全面解析水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘里的底質(zhì)幾大痛點問題

水是水產(chǎn)養(yǎng)殖中重要的介質(zhì)，水體、底質(zhì)、養(yǎng)殖動物構(gòu)建成了一個微生態(tài)循環(huán)圈，池塘底質(zhì)、養(yǎng)殖動物和池塘水體緊密相連，息息相關(guān)，三者達到平衡是整個水產(chǎn)養(yǎng)殖微生態(tài)圈正常運轉(zhuǎn)的基礎，池塘底部是整個池塘生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)倉庫和核心發(fā)動機，發(fā)生在池塘底質(zhì)表層的化學反應和生化反應過程對于水體和養(yǎng)殖動物有著重大的影響，因此，了解池塘底質(zhì)，對于構(gòu)建養(yǎng)殖水體平衡是至關(guān)重要的。

一、養(yǎng)殖池塘底質(zhì)的組成成分

組成池塘底質(zhì)的主要物質(zhì)包括礦物質(zhì)和有機質(zhì)以及底棲生物，其中礦物質(zhì)和池塘底部有機質(zhì)決定了底棲生物的種類、數(shù)量、多樣性等。

1. 養(yǎng)殖池塘底部的礦物質(zhì)主要是來自于巖石風化以及底泥中原有的生物釋放，各個區(qū)域的地質(zhì)環(huán)境不同，其池塘底部的礦物質(zhì)種類也不盡相同，這和該地區(qū)的巖石種類、風化程度、大小質(zhì)地有很大的關(guān)系。

2. 池塘底部的有機質(zhì)只要包括沒有攝食完的餌料、養(yǎng)殖動物的排泄物、動植物殘骸、原塘底泥釋放等。池塘底部的沉積物中簡單的有機化合物如糖類、淀粉、蛋白質(zhì)很快被分解，但是其中殘余的木質(zhì)素、樹脂、脂肪和油性物質(zhì)抵抗微生物的分解，不易被分解氧化；通過一系列的分解，池塘底部的有機質(zhì)通過微生物的活動，釋放出一種深色的有機復合物，我們稱之為腐殖質(zhì)。腐殖質(zhì)在池塘底部進行絮凝沉淀，從而影響著整個養(yǎng)殖水體。

二、養(yǎng)殖池塘底質(zhì)的特性及其危害

高密度、集約化的養(yǎng)殖模式，造成大量的殘餌、排泄物、動植物尸體等沉積在池塘底部，形成惡性積累；加之大量的人工飼料、消毒劑、抗生素、殺蟲劑、重金屬等投入養(yǎng)殖系統(tǒng)，使系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能發(fā)生 了一系列變化，決定了系統(tǒng)的低生態(tài)緩沖能力和脆弱性，其龐大的養(yǎng)殖水生動物生物量造成系統(tǒng)生態(tài)金字塔畸形，系統(tǒng)生物多樣性指數(shù)下降。池塘生境的自凈和緩沖能力，很大程度上取決于池塘底泥的生態(tài)質(zhì)量（自凈和緩沖能力）；但池塘底泥的自凈和緩沖能力又是有限度的；當放養(yǎng)密度、投餌、用藥等干預因子超過池塘的生態(tài)容量時，就會造成底質(zhì)和水質(zhì)的惡化，使得水產(chǎn)養(yǎng)殖生境的穩(wěn)定性和自凈能力水平隨之相應降低。

01底質(zhì)缺乏分子氧，池塘底部氧債嚴重

池塘的底質(zhì)和常規(guī)的泥土不一樣，由于有了水環(huán)境的阻隔，底部的氧氣缺乏，導致與底質(zhì)的氧氣交換少了，形成局部的低溶氧狀態(tài)；加上池底的有機質(zhì)、底棲生物消耗氧氣，從而更加重池塘底部氧債；同時由于底質(zhì)缺氧，底部理化指標發(fā)生變化，嚴重影響到了水體的平衡，從而致使養(yǎng)殖動物健康受到危害，加大了外界脅迫因子對于養(yǎng)殖水體和養(yǎng)殖動物的影響。

