大黃魚資源增殖魚苗繁育與標(biāo)記技術(shù)

大黃魚資源增殖魚苗繁育與標(biāo)記技術(shù)

文/翁祖桐 趙文武 康建平 劉招坤 馬超 陳佳 許麗雙

為建立大黃魚漁業(yè)資源增殖放流技術(shù)模式，提供大黃魚增殖放流高質(zhì)量標(biāo)記魚苗，2021年3月～6月，全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站牽頭承擔(dān)了“藍(lán)色糧倉科技創(chuàng)新”重點(diǎn)專項(xiàng)《閩江口多元化漁業(yè)資源增殖放流模式示范與推廣》課題子任務(wù)，在福建省聯(lián)合課題成員單位開展大黃魚增殖放流魚苗繁育、鍶元素標(biāo)記研究示范和大黃魚增殖放流活動，放流6cm規(guī)格大黃魚410萬尾，超額完成標(biāo)記大黃魚增殖放流任務(wù)，取得較好示范效果。

一、放流魚繁育

（一）親魚

從海區(qū)捕撈的野生小個體大黃魚中，挑選體色金黃、唇口桔紅、鱗片勻稱、體型偏長個體，再經(jīng)過網(wǎng)箱人工培育至成熟的群體。成熟雌魚個體600g～1300g，雄魚500g～1100g。親魚催產(chǎn)前1個月在室內(nèi)水泥池進(jìn)行強(qiáng)化培育，控制水溫21℃～22℃、鹽度21～25、pH值7.8～8.3、光照強(qiáng)度500Lux～1000Lux，日投餌率2%～5%，換水量80%～100%，連續(xù)充氣，保證溶解氧≥5mg/L。為保持大黃魚優(yōu)良性狀，群體繁育親魚數(shù)量每批次60尾，其中雌魚40尾，雄魚20尾，雌雄比為2:1。

（二）催產(chǎn)

3月底開始催產(chǎn)。挑選腹部膨大、卵巢輪廓明顯的雌魚，用經(jīng)消毒吸管伸入泄殖孔，吸出的卵粒易分離，大小均勻，呈透明狀；雄魚輕壓腹部有乳白色濃稠的精液流出，在水中呈線狀，易散開。親魚催產(chǎn)，用丁香酚麻醉后，從胸鰭基部注射促黃體釋放激素類似物L(fēng)RH-A，雌魚劑量為0.5μg/kg～2μg/kg，雄魚劑量減半。在水溫23℃～24℃條件下，效應(yīng)時間約30h～35h。

（三）產(chǎn)卵

1.產(chǎn)卵池

注射LRH-A后的親魚即可放入產(chǎn)卵池中自然產(chǎn)卵。產(chǎn)卵池的室內(nèi)光照強(qiáng)度控制在500Lux以內(nèi)，并保持環(huán)境安靜。

2.受精卵收集與處理

使用柔軟的紗絹網(wǎng)拉網(wǎng)收集，將浮在水面上的受精卵收集起來。從池中收集來的受精卵置于水桶中，經(jīng)沉淀吸去桶底的沉卵（死卵），再把浮卵收集起來，用不同大小網(wǎng)眼的濾網(wǎng)濾去雜物，并經(jīng)沖洗后，放入孵化池孵化。

（四）孵化

采用水泥池孵化法。孵化水泥池水體30m～100m，受精卵密度5萬粒/m～6萬粒/m，每1.5m～2.0m的池底布設(shè)1個散氣石，連續(xù)微充氣，定時換水。孵化過程要避免環(huán)境突變與陽光直接照射，并定時停氣，吸去沉底的死卵與污物，尤其是在仔魚即將出膜時要進(jìn)行徹底地吸污與換水。孵化后的仔魚就在原池進(jìn)行培育。

（五）仔稚魚培育

1.培育條件

水溫24℃～26℃，鹽度21～28，避免突變。室內(nèi)有充分的光照，可根據(jù)天氣變化進(jìn)行調(diào)節(jié)，光照強(qiáng)度調(diào)控在1000Lux～2000Lux，避免光照驟變與陽光直射。連續(xù)充氣，充氣的氣泡均勻細(xì)小，無死角區(qū)，10日齡前充氣量控制在0.1L/min～0.5L/min，之后為2L/min～10L/min，池水溶氧量要保持在5mg/L以上。海水經(jīng)暗沉淀、砂濾，并用250目網(wǎng)袋過濾入池，pH值在7.8以上，氨氮值在0.3mg/L以下。

2.培育密度

仔魚期3萬尾/m～5萬尾/m；稚魚期1.5尾/m～2.0尾/m；45日齡以上的幼魚1.0萬尾/m～1.5萬尾/m。

3.投喂

餌料系列分別為褶皺臂尾輪蟲、鹵蟲無節(jié)幼體、橈足類、微顆粒配合飼料，各種餌料投喂方法見表1。

表1 大黃魚仔稚魚培育餌料投喂方法

4.日常管理

（1）吸污

從5日齡開始，每天用虹吸管或吸污器吸去池底的殘餌、死苗、糞渣及其他雜物。每次吸污時，出水口處要放置網(wǎng)袋，收集吸出的早期仔魚活體、仔稚魚尸體，或回收餌料，以便檢查仔稚魚死亡與殘餌情況。

（2）換水

結(jié)合吸污換水。10日齡前，日換水1次，換水量為20%～30%，10日齡后，換水1次～2次。一般情況下稚魚期換水率為50%～60%，幼魚期為100%。若水質(zhì)差，可考慮間斷性流水。

