乳酸菌作為水質(zhì)改良劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

乳酸菌經(jīng)常作為水質(zhì)改良劑用于改良養(yǎng)殖水體。

乳酸菌能通過氧化、固氮、氨化、硝化和反硝化等作用,將養(yǎng)殖水體中的殘餌、糞便、死藻等有害有機(jī)物轉(zhuǎn)化為磷酸鹽、硝酸鹽和二氧化碳等營養(yǎng)物質(zhì).

從而達(dá)到凈化水質(zhì)的目的;同時(shí)提高水體中的溶氧量,保持養(yǎng)殖水體的潔凈，促進(jìn)水產(chǎn)動物的健康生長。

作為水質(zhì)改良劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖應(yīng)用中的注意事項(xiàng)

乳酸菌在偏酸環(huán)境下生長,最適pH 一般為5.5~6. 5 ,過高或過低都不利于乳酸菌的生長。

乳酸菌是營養(yǎng)缺陷型菌株,對營養(yǎng)的需求比較苛刻,其生長多以單糖和雙糖等碳水化合物為基質(zhì),還輔助一些氨基酸和維生素等。

養(yǎng)殖水體中的殘餌、糞便、死藻等有機(jī)物,主要成分多為大分子結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)、纖維素和淀粉等,大多不能為乳酸菌利用。

因此,使用乳酸菌潑水時(shí),需要額外添加適當(dāng)?shù)奶荚?如紅糖、糖蜜、氨基酸、微量元素等) , 提高水體的C /N比,促進(jìn)乳酸菌的生長。

一般來說,天亮后盡早使用乳酸菌,以最大限度地使水體中的菌藻充分利用乳酸菌的代謝產(chǎn)物快速生長繁殖,以便迅速建立良好的養(yǎng)殖水體生態(tài)系統(tǒng)。