02氧化的泥—水界面，影響水體緩沖力

底質(zhì)中的氧化底泥表層在養(yǎng)殖生態(tài)圈上起著重要的作用，它可以起到磷、氮等營養(yǎng)物質(zhì)的固定和吸收，同時形成的氧化界面可以有效阻止池塘底泥中的物質(zhì)向池塘水體釋放，在養(yǎng)殖水體中起到很好的緩沖作用；但是隨著殘餌糞便的增加，底質(zhì)氧化界面慢慢被掩蓋，很多的營養(yǎng)物質(zhì)被鎖定在底質(zhì)，導致無法釋放，底質(zhì)和水體中有效的營養(yǎng)因子得不到交換，直接影響水體的平衡，同時在此時，底質(zhì)也成了一個危險的炸彈，如果天氣突變，就會打破水體平衡，同時也給很多的蟲卵細菌營造了很好的溫床。

03低氧化-還原電位，PH中性化

在養(yǎng)殖過程中，底質(zhì)的變化也在隨著養(yǎng)殖的過程發(fā)生變化，在池塘底泥和水之間會形成褐棕色的氧化層，在底質(zhì)下層還會形成一個氧化帶，底質(zhì)中有機質(zhì)含量低，則水體不容易肥，而且微量元素容易缺乏，但是底泥絮凝有機質(zhì)過多，則會消耗大量氧氣；另外底質(zhì)也影響著水體ph的變化，但是更多的是底泥自我調(diào)節(jié)的變化較大，一般酸性底泥會慢慢趨向堿性，堿性土壤慢慢趨向酸性，一直達到趨于中性。

04底質(zhì)沉降絮凝有機質(zhì)，保肥穩(wěn)水，同時也會成為病原庫

池塘底質(zhì)會大量沉降絮凝有機質(zhì)，讓水體中的營養(yǎng)元素吸收到底部，然后通過微生物作用釋放到水體，促進水體營養(yǎng)元素的交換和利用，促進水體流通，起到保肥穩(wěn)水的作用；但是大量的有機質(zhì)沉降絮凝，直接會導致底部成為病原的庫房，大量的蟲卵細菌滋生，導致水體和魚體受到很大的影響，甚至造成養(yǎng)殖動物發(fā)病死亡。

三、底質(zhì)對水體的影響

開篇已經(jīng)說到，池塘是一個微生態(tài)圈，底質(zhì)、水體、養(yǎng)殖動物構(gòu)建成了一個生態(tài)圈，三者之間相互影響，相互作用！底質(zhì)和水體的關(guān)系更是息息相關(guān)，二者之間影響頗大，相互依存，相互制約！

01池塘底質(zhì)對水體PH的影響

池塘底質(zhì)的酸度和酸的交換度嚴重影響了池塘的水體。酸性的土壤導致水體指標偏酸，影響施肥的效果和光合作用，因而影響池塘生物的容量、生物群落和養(yǎng)殖產(chǎn)量。研究表明，高產(chǎn)量的池塘ph一般為6.5-7.5之間。

02池塘底質(zhì)對水體有機物質(zhì)的影響

池塘底質(zhì)中有機質(zhì)是底棲生物的主要營養(yǎng)素，底泥中的腐殖質(zhì)是微量元素的螯合劑。底質(zhì)中的有機質(zhì)過低，水體不容易肥水，微量元素容易缺乏，有機質(zhì)過多，水體底部氧債加重，滋生大量的有害細菌和蟲卵，提高了一些有害物質(zhì)的毒性。研究表明，池塘有機碳在1.5%-2.5%之間，有利于魚類的高產(chǎn)。

03池塘底質(zhì)對水體氮磷的影響

池塘底質(zhì)中的氮向水體中釋放，主要取決于底質(zhì)的C/N比，研究表明，底質(zhì)中C/N比超過20時，一般不會向池塘水體中釋放，但是一旦C/N比低于20，底質(zhì)中氮就會釋放斤水體中，進行平衡。

磷元素是浮游植物的主要限制性營養(yǎng)因子，底質(zhì)中存在大量的磷酸鹽，這些磷酸鹽中的磷在氧化條件下不溶解，只有在還原條件下才能釋放，所以可以通過調(diào)節(jié)池塘底質(zhì)的氧化還原狀態(tài)來調(diào)整水體中磷的含量。

