半滑舌鰨苗種繁育技術(shù)要點(diǎn)

一、親魚(yú)選擇

1.來(lái)源 一是自然海區(qū)捕撈的野生魚(yú)，經(jīng)人工馴化和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化培育后可作為親魚(yú)使用；二是人工養(yǎng)殖群體中選擇生長(zhǎng)速度快、生長(zhǎng)性能優(yōu)良的個(gè)體作為親魚(yú)使用。

2.外觀(guān) 選擇體色正常、體質(zhì)健壯、游泳能力強(qiáng)、體形完整、具有典型生物學(xué)特性的個(gè)體。

3.規(guī)格與雌雄配比 選擇親魚(yú)3～5 齡、雌魚(yú)個(gè)體重1 500 克以上、雄魚(yú)200 克以上為宜，雌雄比例以1∶5為宜。

4.親魚(yú)的運(yùn)輸 運(yùn)輸前48 小時(shí)停食。運(yùn)輸溫度12～14℃，水量為活魚(yú)袋的1/4。用長(zhǎng)70 厘米、寬20 厘米的活魚(yú)袋單尾充氧運(yùn)輸。親魚(yú)運(yùn)回來(lái)后，培育池內(nèi)溫差小于2℃，鹽度差小于5。

二、親魚(yú)培育

1.培育池 培育池為圓形鍋底狀為宜，池底中間設(shè)排水口，坡比以30%為宜，池底最好刷水產(chǎn)專(zhuān)用白色環(huán)保漆，池深以1.0～1.5米為宜。

2.培育管理 主要技術(shù)如下。

(1)密度。親魚(yú)放養(yǎng)密度不宜過(guò)大，雌雄分開(kāi)單獨(dú)培育，雌魚(yú)可控制在2尾/米2，雄魚(yú)可控制在6尾/米2。

(2)光照強(qiáng)度及時(shí)間。光照強(qiáng)度控制在500～800勒克斯，光線(xiàn)均勻、柔和；光照時(shí)間從18小時(shí)開(kāi)始，每天縮短光照時(shí)間5分鐘，90天后光照時(shí)間穩(wěn)定在11～12小時(shí)。

(3)環(huán)境條件。培育用水必須用沙濾水，水體清澈透明。水溫21～25℃(以23℃為宜)，鹽度28～32，pH 7.8～8.6，溶氧6毫克/升以上，氨氮小于0.1毫克/升。

(4)日常管理。以鮮活餌料(沙蠶、貝類(lèi)和冰鮮魚(yú)肉)為主，并適當(dāng)投喂配合飼料，每天投喂2次，早晚各1次，投餌量為魚(yú)體重的1%～3%；每天清底1次，放水大排污2次，換水量每天不少于8個(gè)循環(huán)(800%)。

三、繁殖

1.自然產(chǎn)卵 半滑舌鰨屬于分批成熟、多次產(chǎn)卵類(lèi)型魚(yú)。當(dāng)水溫、光照達(dá)到一定程度，雌性親魚(yú)腹部逐漸隆起呈“胡蘿卜”狀時(shí)，按比例將雌雄魚(yú)放入產(chǎn)卵池中。雄魚(yú)有明顯的追逐雌魚(yú)的現(xiàn)象，當(dāng)追逐到一定程度時(shí)，雌雄魚(yú)出現(xiàn)產(chǎn)卵、排精現(xiàn)象，卵子和精子在水中結(jié)合受精。自然產(chǎn)卵對(duì)水質(zhì)要求比較高，水體要清澈透明。

2.收集卵 受精卵需要人工收集，一是可以通過(guò)100目的三角錐網(wǎng)進(jìn)行人工撈取，二是通過(guò)溢水法將受精卵收集至池外容器內(nèi)，將收集的受精卵用清水洗凈后進(jìn)行人工孵化。

