、飼料費、藥費、人工費和設(shè)備折舊費等,畝成本3.78萬元,畝利潤4.62萬元。
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