04池塘底質(zhì)對水體鈣硫的影響

底質(zhì)中的鈣離子決定了水體的硬度，也會影響水體的光合作用。當?shù)踪|(zhì)中的鈣含量偏低時，容易引起水體硬度偏低，從而影響水體中二氧化碳的存儲能力，影響光合作用！當?shù)踪|(zhì)中鈣含量過高時，大量的鈣離子被釋放到水體中，導致了水體中的磷酸根被形成磷酸鈣沉淀，限制了浮游植物對于磷的利用。

底質(zhì)的有機質(zhì)中，含有大量的硫，形成硫化物。池塘底質(zhì)中硫含量

較高時，容易在養(yǎng)殖過程中形成硫化氫，，對于養(yǎng)殖動物進行毒害和影響水體指標，同時池塘底質(zhì)硫含量過高，也會引起底質(zhì)酸化，影響底質(zhì)的作用機理和生物作用！

四、從池塘底質(zhì)出發(fā)，如何構(gòu)建平衡的水體環(huán)境

養(yǎng)殖池塘從底質(zhì)出發(fā)，構(gòu)建平衡水體環(huán)境，涵蓋了藻相、微生物相、理化因子相的平衡。

01分解底質(zhì)有機質(zhì)，破壞病原生活環(huán)境

在實踐生產(chǎn)中，我們經(jīng)常定期改底，分解有機質(zhì)，分解水體中的殘餌糞便，減少底部有機質(zhì)的沉降和絮凝，可以很大程度上破壞病原的生活環(huán)境，降低發(fā)病的風向，同時也可以降低印務池塘底質(zhì)理化指標變化帶來的影響。

02選擇合適的產(chǎn)品，防止破壞底質(zhì)緩沖層

在分解底質(zhì)有機質(zhì)的過程中，很多養(yǎng)殖從業(yè)者使用的是化學性的藥物，這類產(chǎn)品見效快，但是作用時間不長，容易導致池塘底部板結(jié)，特別是影響底質(zhì)緩沖層的健全，導致降低水體的緩沖力，容易引起水體的突變，建議使用生物分解和化學分解交叉使用，不僅僅可以防止底部板結(jié)，還可以長效作用池塘底質(zhì)。

03合理使用微量元素，促進底質(zhì)元素交換，活化水體

在常規(guī)的肥水養(yǎng)魚當中，池塘缺乏的不是氮肥，而是缺乏微量元素。向水體中投放適量的微量元素，可以定向培養(yǎng)如硅藻、小球藻等藻類，還可以促進底質(zhì)中營養(yǎng)元素的交換，極大程度利用好底質(zhì)，減少底部的壓力，促進水體的活化流通，促進藻類的生長。

04合理利用底部增氧器械，減少氧債產(chǎn)生

隨著養(yǎng)殖技術(shù)的不斷提升，水質(zhì)指標慢慢也會顯得不是那么重要，合理利用增氧器械會大幅度減少水體指標變化帶來的影響，同時，合理利用底部增氧，也可以有效解決底部氧債和一些病菌滋生的問題，同時也會提高養(yǎng)殖產(chǎn)量，增加養(yǎng)殖效益。

05合理建設，科學設計排灌條件

現(xiàn)在越來越多養(yǎng)殖從水中，轉(zhuǎn)化為路基養(yǎng)殖，也滋生了很多養(yǎng)殖的新模式，選擇合理養(yǎng)殖模式，科學設計排灌，也能有效解決底質(zhì)帶來的一些負面的影響，特別是工廠化養(yǎng)殖，是解決底質(zhì)對于水體束縛的一個優(yōu)秀養(yǎng)殖模式。

總結(jié)：

池塘底質(zhì)對于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖重要性不言而喻，不僅僅影響水體、養(yǎng)殖動物，還會影響后續(xù)的尾水處理，環(huán)保等一系列問題，但是不論怎么變化，傳統(tǒng)養(yǎng)殖中，底質(zhì)是永遠繞不開的問題，深入研究底質(zhì)，以便更好服務水產(chǎn)養(yǎng)殖，讓水產(chǎn)養(yǎng)殖更高效！