3.人工催產(chǎn)、授精 主要技術(shù)如下。

(1)人工催產(chǎn)時(shí)間。在雌性親魚(yú)呈“胡蘿卜”狀時(shí)將其挑選出來(lái)進(jìn)行激素注射。

(2)催產(chǎn)藥物種類(lèi)。促黃體素釋放激素類(lèi)似物(LRH-A3)和絨毛膜促性腺激素(HCG)混合使用。

(3)使用劑量。每千克魚(yú)使用5 微克LRH-A3＋50單位HCG。

(4)注射方法。采用肌肉注射，雄魚(yú)不用注射。

(5)人工授精。將擠出來(lái)的卵與精液混合，用手輕輕攪拌30 秒后，加入魚(yú)卵同等重量的水繼續(xù)攪拌30 秒，攪拌時(shí)注意手不能碰到容器壁，且要攪拌均勻，靜置20分鐘后用干凈的海水洗凈。

4.孵化 將受精卵洗凈后靜置20 分鐘，選取透明上浮的受精卵進(jìn)行稱(chēng)重、孵化，一般采用育苗池內(nèi)放置80 目網(wǎng)箱微流水孵化，孵化密度500 克/米3、孵化水溫23℃、鹽度30、光照500 勒克斯，每天早晚各1 次清除網(wǎng)箱內(nèi)死沉卵，微充氣。孵化36小時(shí)后進(jìn)行布池。

四、苗種培育

1.布池 布池前將苗種培育池消毒、洗凈，加入沙濾干凈的海水至滿(mǎn)水，再全池潑灑EDTA 5克/米3。微充氣，布卵密度為10克/米3。

2.苗種培育條件 水溫23℃、鹽度30、pH 8.0～8.4、溶氧5 毫克/升以上、氨氮小于0.1 毫克/升、光照強(qiáng)度2 000勒克斯。

3.仔稚魚(yú)培育 孵化36小時(shí)后布池(當(dāng)天可孵化破膜)。前3 天不需要投喂；第4 天投喂小球藻和輪蟲(chóng)，小球藻的投喂密度為200 萬(wàn)個(gè)/毫升，輪蟲(chóng)投喂密度為5～8 個(gè)/毫升；第10 天開(kāi)始投喂鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體(鹵幼)，適當(dāng)減少投喂輪蟲(chóng)，鹵幼投喂密度為0.5～1 個(gè)/毫升；第15 天停投輪蟲(chóng)，加大投喂鹵幼量，1～2個(gè)/毫升；第18天，仔魚(yú)開(kāi)始變態(tài)；第24 天仔魚(yú)變態(tài)基本完成，魚(yú)苗呈附底、附壁狀態(tài)，進(jìn)入稚魚(yú)期，投喂鹵幼量繼續(xù)加大。仔魚(yú)2.5～3 厘米時(shí)逐漸改投鹵蟲(chóng)成蟲(chóng)，3.5～4 厘米開(kāi)始馴化攝食配合飼料。注意輪蟲(chóng)、鹵幼在投喂前需進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化。

4.仔稚魚(yú)期管理 主要技術(shù)如下。

(1)換水量。第6 天開(kāi)始換水，每天10 厘米；至投喂鹵幼時(shí)加大換水量，每天1～2 個(gè)循環(huán)(100%～200%)；投喂鹵蟲(chóng)成蟲(chóng)時(shí)，換水量每天3～4個(gè)循環(huán)(300%～400%)；投喂配合飼料時(shí)，每天換水在5個(gè)循環(huán)(500%)以上。

(2)清底排污。投喂鹵蟲(chóng)成蟲(chóng)后，每天清底1次、排污2次。

(3)分池。個(gè)體大小差異會(huì)影響苗種的成活率，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行苗種分選。目前，半滑舌鰨的苗種分選主要依靠人工按苗種大小進(jìn)行目測(cè)分選。體長(zhǎng)2.5～3 厘米時(shí)，放養(yǎng)密度在2 000 尾/米2；3.5～4厘米時(shí)，放養(yǎng)密度在1 000尾/米2；5～8厘米時(shí)，放養(yǎng)密度在500尾/米2。

五、苗種出池

1.苗種質(zhì)量 苗種要求體色正常、色澤明亮、游泳迅速、反應(yīng)敏捷、無(wú)白化與黑化、無(wú)傷殘、無(wú)畸形、無(wú)疾病、攝食良好、伏底能力強(qiáng)。

2.苗種規(guī)格 苗種培育至全長(zhǎng)5厘米后就可以出池。

3.出池方法 半滑舌鰨苗種可使用撈網(wǎng)慢慢撈取，或在排水口綁集苗網(wǎng)箱后再放苗收集。