（3）增施小球藻液

10日齡前，每天按5×10cell/mL～10×10cell/mL的濃度添加小球藻液，使池水保持微綠色。

（4）常規(guī)監(jiān)測

每天進(jìn)行仔稚魚及其生態(tài)習(xí)性觀察，觀察仔稚魚攝食情況，鏡檢胃含物與胃腸飽滿度，檢查池中的餌料密度變化情況，統(tǒng)計(jì)死魚數(shù)，監(jiān)測水溫、比重、pH值、溶氧量、氨氮和光照強(qiáng)度等理化因子變化情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

二、放流魚標(biāo)記

采用鍶元素的耳石指紋標(biāo)記技術(shù)，通過階段性提高大黃魚育苗水體中鍶元素濃度，使其在該階段的魚苗耳石區(qū)位形成富集，進(jìn)而在該階段耳石區(qū)段形成可終身攜帶的耳石指紋標(biāo)記。操作方法是在30日齡大黃魚育苗水中添加SrCl·6HO試劑，使得海水中的Sr的質(zhì)量濃度保持在18mg/L，時間保持7d。標(biāo)記結(jié)束后和結(jié)束后第35d，標(biāo)記魚兩次采樣檢測，結(jié)果表明鍶元素的標(biāo)記成功率為100%。

三、放流魚標(biāo)粗

大黃魚苗經(jīng)40d左右室內(nèi)水泥池培育，平均全長達(dá)30mm，下魚排標(biāo)粗。出苗時注意育苗池的水溫、比重與海區(qū)的差異，必要時進(jìn)行調(diào)節(jié)，時間要選擇在小潮汛及當(dāng)天的平潮緩流時刻，出苗前12h停止投餌并徹底吸污、換水。起苗采用燈光誘集虹吸法，用活水船運(yùn)輸轉(zhuǎn)運(yùn)至培育海區(qū)，運(yùn)輸時間1h～2h時裝運(yùn)密度控制在10

萬尾/m～20萬尾/m。魚苗放入網(wǎng)箱的密度為1000尾/m～1500尾/m，日常投喂微顆粒配合飼料，少量多次，前期日投喂率由20%逐漸減至15%，每天投喂次數(shù)由6次逐漸減至4次。后期魚苗全長5mm，日投喂次數(shù)減少，早晚各1次，日投餌率由10%逐漸減至8%。日常管理注意觀察網(wǎng)箱在水流較急時傾斜情況與魚苗攝食動態(tài)，發(fā)現(xiàn)逃逸等異常情況要及時處理。

四、標(biāo)記魚放流

放流海域?yàn)殚}江口川石島（放流點(diǎn)：119°50′E，26°18′N），水深大于10m，水流暢通，遠(yuǎn)離排污口、海洋傾廢區(qū)等污染源，遠(yuǎn)離發(fā)電廠、鹽場、大型養(yǎng)殖場等的進(jìn)出水口，滿足大黃魚增殖放流環(huán)境條件。選擇陰天平潮放流，放流前1d停食，魚苗需檢驗(yàn)檢疫合格。魚苗經(jīng)專家抽樣、稱重、測定驗(yàn)收后，采用配備充氣裝置的活水船裝運(yùn)，活水箱配有柔性內(nèi)網(wǎng)，裝魚密度4萬尾/m，時間控制在3h內(nèi)，運(yùn)輸途中及時撈除水體中的黏液和雜物，放流時緩慢收起內(nèi)網(wǎng)，魚苗沿導(dǎo)流槽順?biāo)骶従徚魅牒Ｖ?。整個放流過程，配有專職人員監(jiān)督監(jiān)管。

五、小結(jié)

（一）育苗質(zhì)量

魚苗質(zhì)量好壞直接影響增殖放流效果。放流大黃魚苗要保證為原種子一代，親魚應(yīng)來源于自然海區(qū)，挑選海捕、特征明顯的個體，培育網(wǎng)箱區(qū)位置相對獨(dú)立，以免與養(yǎng)殖的親魚混雜。親魚強(qiáng)化培育階段水溫要穩(wěn)定，水質(zhì)要清新，環(huán)境安靜，餌料營養(yǎng)豐富。魚苗繁育要建立褶皺臂尾輪蟲、鹵蟲無節(jié)幼體、橈足類、微顆粒配合飼料以及褶皺臂尾輪蟲、鹵蟲無節(jié)幼體二次強(qiáng)化培育的餌料體系。培育密度要適宜，不得為了降低育苗成本過度提高育苗密度。因此，抓好親魚培育、餌料的轉(zhuǎn)換與搭配、育苗密度的控制及水質(zhì)的管理等是獲得高育苗成功率、高質(zhì)量魚苗的關(guān)鍵所在。

（二）鍶元素標(biāo)記

福建大黃魚增殖放流力度大，2015年～2020年在閩東三沙灣、福州閩江口放流大黃魚苗累計(jì)1.4億尾。要進(jìn)一步提高放流效果，開展放流評估工作以及研發(fā)支撐技術(shù)至關(guān)重要。鍶元素耳石化學(xué)標(biāo)記技術(shù)方法，是通過改變放流大黃魚幼魚養(yǎng)殖水體鍶元素濃度，使得大黃魚幼魚耳石某段形成時期的鍶元素濃度與正常值存在明顯的差異，標(biāo)記成功率高、穩(wěn)定性強(qiáng)，確定的標(biāo)記濃度對標(biāo)記對象無毒性影響，不會帶來產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)，且操作簡單，適合大黃魚小規(guī)格魚苗增殖放流規(guī)?；瘶?biāo)記，標(biāo)記方法值得推廣應(yīng)用。