海蘿與海蘿增殖

海蘿是海蘿屬（Gloiopeltis）海藻的總稱。別名紅菜、毛毛菜。中國古藥物文獻(xiàn)上稱作猴葵。屬紅藻門、真紅藻綱、內(nèi)枝藻科。是生長在近高潮帶巖石上的含膠紅藻。用于中國廣東特產(chǎn)香云紗的漿紗膠，并可食用。

海蘿屬暖溫帶海藻。只分布在北太平洋沿岸，中國常見種類有海蘿〔Gloiopeltis furcata（P.et R.）J.Ag.〕和鹿角海蘿〔Gloiopeltis tenax（Turn.）J.Ag.〕兩種（見彩圖248）。其中海蘿是中國南北沿海盛產(chǎn)種類。北起遼東半島，南至雷州半島，包括臺灣的基隆均有生長。除中國外，還生長在蘇聯(lián)亞洲部分的堪察加?xùn)|南岸、鄂霍次克海及日本海沿岸、千島群島、薩哈林島南部、日本、朝鮮以及北太平洋東岸（美國的奧勒岡沿岸）。鹿角海蘿為北太平洋西岸特有種類。分布于中國（浙江、福建、廣東）、朝鮮、日本（本州、九州和琉球群島）沿海。

形態(tài)特征 

新鮮藻體呈醬紅或醬褐色，軟骨質(zhì)，高4～12厘米，最高可達(dá)17厘米；直立體呈亞圓柱形略扁壓，叢生，自盤狀固著器上生出，具不規(guī)則的叉狀分支，分支末端鈍，基部略收縮。內(nèi)部組織疏松或中空，中軸由長圓柱狀細(xì)胞組成，內(nèi)皮層細(xì)胞自內(nèi)向外呈放射式分支排列，近體表由3～4層小細(xì)胞呈念珠狀組成皮層，較老的髓部變成中空。鹿角海蘿枝端尖細(xì)、彎曲似鹿角、藻體有中央軸，為實(shí)心。

生活史 

由四分孢子體、雌雄配子體和寄生于雌配子體上的果孢子體三個(gè)世代交替。四分孢子體與雌雄配子體在外形上基本相同，但前者略大于后二者。四分孢子囊呈十字形分裂，散生于四分孢子體的皮層，春季成熟并放散四分孢子，入夏前發(fā)育成盤狀體，越夏后長出直立的雌雄配子體，于翌年早春分別形成果孢及精子。成熟的果孢在雌配子體上受精，經(jīng)過較復(fù)雜的過程，發(fā)育成果孢子體（囊果）。成熟的囊果很小，球形或半球形突出于雌配子體表面。果孢子成熟后自囊孔排出。果孢子形態(tài)和大小與四分孢子大致相同，其盤狀體亦同四分孢子萌發(fā)長成的相似，此后長出直立體，即四分孢子體（見圖）。

海蘿生活史

生態(tài)習(xí)性 

海蘿藻體富含膠質(zhì)，耐干力強(qiáng)，喜生長于坡度較緩的可干出的大塊巖石上，但仍以附生在經(jīng)常有海水浸洗的巖面上的，生長繁茂，個(gè)體亦大。故多見于中潮帶和風(fēng)浪較大的高潮帶下部的巖石上。生長水溫范圍為1～22℃，適溫15～18℃。在海水比重1.018～1.026范圍內(nèi)均可生長。海蘿由于長期生長于潮間帶，短時(shí)間內(nèi)對高鹽度劇烈變化適應(yīng)力很強(qiáng)，但對低鹽度忍耐力卻較差，因而很少分布于河口地區(qū)。有污泥的海區(qū)巖面上也很少有海蘿附生。夏初藻體成熟放出孢子后枯萎流失，靠留下的盤狀體渡夏。盤狀體為多年生。

增殖 

日本對海蘿的利用已有多年歷史，主要采收自然繁殖的藻體。中國閩南、粵東一帶有上百年的養(yǎng)殖歷史，但仍停留在利用自然孢子增殖方式上。整埕是海蘿增殖中的重要工序。通常在繁殖季節(jié)前、退潮后，在適于海蘿附著生長的巖面上，鏟除藤壺、牡蠣及雜藻等附著生物，為以后海蘿放散孢子提供良好的附著場地。

海蘿的繁殖季節(jié)因地而異。中國黃海、渤海沿岸5～7月間可見四分孢子囊和囊果，東海見于3～6月，南海則更早，見于12月至次年4月。藻體成熟后放出孢子，入夏前可見盤狀體，秋末（10月底，水溫降至20℃以下）自盤狀體上陸續(xù)長出直立體。在最初的1個(gè)月內(nèi)，主要是長度的增長，植株纖細(xì)。翌年的1月至4月（水溫8～25℃），為藻體的長、寬及重量同時(shí)增長時(shí)期。每個(gè)盤狀體上長出的直立體數(shù)量與盤狀體的大小成正比（盤狀體的直徑一般1～2毫米，大的可達(dá)3～10毫米）。同一盤狀體上長出的直立體長短參差不齊。生長在肥沃海區(qū)的個(gè)體大，色澤深。這時(shí)植株高約5～10厘米，已可采收。采收多在晴天，于潮水剛退出埕地時(shí)，用鐵鏟或竹掃帚將海蘿自巖石上采回，除去混入的雜質(zhì)，用水洗凈，盡可能在當(dāng)天曬干貯藏待售。