魚塘亞硝酸鹽危害的處理辦法

亞硝酸鹽是氨轉化為硝酸鹽過程中的中間產物，對魚蝦等水生動物具有一定的毒性。在有的池塘水體中，亞硝酸鹽含量偏高現(xiàn)象相當嚴重，而且在不注意的情況下還會突然升高，導致魚蝦的突然死亡，給養(yǎng)殖者造成嚴重的經濟損失。即使有時達不到致死濃度，但由于含量超過魚蝦的忍耐程度，導致生理功能紊亂，從而影響生長或引起其它疾病的發(fā)生。

一、亞硝酸鹽的產生
1.不合理的投飼 

在飼養(yǎng)的過程中，投喂飼料的質量和方法對產生亞硝酸鹽的作用很大。特別是馴化養(yǎng)魚，投喂的顆粒飼料含蛋白較高，有一些蛋白是魚類無法利用的，這些蛋白要排泄到水體中;還有投喂方法不當，造成魚類吃得過飽，有一些飼料來不及消化就排泄到水中;此外，有的飼料直接落入水中，這些排泄物和殘餌，在水中分解會產生大量的氨和有毒物質，再經過亞硝化細菌和光合細菌的作用很快轉化為亞硝酸，亞硝酸與一些金屬離子結合后形成亞硝酸鹽。
2.不合理的施肥 

在不少養(yǎng)殖地區(qū)，仍然是采用投飼和施肥相結合的方法養(yǎng)魚，使用的是有機肥和碳酸氫銨等肥料，這些肥料在水體中會產生大量氨態(tài)氮，氨態(tài)氮在亞硝化細菌的作用下被氧化為亞硝酸氮，進而被硝化細菌氧化為硝酸氮。
3.池底淤泥 

養(yǎng)殖池塘長時間不清除池底淤泥，這些淤泥在養(yǎng)殖的過程中進行分解發(fā)酵，消耗氧氣，在發(fā)酵過程中產生大量氨態(tài)氮等有害物質，這些物質在經過一系列化學反應后就會產生有害的亞硝酸鹽。
4.養(yǎng)殖密度過大 

由于放養(yǎng)密度過大，投喂飼料量也大，很容易造成水體缺氧，含氮有機物分解而產生氨。

二、亞硝酸鹽對魚類的毒性與危害
亞硝酸鹽對魚蝦的毒性較強，作用機理主要是使魚類血液輸送氧氣的能力下降，亞硝酸鹽能促使血液中的血紅蛋白轉化為高鐵血紅蛋白，失去和氧結合的能力，一般稱為"褐血病"。
此外，很多池塘出現(xiàn)魚蝦厭食現(xiàn)象，亞硝酸鹽過高就是主要原因之一。當亞硝酸鹽濃度增高到一定程度，蝦類往往出現(xiàn)厭食的現(xiàn)象。

三、亞硝酸鹽產生的預防
1.定期清淤 

清除池底的淤泥，減少池中的有機物，從而也減少了有機物分解產生氨后而形成的亞硝酸鹽;對在黑土、草炭土上修建的魚池，更要注重清淤改造。
2.加強水質的管理

常言道"要養(yǎng)好一池魚，首先要養(yǎng)好一池水"。要保持水質的良好，始終達到"肥而爽"。①pH值不高的池塘要用生石灰清塘、消毒，夏季每半月用10～15公斤/畝生石灰水潑灑消毒;②投放魚蝦菌樂或利水素，用以改良水質;③要合理地使用增氧機，不能單純把它當成"救魚機"，通過增氧機的攪動，可以使水體中的游離氨態(tài)氮釋放出來，減少產生亞硝酸鹽的因素。
3.合理放養(yǎng) 

確定合理的放養(yǎng)密度，以保證在養(yǎng)殖過程中，不至于因水體長期處于低氧狀態(tài)而產生氨、氮，從而造成亞硝酸鹽含量的增加。
4.科學投飼 

要選擇利用率較高的環(huán)保型飼料，降低飼料系數(shù)，減少廢物的排放，有利于改善水質。如果飼料系數(shù)降低0.2，一口10畝的池塘，畝產吃食性魚類500公斤，就可以減少1000公斤飼料的投喂量，也就是減少向池塘中排放1000公斤的有機物，既降低了養(yǎng)魚的飼料成本，又降低了產生亞硝酸鹽的因素。在投喂方法上要堅持"吃八分飽"的原則，減少因消化不良而增加的廢物排放對水質產生的污染。
5.合理施肥 

根據(jù)養(yǎng)殖方式，合理確定施肥的種類和數(shù)量。以投喂配合飼料為主的精養(yǎng)魚塘，應避免使用有機肥作為追肥，同時還應適當調整氮磷肥的施用比例，減少氮肥的施用，增加磷肥和鉀肥的施放比例。

四、亞硝酸鹽的轉化與處理
1.開動增氧機或全池潑灑化學增氧劑，使池水有充足的溶氧，以促進亞硝酸鹽向硝酸鹽的轉化，從而降低水體中亞硝酸鹽的含量。
2.使用氨離子螯合劑、活性炭、吸附劑、腐植酸聚合物等，復配合成的水質吸附劑如降硝寶，通過離子交換作用，吸附或降解亞硝酸鹽。
3.使用芽孢桿菌、光合細菌、硝化細菌、放線菌等微生物制劑如魚蝦菌樂或利水素，通過微生物分解亞硝酸鹽。