說一些最直白最粗暴最接地氣的水產(chǎn)理論常識：避免被忽悠，掌握常識很重要！

本文說的水產(chǎn)理論常識，最直白、最粗暴、最接地氣，避免被忽悠，掌握常識很重要。

引言

對于理論知識，一定是水產(chǎn)養(yǎng)殖戶最缺乏的地方，也是養(yǎng)殖戶們沒有意識學(xué)習(xí)的地方，琳瑯滿目的藥品用在塘口的時候，您明白它的原理和作用嗎？？這是養(yǎng)殖戶理論知識最短板和缺失的地方。雖然理論永遠指導(dǎo)不了實踐，但是實踐中的各種現(xiàn)象卻可以利用理論分析！

我們在講解水產(chǎn)理論的時候，一些養(yǎng)殖戶都會覺得只知道講理論，不說實踐的東西，但科學(xué)的理論對實踐具有積極的指導(dǎo)作用，所以養(yǎng)殖戶一定要懂得一些簡單的理論才能做好養(yǎng)殖！下面總結(jié)一些關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖簡單的理論常識。

一、水中氧氣的來源

水中氧氣的來源主要依靠兩方面，一是空氣中的氧氣溶解一部分在水中，另一部分是水中的藻類在白天光照作用下，產(chǎn)生氧氣，所以水中氧氣大約等于= 藻、草釋放(光照作用)+空氣溶解在水中。所以，這是水中氧氣的來源問題！

其次，我們應(yīng)該要認識氧氣的重要性，氧氣是很多動物植物的生命氣體，沒有它的存在，或者提供不足的時候就會死亡。我們陸地上的人、豬、狗，不論什么時候都在呼吸，我們呼吸的主要是有用氣體，那就是氧氣！而我們水產(chǎn)，就是研究水中的動物植物，它其實跟我們陸地上的動物一樣，也需要呼吸氧氣！但是我們必須清楚一個問題，水中的氧氣含量遠遠比空氣中低。所以在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖水體里面的動物時刻都可能面臨缺氧，所以氧氣的重要性，值得每個養(yǎng)殖戶去特別注意。

二、藻類是什么？

養(yǎng)殖戶們經(jīng)常聽到培藻、培藻，或者是"肥水"二字，然而，很少有養(yǎng)殖戶知道，自己究竟在干嘛？它的本質(zhì)是什么？藻類它是一種微生物，也就是說單個個體是我們眼睛看不到的，它存在于我們的養(yǎng)殖水體中，有無數(shù)個藻體，最后就形成了我們眼睛看到的“水色”，也就是水的顏色。我們生活中看到各種水的顏色不一樣，原因就是水中的藻不同，或多或少。

養(yǎng)殖戶們經(jīng)常被忽悠培藻、肥水，其實，肥水目的就是培藻，先要水有一定肥度再培藻，才能培育一些藻類在水中，這種藻能夠凈化水質(zhì)，還能夠白天釋放氧氣。

三、養(yǎng)殖戶們經(jīng)常被忽悠培藻

這些包裝產(chǎn)品用進我們的塘口，究竟能不能正常的培起來？是不是用了就行？用了水就能肥了？藻就多了好了？ 明顯很多養(yǎng)殖戶缺乏起碼的理論和實際經(jīng)驗常識，很明顯，不是用了就行了，有時還沒有效果，但是養(yǎng)殖戶們想過為什么沒有效果？

應(yīng)該很少有養(yǎng)殖戶想過為什么用了還是當(dāng)沒用，這個就需要我們?nèi)诵缘娜タ创@個養(yǎng)殖問題，理性去看待這些藻？ 我們?nèi)绾尾拍芘囵B(yǎng)起來這些藻類，讓它在水中長期為我們而利用。

這就要我們從藻類的本質(zhì)出發(fā)，上面說了這些藻類它是水中的微生物，它是一種有生命的東西。這些有生命的東西，我們?nèi)绾尾拍茏屗谒姓ＩL并且利用它，先得讓我們的水肥起來，有生命的東西才能吃好，住好，耍好，它自然就能長的好！關(guān)鍵是如何吃住行，這是一些養(yǎng)殖戶們不知道的地方。

比如一個塘子里的水是渾濁的，這個時候養(yǎng)殖戶買些產(chǎn)品去肥水培藻，用了幾百桶，花了很多錢，還是沒得用，為什么沒用？因為這些藻在水體缺乏光照的時候，根本繁殖不好，所以很多人用了很多東西，最后水還是沒有肥起來。又比如在低溫的情況下，藻類它是有生命的東西，溫度在很低的時候，依然不容易繁殖起來，這個時候還是會肥不起來。再比如在氧氣不足的時候也會肥不起來，因為藻類在晚上沒有光照的時候，它會呼吸氧氣而耗氧。

