原理分析：池塘“零排放”圈養(yǎng)綠色高效循環(huán)養(yǎng)殖

西南漁業(yè)網(wǎng)特別提示：

本文介紹的水產(chǎn)養(yǎng)殖圈養(yǎng)模式或"圈桶養(yǎng)魚"(或稱"桶式養(yǎng)魚")模式，非一般人可以采用。任何一個新生事物都有一個探索的過程，也許成功也許最后失敗。"圈桶養(yǎng)魚"模式就目前來說，還沒見有真正大獲成功的，因?yàn)樵撃Ｊ皆诶碚撋鲜切械猛ǖ?，但在?shí)踐生產(chǎn)中該技術(shù)還未成熟或不成功。

水產(chǎn)養(yǎng)殖圈養(yǎng)模式暨"圈桶養(yǎng)魚"模式至少同時需要四個條件：

池塘“零排放”圈養(yǎng)綠色高效循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)

池塘“零排放”圈養(yǎng)綠色高效循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)，是由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院何緒剛教授科研團(tuán)隊研發(fā)，并推廣的新技術(shù)。

該技術(shù)是在池塘中構(gòu)建圈養(yǎng)裝置，把養(yǎng)殖對象圈在圈養(yǎng)桶內(nèi)養(yǎng)殖。通過圈養(yǎng)桶特有的錐形集污裝置高效率收集殘餌、糞污等廢棄物，廢棄物經(jīng)吸污泵抽排移出圈養(yǎng)桶、進(jìn)入尾水分離塔，固廢在分離塔中沉淀分離、收集后進(jìn)行資源化再利用。去除固廢后的尾水經(jīng)人工濕地脫氮除磷后再回流到池塘重復(fù)使用，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖尾水的“零排放”。該技術(shù)被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評為2019年十大引領(lǐng)性農(nóng)業(yè)技術(shù)。

系統(tǒng)構(gòu)成

1、養(yǎng)殖、捕撈系統(tǒng)。

圈養(yǎng)桶為食品級PE環(huán)保材質(zhì)，上部為圓柱體，直徑4.0m，有效水深約1.7m，有效養(yǎng)殖水體約20m3。無死角，避免了養(yǎng)殖魚類扎堆、局部缺氧現(xiàn)象。內(nèi)設(shè)固定式防逃網(wǎng)和活動式捕撈網(wǎng)隔。需要分級或捕撈時，升起捕撈網(wǎng)隔即可便捷化起捕。通常2人即可完成捕撈，大幅節(jié)約勞力成本?？膳c集成吸魚泵技術(shù)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)捕撈機(jī)械化。

2、增氧、推水系統(tǒng)。

通過空壓機(jī)、羅茨鼓風(fēng)機(jī)或制氧機(jī)等與納米增氧管進(jìn)行微孔增氧。增氧產(chǎn)生的氣泡，在圈養(yǎng)系統(tǒng)內(nèi)形成由四周向中央推送的水流，可將殘餌、糞便等養(yǎng)殖廢棄物推送到圈養(yǎng)系統(tǒng)中央部位，以利于其沉降、收集。根據(jù)需要，還可加裝推水水泵，利用

水流的沖擊形成環(huán)流，不僅鍛煉魚類，而且有助于收集殘餌、糞便。

3、集、排污系統(tǒng)。

由圈養(yǎng)桶下部錐形結(jié)構(gòu)、尾水管道、吸污泵等構(gòu)成。當(dāng)殘餌、糞便下沉至圈養(yǎng)桶錐底后，由于沒有魚類的擾動，會沉積到底部的排水口附近。當(dāng)吸污泵開啟，含殘餌、糞便的污水（黑水）會首先被抽排出，進(jìn)入尾水塔。抽排完污水（黑水）后，還需要繼續(xù)抽排清水（非黑水狀態(tài)的養(yǎng)殖尾水，含魚類代謝產(chǎn)物），清水直接抽排到圈養(yǎng)池塘中，靠池塘水體的自凈能力去降解其中的有毒有害氮素。由于圈養(yǎng)系統(tǒng)獨(dú)特的集、排污結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)了清、污（黑水）分離，使養(yǎng)殖尾水的后續(xù)處理變得簡便和徹底。

4、固液分離及尾水處理系統(tǒng)。

污水（黑水）入尾水分離塔后，在重力作用下，靜置一段時間后，廢水中的固形物即可充分沉淀至水塔底部，此時，可從底部水管中將固形物收集，作進(jìn)一步的資源化再利用處理（如發(fā)酵制作有機(jī)肥、飼養(yǎng)蚯蚓、制作沼氣等）。去除固廢后的上清液流經(jīng)垂直流人工濕地系統(tǒng)，采用短程硝化+厭氧氨氧化技術(shù)進(jìn)行脫氮除磷處理，處理后的水重新回到池塘中重復(fù)使用，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖廢水零排放目標(biāo)。

