水產(chǎn)養(yǎng)殖中常用菌種的應(yīng)用

1光合細(xì)菌

光合細(xì)菌(Photosynthetic Bacteria,簡稱PSB)是地球上出現(xiàn)最早、自然界中普遍存在、具有原始光能合成體系的原核生物。這里所講的光合細(xì)菌是在厭氧光照條件下進行不產(chǎn)氧的光合作用的原核生物。

光合細(xì)菌廣泛分布于自然界的土壤、水田、沼澤、湖泊、江海等處，忍耐高溫、高鹽及低溫、低鹽的能力特別強。

光合細(xì)菌應(yīng)用：

1.分解有機質(zhì)，有效的去除水體中硫化氫，降低水體中氨氮，凈化水質(zhì)。海、淡水均可使用。如果池塘問題嚴(yán)重用量要加大，根據(jù)水質(zhì)具體情況判斷。

2. 作為餌料培養(yǎng)浮游動物，光合細(xì)菌菌體微小且營養(yǎng)價值豐富，可被浮游動物攝食，進而被苗種攝食，育苗。

3.拌料，提高養(yǎng)殖動物免疫力，抑制病原菌。光合細(xì)菌含有抗病毒因子及多種免疫促進因子，可活化機體的免疫系統(tǒng)；可釋放具有抗病力的酵素，對水體中可引起魚、蝦、貝類的細(xì)菌性疾病的病原體具有一定的抑制作用。可抑制弧菌。

3光合細(xì)菌使用注意事項：

1.晴天上午使用效果更佳。2.避免與消殺用品同時使用。

2乳酸菌

乳酸菌是一類能夠利用可發(fā)酵性碳水化合物（主要是糖類）產(chǎn)生大量乳酸的無芽孢、革蘭氏陽性細(xì)菌的總稱。乳酸菌厭氧或兼性厭氧，最適溫度為37℃。分布廣泛，在自然界各種地方都能發(fā)現(xiàn)乳酸菌 。

2 乳酸菌應(yīng)用：

1.主要是拌料，調(diào)節(jié)養(yǎng)殖動物腸道菌群，助消化，健腸道。促進水產(chǎn)動物攝食量！

2.也可用作調(diào)水。比如控藍藻：降低pH。

3.發(fā)酵時要避光高溫。

3乳酸菌使用注意事項：

1.乳酸菌多用于拌料投喂，但不宜長期連續(xù)投喂。最好是10~15天次，1次投喂3天左右。長期拌料投喂會使魚類腸壁變薄，影響吸收。

2.乳酸菌適宜繁殖溫度較高，一般溫度穩(wěn)定在30℃左右開始避光發(fā)酵。

3芽孢桿菌

芽孢桿菌屬是一類好氧或兼性厭氧，在一定條件下能產(chǎn)生抗逆性內(nèi)生孢子的化能異養(yǎng)菌，多數(shù)為腐生菌。

枯草芽孢桿菌——直桿狀，單個，無莢膜，周生鞭毛能運動，芽孢呈圓狀或橢圓狀，革蘭氏陽性菌，嚴(yán)格好氧，是我國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)使用的益生菌。具有較強抗逆能力，存活期較長的細(xì)菌。

主要分布于土壤、植物體表面及水體中，生理特性豐富多樣，是土壤和植物微生態(tài)優(yōu)勢種群之一。

1芽孢桿菌應(yīng)用：

1.主要是調(diào)水。芽孢桿菌具有強力分解有機物能力，可以分解池底的殘餌、糞便、有機物，并且將其轉(zhuǎn)化為藻類能夠利用的營養(yǎng)物質(zhì)，可以很好地降解氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)。

2.也能拌飼料，提高飼料利用率，提高養(yǎng)殖動物免疫力。一方面形成腸道厭氧環(huán)境，有利于乳酸菌這類益生菌的繁殖，抵抗外來病原菌的入侵和定植。另一方面芽孢桿菌通過產(chǎn)生細(xì)菌素和有機酸等殺死或抑制病原菌。抑制致病菌的增加，減少疾病發(fā)生的機會?？莶菅挎邨U菌細(xì)胞的主要成分是葡聚糖，它作為免疫刺激劑起作用，提高養(yǎng)殖動物的免疫力，增強對疾病的抵抗能力。

2芽孢桿菌注意事項：

1.使用前需要活化。以孢子體存在需要先活化。

2.連續(xù)3天晴天再使用。

3.注意池塘溶解氧。枯草芽孢桿菌是嚴(yán)格好氧菌因此要格外注意。

4.EM菌

EM菌是以光合細(xì)菌、乳酸菌、酵母菌和放線菌為主的10個屬 80余個微生物復(fù)合而成的一種活菌制劑。

EM菌應(yīng)用：

1.主要是調(diào)水，分解殘餌糞便等有機質(zhì)，減少氨氮、亞鹽積累（正常維護用量1公斤5畝/米）。

2.也可用作拌料。調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，增強攝食，補充營養(yǎng)（超效益菌寶拌料用量為千分之三）。

05合理安排用菌

把握三點：菌種好——時間對——用量準(zhǔn)

1.早：盡早使用，盡早建立穩(wěn)定微生態(tài)系統(tǒng)。

2.勤：用的要勤，要堅持定期使用。室外池塘微生物指數(shù)分裂2-3天可達到高峰，6-7天進入穩(wěn)定期達到高峰。因此7-10天定期使用微生物制劑，穩(wěn)定水質(zhì)。

3.穩(wěn)：注重維持水體環(huán)境，不能總是在環(huán)境明顯惡化以后才采取應(yīng)急措施。

池塘表面有油膜、藻沫子等時急需用菌；養(yǎng)殖中后期、溫度上升后、投喂量加大時用菌量要增加。水濃、臟、發(fā)粘等都需用菌調(diào)控。如下圖用菌量都可適當(dāng)加大。