所以，很多人在什么都不懂的情況下，傻傻的瞎用一系列培藻肥水產(chǎn)品，最后還是沒用，原因就是一個塘口如何讓藻類良好的繁殖環(huán)境和條件沒有建立起來。比如新塘開出來暴曬，第一次下生石灰增加水硬度，建設(shè)的時候處理腐爛草根，減少耗氧源，其次是肥水掌握好時間，等等…都是養(yǎng)殖戶們幾乎沒有考慮的問題。

四、空氣中的氧氣會融進水體嗎？

答案：肯定會的。

空氣中的氧氣溶解在水中，水中的氧氣有一部分是空氣溶解進去的，所以叫"溶解氧"。此處養(yǎng)殖戶應(yīng)該明白一個道理：氣候和天氣，一定會對一個養(yǎng)殖塘口的氧氣產(chǎn)生大的影響。比如：在低壓天氣時，就是快要落雨的時候，這個時候空氣壓力小，溶解在水中的氧氣就更少，魚蝦就可能出現(xiàn)浮頭，小龍蝦可能就有附草現(xiàn)象。 又例如：一個養(yǎng)殖塘口所處的位置是比較開闊的，或者正是風(fēng)口子，這樣這個養(yǎng)殖塘的水面被風(fēng)吹起的幾率也就大一些，當(dāng)風(fēng)刮動水面以后產(chǎn)生波浪，空氣就會更多的入水，水中的氧氣就更高。

五、水草也會耗氧

其實，水草一直都在耗氧！水草白天也會進行光合作用產(chǎn)生氧氣，同時，也在進行呼吸作用消耗氧氣，不過白天產(chǎn)生氧氣的速度高于消耗的速度。沉水水草在晚上也要呼吸耗氧， 沉水植物大量種植在水下的時候，水草它一樣的是有生命的東西，晚上它也會呼吸，呼吸就會消耗氧氣。

所以，養(yǎng)蝦蟹的大面積種植沉水植物的塘口，尤其是高溫季節(jié)，整個晚上缺氧會非常嚴重，蝦蟹偷死，缺氧引起的疾病也是常事。

六、關(guān)于PH值

很多養(yǎng)殖戶漸漸的知道測試ph值這個東西了，但是它究竟是什么東西，養(yǎng)殖戶懂嗎？很多養(yǎng)殖戶也別把它想的太復(fù)雜，很無聊的東西，ph值就是形容一個水的酸堿度，等于7時中性，低于7是酸，高于7是堿，數(shù)字越低越酸，越高則越堿性。

養(yǎng)殖戶們在測試水的ph值的時候，一定要分清時間，因為一個養(yǎng)殖塘口的水的ph值，一天之中都是處于波動的。 大清早的時候ph值是最低的，下午的時候ph值最高，也就是說，從大清早到下午，水的ph值會不停升高，然后從下午到第二天早上，水的ph值會不停的降低。它是因為光照的原因引起的變化，直接原因是因為水中的藻類呼吸和光合作用。養(yǎng)殖戶們記住就行了，也不需要去深究，知道就行。

七、氨氮和亞鹽

養(yǎng)殖戶對于氨氮和亞鹽這兩個東西，還是有一定的認識，至少知道自己有必要去測試一下，這兩個東西是水中的兩種物質(zhì)，而且還是兩種有害物質(zhì)， 它的來源主要是沒吃完的殘餌、糞便、腐爛草根，我們要想盡辦法消除它們。

但是養(yǎng)殖戶受到一味的忽悠，也只知道去消除它們，但不知道我們的重點應(yīng)該是去預(yù)防它們，比如：撈除腐爛草根，投喂的料不能有余剩，這些知識養(yǎng)殖戶們還多少了解一些，但重點還有一個，很多養(yǎng)殖戶并不清楚，這兩個有害物質(zhì)大量存在的水體，水中一定是比較缺氧的狀態(tài)。 如果一個養(yǎng)殖水體，氧氣在充足的情況下，這兩種物質(zhì)會被轉(zhuǎn)化成為藻類的肥料，最后供應(yīng)藻類生長；但是如果一個養(yǎng)殖水體氧氣低下，這兩種物質(zhì)就累積在塘里，還會繼續(xù)消耗氧氣，最后水體越來越缺氧，水色越來越差……。所以，溶氧問題貫穿在整個養(yǎng)殖過程中，溶氧充足是重中之重的首要工作。

以上內(nèi)容可能有的人感覺看似很簡單，但都是最簡單最粗暴最接地氣的東西，希望大家要理解透徹，我們的養(yǎng)殖才會更安全，更有效，更穩(wěn)定！

(來源：養(yǎng)蝦者說，作者：王亮，修編：西南漁業(yè)網(wǎng))

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