淺談呼吸：魚類如何呼吸？人類呼吸全靠鼻子嗎？

在超市水貨區(qū)域購買活魚的時(shí)候，活著的魚總是嘴巴一張一合，伴隨著嘴巴的開合，左右兩邊的鰓蓋來回的扇動，如果水質(zhì)不是很干凈，還能看到水流動的過程：魚會在張嘴時(shí)把水吸入口中，閉嘴時(shí)將水再排出。

其實(shí)這就是魚的呼吸。魚張嘴時(shí)候，鰓蓋關(guān)閉，將一部分富含氧氣的水納入口中，閉嘴時(shí)，鰓蓋打開，讓這一批被困住的水和鰓充分接觸后再將水排出。

魚鰓上遍布著大量的毛細(xì)血管，當(dāng)水流過魚鰓的時(shí)候，這部分血管會吸收水中的氧氣，并且把不需要的二氧化碳排出，完成一次呼吸的循環(huán)。

魚類的食道有發(fā)達(dá)的環(huán)狀肌肉，當(dāng)環(huán)狀肌肉收縮的時(shí)候，就可以將異物排出體外。我們在公園投喂錦鯉的時(shí)候，魚誤食水面漂浮的垃圾時(shí)，就是這樣將異物排出的。

同樣，由于食道的環(huán)狀肌肉可以收緊，大量隨著呼吸進(jìn)入魚口中的水，并不會被吞入腸胃內(nèi)，不用擔(dān)心魚不小心吞下太多水會撐壞。

魚的呼吸，只是讓水流經(jīng)鰓部，不需要和人類呼吸一樣，將空氣吸入體內(nèi)。我們?nèi)撕粑脑碇饕牵盒乩\(yùn)動導(dǎo)致肺擴(kuò)張的時(shí)候，人體內(nèi)氣壓變小，空氣就由氣壓高的外部流入氣壓較低的肺部；胸廓運(yùn)動導(dǎo)致肺收縮的時(shí)候，人體內(nèi)的氣壓變大，同樣的原理，就能將肺部的氣體再次排出。

其實(shí)人的呼吸關(guān)鍵是，有氣體能夠被吸入肺部。只要?dú)怏w能夠進(jìn)入氣管，人沒有嘴巴和鼻子也是可以呼吸的，部分病患就會通過氣管插管來輔助呼吸。

所以，其實(shí)人的鼻子不完全是用來呼吸的，人類的鼻子還有一個(gè)重要的功能：嗅覺。那么魚的鼻子呢？

魚的鼻孔：不聯(lián)通體內(nèi)，能嗅到味道

魚的鼻孔毫無疑問是用來捕獲氣味的。魚和人類鼻孔最大的區(qū)別就是，魚類沒有內(nèi)鼻孔。人類長在鼻子上的兩個(gè)孔洞，就是我們能看見的鼻孔叫做外鼻孔。人類還有一個(gè)叫做內(nèi)鼻孔的構(gòu)造，就是它連通了外鼻孔和器官，有了內(nèi)鼻孔，氣體才能真正地進(jìn)入我們身體內(nèi)部。

魚類的鼻孔內(nèi)藏著獲取氣味的構(gòu)造，它們是沒有內(nèi)鼻孔的。其中一側(cè)只有一個(gè)鼻孔的魚，對著鼻孔注水，水是無法進(jìn)入的，這種鼻孔是一個(gè)沒有連通任何地方的腔體，叫它"鼻洞"也許還更位貼切。

還有一種魚類，每一側(cè)有兩個(gè)鼻孔，總共有四個(gè)鼻孔。我們常見的大黃魚就有四個(gè)鼻孔，每一側(cè)的鼻孔是相互連通的，前鼻孔比后鼻孔要小，水流從前鼻孔注入后，會從同一側(cè)的后鼻孔流出，此時(shí)，水流同樣也不能夠進(jìn)入魚類的身體。

如果魚鼻孔的水也能流經(jīng)鰓部，那魚的鼻孔就也具有吸入水流，輔助呼吸的作用，可惜實(shí)際上從魚鼻孔流入的水是不會流經(jīng)魚的腮部的。

部分科學(xué)家認(rèn)為，魚的這種獲取味道的方式，會導(dǎo)致它們在靜止不動的時(shí)候能獲取到的氣味信息相對有限，因?yàn)轸~不動的時(shí)候，鼻孔內(nèi)的水也是相對靜止的，只能靠水流來輔助鼻孔內(nèi)的水交換。因此在水流幾乎靜止的地方，魚需要通過擺頭或者不斷游動來獲取更多水中的氣味信息。