5、池塘水體自凈系統(tǒng)。

在圈養(yǎng)池塘中通過移植苦草、狐尾藻等沉水植物，以及布設(shè)生物刷、架設(shè)生物浮床等措施，強(qiáng)化池塘水體的自凈能力。在養(yǎng)殖期間，應(yīng)維持水體清潔，透明度保持在60cm以上。

技術(shù)優(yōu)勢

1、節(jié)水、節(jié)地，適應(yīng)性廣。

無論池塘大小、水源好壞均可安裝，無需額外占地。適合圈養(yǎng)的品種多、規(guī)格廣。池塘水體自凈能力得到強(qiáng)化，只需補(bǔ)充少量水體，無需外排尾水，養(yǎng)殖尾水“零排放”，實(shí)現(xiàn)了重復(fù)利用，資源節(jié)約的目標(biāo)。

2、綠色、環(huán)保、安全。

養(yǎng)殖固廢資源化可二次利用。圈養(yǎng)桶方便觀察魚類行為，便于病害的早診斷、早治療，用藥減量50%以上，且基本不用抗生素類藥物。實(shí)現(xiàn)了清水養(yǎng)殖，產(chǎn)品藥殘和土腥味低，品質(zhì)更髙。

3、增收效果顯著。

精養(yǎng)池塘單產(chǎn)可達(dá)5噸/畝以上，池塘養(yǎng)殖容量提升5倍。簡化捕撈，節(jié)約勞動力成本，漁民養(yǎng)殖收益顯著增加。

4、促進(jìn)池塘傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)型升級。

集成在線監(jiān)測、遠(yuǎn)程操縱、飼料風(fēng)送等自動化、機(jī)械化、信息化和可追溯系統(tǒng)后，本技術(shù)可促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的工業(yè)化深度轉(zhuǎn)型。

技術(shù)要點(diǎn)

1、圈塘比：

1畝池塘安裝圈養(yǎng)系統(tǒng)1組（4個圈養(yǎng)桶+1個尾水處理系統(tǒng)）。

2、圈養(yǎng)池塘處理：

種植苦草或輪葉黑藻，種植面積為池塘面積的40%左右；掛生物刷2000個/畝。放養(yǎng)鰱鳙以凈化水質(zhì)，鰱鳙放養(yǎng)量150尾/畝。

3、適宜養(yǎng)殖對象：

加州鱸、鱖、長吻鮠、花?、泥鰍、翹嘴鲌、草魚、鳙、團(tuán)頭魴、鯽、鯉等，可多品種單養(yǎng)。

4、放養(yǎng)密度：

參照散養(yǎng)池塘1畝的放養(yǎng)量確定每個圈養(yǎng)桶的放養(yǎng)量。以加州鱸為例，放養(yǎng)密度為每個圈養(yǎng)桶3000～3500尾，規(guī)格宜不小于200尾/kg。

5、飼喂管理：

同散養(yǎng)池塘，宜飽食投喂；每天開增氧泵微孔增氧。

6、排污：

每天至少排污一次，養(yǎng)殖中后期宜每天排污2次，每次排污1小時。每次排污時，前2分鐘排出的黑水直接抽入尾水分離塔，后續(xù)排出的尾水直接入養(yǎng)殖池塘，依靠池塘自凈能力降氮除磷。進(jìn)入尾水分離塔的污水，靜止4小時后排出上清液入三級尾水處理桶降氮除磷后入池塘循環(huán)利用；尾水分離塔底部固形物每4天排出一次，收集到的固體廢棄物可用于蔬菜種植或蚯蚓養(yǎng)殖等實(shí)現(xiàn)資源化再利用。

7、收獲：

當(dāng)養(yǎng)殖對象達(dá)到上市規(guī)格后及時起捕上市。捕撈時2～4人升起捕撈網(wǎng)隔板即可抄捕商品魚上市，捕撈時不影響臨近其他圈養(yǎng)桶的正常飼喂。

8、水位管理：

當(dāng)蒸發(fā)或滲漏池塘水位下降時，及時補(bǔ)充新水，以保持水位穩(wěn)定。

產(chǎn)量與效益

精養(yǎng)池塘單產(chǎn)可達(dá)1萬斤/畝以上（按1畝池塘安裝4個圈養(yǎng)桶折算），年產(chǎn)值12萬元～16萬元/畝，純利潤4萬～8萬元/畝。

（本文摘轉(zhuǎn)于：湖北之聲；本文內(nèi)容僅供參考，謹(jǐn)慎投資）

另見：

池塘“零排放”綠色高效圈養(yǎng)技術(shù)與模式 http://m.yc6318.cn/hijn/aritcle4832.html

池塘圈養(yǎng)魚桶養(yǎng)魚技術(shù)(“圈桶養(yǎng)魚“模式)簡介 http://m.yc6318.cn/hijn/aritcle4842.html

設(shè)施漁業(yè)+高密度養(yǎng)殖：傳統(tǒng)養(yǎng)殖與新模式養(yǎng)殖的是與非！ http://m.yc6318.cn/jdsw/aritcle7078.html