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多品種的混養(yǎng)與輪養(yǎng)
多品種混養(yǎng)
多品種混養(yǎng)也稱為“立體放養(yǎng)”,即根據(jù)不同魚類的食性、棲息水層和魚類間相互關(guān)系巧妙地利用了它們之間有利的一面,盡可能縮小不利的一面,把不同品種魚同時(shí)在一個(gè)池塘中混養(yǎng),這就是多品種混養(yǎng)。多品種混養(yǎng)是我國池塘養(yǎng)魚經(jīng)驗(yàn)的精華,也被引進(jìn)到世界各國。在適當(dāng)放養(yǎng)密度下合理混養(yǎng),能夠充分利用餌料和發(fā)揮水體的最大生產(chǎn)潛力,是提高魚產(chǎn)量的重要技術(shù)措施。
(一)、多品種混養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)
1、最大限度地利用水域空間
主要淡水養(yǎng)殖魚類在水域棲息的空間不同:鰱、鳙棲息在上層,草魚、魴、鳊在下層,鯉、青魚、鯪魚在底層。將棲息在不同層次的魚種混養(yǎng),比只放養(yǎng)單一品種,放養(yǎng)量大,互利共生,可提高池塘單位面積的產(chǎn)魚量。
2、最經(jīng)濟(jì)地利用餌料
不同品種魚類食性不同:鰱、鳙喜吃浮游動(dòng)物,草魚、魴、鳊吃草料,青魚吃底棲動(dòng)物。鯉、鯽吃底棲動(dòng)物和有機(jī)質(zhì)碎屑,鯪吃池底藻類及有機(jī)質(zhì)碎屑。將不同食性的魚種混養(yǎng),能最大限度地利用各種餌料。另外,在餌料投喂及魚類攝食過程中,有一些餌料散落到水中,而被另一些魚類取食,節(jié)約餌料。
3、不同品種魚相互利用、相互促進(jìn)
草魚、鯉等殘餌、糞便提高了水質(zhì)肥度,促進(jìn)浮游生物的繁殖,為鰱、鳙提供了天然餌料。同時(shí),由于這些天然餌料被取食,防止了水質(zhì)過肥,又有利于吃食性魚類的生長。鯉、鯽等雜食性魚類,取食有機(jī)質(zhì),從而改進(jìn)了池塘的環(huán)境條件;通過取食活動(dòng),翻松泥土,攪動(dòng)池水,增加溶氧量,有效地加強(qiáng)了有機(jī)質(zhì)的分解。
(二)、混養(yǎng)搭配比例
不同種魚類混養(yǎng)可以提高產(chǎn)量,但是如果混養(yǎng)種類選擇不好或搭配比例不當(dāng)時(shí),常常導(dǎo)致混養(yǎng)魚種之間競爭餌料和空間,甚至相互侵害,最后造成魚總產(chǎn)量下降。因此,必須合理混養(yǎng),總的原則是從分布水層、餌料種類及魚類之間的依存與矛盾關(guān)系等方面全面考慮,來確定種類和比例。
輪養(yǎng)
輪養(yǎng)也稱為輪捕輪放、輪捕套養(yǎng)或分劃放養(yǎng)、分期捕撈。輪養(yǎng)是將不同魚類或不同規(guī)格魚種一次放足,在池魚尚未超過最大載魚量以前,捕大留小。不斷調(diào)整載魚量,始終保持適密度,從而避免前期魚小而浪費(fèi)水體,后期魚大而抑制生長。充分發(fā)揮池塘生產(chǎn)潛力,促進(jìn)養(yǎng)魚平衡增長,成魚均衡上市,加快資金周轉(zhuǎn)。
(一)、輪捕輪放的作用
采用輪捕輪放飼養(yǎng)法,魚池內(nèi)魚的種類多、規(guī)格多,可以緩和魚類之間的食性、生活習(xí)性和生存空間的矛盾,可充分發(fā)揮池塘中“水、種、餌”的生產(chǎn)潛力。輪放主要是在捕出食用魚后補(bǔ)養(yǎng)一齡魚種或夏花魚種,為翌年培養(yǎng)二齡魚種和大規(guī)格魚種做準(zhǔn)備。輪捕輪放的時(shí)間多在6~9月份,此時(shí)水溫高,魚生長快,如果不通過輪捕減少飼養(yǎng)密度,魚類常因水質(zhì)惡化和溶氧減少而影響生長。
(二)、輪捕輪放的方法
輪養(yǎng)通常有如以下三種放養(yǎng)形式:
1、一次放足,分期捕撈,捕大留小
本法適于常年供應(yīng)魚種和魚類越冬有困難的地區(qū)。鋒哥所在的廣東地區(qū)多選在初春放養(yǎng),6月、8月和年底各捕一次;前兩次捕撈20%~30%,余下年底一次撈凈。放養(yǎng)的魚種也要有2~3種規(guī)格,一定要有較大規(guī)格的魚種,作為第一次捕撈的基礎(chǔ)。
2、一次放足,分期捕撈,捕大補(bǔ)小
本法適于魚種供應(yīng)充足、池塘不封凍地區(qū)。每年捕撈3~4次,高產(chǎn)池塘可多捕幾次。每次捕撈以后,及時(shí)適量補(bǔ)放小魚種。
3、輪捕成魚,套養(yǎng)魚種
本法把成魚養(yǎng)殖和魚種培育相結(jié)合,適用于魚種池不足的地區(qū)。具體的輪捕輪放種類、批次、日期和數(shù)量等應(yīng)根據(jù)水體魚種、餌料等來決定。青魚、鯉和鯽不易捕撈,可不必輪放;鳙、鰱、羅非魚和草魚是輪捕的主要對象。輪養(yǎng)魚池要做到“四不捕”:即天氣悶熱不捕、魚浮頭不捕、魚發(fā)病不捕、魚攝食后不捕。捕前2~3天要停止投、施肥;捕后及時(shí)投餌和補(bǔ)足新水。夏季進(jìn)行輪捕時(shí),盡量縮短魚在網(wǎng)內(nèi)時(shí)間,以防因密集、悶熱而造成死魚。
(三)、輪捕輪放需注意的事項(xiàng)
1、一個(gè)池塘在一個(gè)生產(chǎn)季節(jié)內(nèi)輪捕的次數(shù)應(yīng)依具體情況而定,一般不宜超過5次,間隔時(shí)間為25天以上,輪捕過多、過密會影響魚類生長,易引發(fā)魚病且勞動(dòng)強(qiáng)度大。
2、捕魚前數(shù)天就要控制施肥量,以保證捕魚時(shí)水質(zhì)良好,溶解氧較高。捕魚前一天可停止投餌,以免魚飽食后捕撈時(shí)受驚擾跳躍、擠壓而死。
3、捕撈過后,魚體會分泌出大量的黏液,池水混濁,耗氧量增加。此時(shí)應(yīng)及時(shí)加注新水并開動(dòng)增氧機(jī),使魚增加頂水時(shí)間以洗去其身上過多的黏液,增加水體溶氧量,防止魚浮頭。
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