水質(zhì)因子對(duì)養(yǎng)殖的影響

水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)水質(zhì)的要求，在養(yǎng)殖過程中通常用溶解氧、ph值、氨氮、硫化氫、鹽度、水色的味道和透明度等來表示。

溶解氧不僅是保證魚蝦正常生理功能和健康生長的必需物質(zhì)，又是改良水質(zhì)和底質(zhì)的必需物質(zhì)，在魚蝦養(yǎng)殖過程中溶解氧最好能保持在5毫克/升以上，一般不應(yīng)低于3.5毫克/升。

氨氮和硫化氫是魚蝦養(yǎng)殖的有害物質(zhì)，其在水體中的濃度和含量分別應(yīng)該控制在0.5毫克/升和0.1毫克/升以下。

ph值是反應(yīng)水質(zhì)狀況的一個(gè)綜合指標(biāo)，它和水體中浮游生物含量、溶解氧含量等有密切的關(guān)系，又影響著氨氮和硫化氫的含量，在魚蝦養(yǎng)殖中ph值應(yīng)控制在7.6～8.8為宜。

透明度是反映水體中浮游植物和有機(jī)腐屑數(shù)量的一個(gè)間接的物理指標(biāo)，魚蝦養(yǎng)殖中一般應(yīng)前期透明度低一些，后期高一些，大約控制在30厘米～60厘米之內(nèi)。

味道是說明池塘底層水，特別是底泥是否有腐敗有機(jī)物質(zhì)的指標(biāo)，如果水體發(fā)黑，有腥臭味，說明水下腐敗的有機(jī)物質(zhì)太多，容易引發(fā)病害。