池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益

IPRS系統(tǒng)的管理要點

增氧推水設(shè)備——任何養(yǎng)殖場的一項生產(chǎn)開支就是維護修理各種設(shè)備。大多數(shù)增氧設(shè)備昂貴，且其運行維護成本更高。增氧推水設(shè)備運行時只需一臺電力驅(qū)動的鼓風(fēng)機將風(fēng)送入一套高效的曝氣柵格，因此無須太多的維護。安裝在鼓風(fēng)機上的空氣濾芯能過濾所有進入鼓風(fēng)機的空氣。它們很容易用長筒襪或類似細網(wǎng)目的材料蓋住而得到保護。過濾芯只要每6個月用溫肥皂水沖洗即可得到維護。曝氣柵格確實需要定期維護，因為曝氣管的表面需要一個非常清潔的水環(huán)境，在使用中經(jīng)常會因為在其表面長一層活的生物附著物而堵塞。每季度沖刷一次應(yīng)該可以控制生物附著物的生長。定期地（如每個季度或每半年）把曝氣柵格從水中取出來用高壓水槍或類似設(shè)施來進行徹底清洗也是非常有用的。

攔魚柵網(wǎng)目——流水槽上游和下游的網(wǎng)柵每周都需要有力沖刷。用PVC噴涂的不銹鋼網(wǎng)材為養(yǎng)殖生物提供了一個優(yōu)質(zhì)的環(huán)境，只需少量的維護就能確保暢通，從而便于水體的大量交換。也可以用硬質(zhì)家用掃帚或刷子每周定期在內(nèi)外刷洗。

流水槽墻壁——定期檢查墻壁表面是否附著任何生物是一項謹慎的管理工作。我們還未觀察到流水槽墻壁上有任何有害生物生長的問題。

其他關(guān)鍵設(shè)備

除了需要建在IPRS系統(tǒng)中的設(shè)備外，其他關(guān)鍵設(shè)備還有3項：除了每條流水槽都配有增氧推水設(shè)備外，在大池塘中還需要配置1套～2套增氧推水設(shè)備，用于大池塘水體的不斷地充氣和混合流動。此外，還要配置備用的鼓風(fēng)機、各種連接的管子、配件等，以備不時之需。

備用發(fā)電機是循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)中最重要的設(shè)備，這相當(dāng)于是為養(yǎng)殖場購買的一項保險。每周需將發(fā)電機在負載下運行檢查一次是很重要的。偶爾開展一次停電的演練也是非常有用的，這樣可以讓相關(guān)人員完全了解當(dāng)有停電事故時該如何正確地應(yīng)對。負責(zé)發(fā)電機啟動和運行的人員必須接受完整的培訓(xùn)，確保其能排除發(fā)電機可能出現(xiàn)的各種故障和進行相關(guān)維護。

自動啟動發(fā)電機，25kw適用于較小規(guī)模的IPRS系統(tǒng)

適用于大規(guī)模IPRS系統(tǒng)的柴油發(fā)電機

運行一段時間后，電器開關(guān)裝置和相關(guān)的電器盒需要清潔，除去蜘蛛網(wǎng)、蟲巢和灰塵等。而且，養(yǎng)殖管理者需要確保場里備有額外的保險絲和其他配件。還有一點也是至關(guān)重要的，那就是要給現(xiàn)場的管理人員或工人提供培訓(xùn)，確保他們能啟動和運轉(zhuǎn)發(fā)電機，從而保證能正常供電。

池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益

那些想把自己的養(yǎng)殖場改造成能利用IPRS系統(tǒng)的養(yǎng)殖戶們需要了解該技術(shù)對商業(yè)化養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。利用該技術(shù)的效率與養(yǎng)殖戶所采用的合理的管理技術(shù)是直接相關(guān)的。因為這是一種與傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖不同的管理方法，養(yǎng)殖戶有時會偏離賦予循環(huán)流水養(yǎng)殖技術(shù)獨特和高產(chǎn)所依據(jù)的原理，回歸到傳統(tǒng)的管理模式上。這些老的管理方法既不能滿足池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖技術(shù)的生產(chǎn)要求，也無法保證該養(yǎng)殖系統(tǒng)的可靠性。相反，那些嚴格遵守池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖技術(shù)的管理原則進行養(yǎng)殖的經(jīng)營者注意到，采用本技術(shù)管理手冊進行生產(chǎn)管理能使投資回報率好于預(yù)期。這些養(yǎng)殖戶在采用池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)技術(shù)后，他們在單位凈產(chǎn)量的成本投入上會減少30%～40%，卻取得了比傳統(tǒng)養(yǎng)殖池塘的平均產(chǎn)量增加150%～250%的產(chǎn)量。

生產(chǎn)成本

在美國興建一套2條～3條流水槽的IPRS養(yǎng)殖系統(tǒng)需要投入16,000美元～19,000美元。通常，這些養(yǎng)殖單元的大小都在5m×25m×2m（包括集污區(qū)），這些養(yǎng)殖單元間有共用墻和共用電器控制設(shè)備。這部分相同的投入成本，可以做成固定式的池塘IPRS系統(tǒng)，或者在湖泊、水庫中做成浮式IPRS養(yǎng)殖系統(tǒng)。額外的重要設(shè)備投入：具體地說就是自動啟動的發(fā)電機，在美國東南部通常要花費4500美元。

池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖運行費用往往會高于傳統(tǒng)的池塘養(yǎng)殖模式，因為該技術(shù)會用掉更多的飼料，同時也生產(chǎn)出更多的魚，大大地提高了飼料的利用率，主要是因為魚類養(yǎng)殖在一個更優(yōu)質(zhì)的環(huán)境中。因此根據(jù)養(yǎng)殖的品種和管理條件的不同，賣出單位重量魚的成本可以減少20%～40%。成本節(jié)約的好壞首先體現(xiàn)在魚類的健康管理上。在池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)中，用于魚病防治的藥物比傳統(tǒng)的池塘養(yǎng)殖大大降低了（>90%）。除此之外，循環(huán)流水養(yǎng)殖比傳統(tǒng)的池塘養(yǎng)殖可以多生產(chǎn)100%～200%的魚類。最后一點就是池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)在捕撈成本上可以降低60%以上。

投資回報率

本手冊所提供的管理方法會給養(yǎng)殖者的投資回報率帶來10%～60%的增加，具體的增加幅度則視養(yǎng)殖的種類、養(yǎng)殖者的管理水平以及對池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖技術(shù)的原理的理解和執(zhí)行力度上有密切的關(guān)系。池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)的管理并不復(fù)雜，但正確的管理技術(shù)會大大地提高養(yǎng)殖場的盈利能力。如前所述，對一個有2條流水槽的IPRS系統(tǒng)，在美國的典型生產(chǎn)成本約為18,000美元～20,000美元。如果按平均價2.5美元/kg的價格批量銷售來計算其年投資回報的話，采用IPRS養(yǎng)殖技術(shù)在2年里就能收回前期的投資。在那些生產(chǎn)季節(jié)更短的地方以及魚類的市場價格更低的地方，收回這些投資可能需要3年的時間。經(jīng)過9年多對IPRS養(yǎng)殖技術(shù)的研究和商業(yè)化實踐后，我們必須指出，如果管理方法不當(dāng)，所用飼料質(zhì)量較差，其投資回報率也會很差。相反，如果能根據(jù)本手冊所提供的原理進行管理和運行的話，采納池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖技術(shù)的養(yǎng)殖戶將會獲得較高的投資回報率。

（中國水產(chǎn)）