水色與養(yǎng)殖的關(guān)系——池塘水色早晚變化的原因

一、水色與水華

水色是溶存于水中的物質(zhì)——懸浮物或膠狀物所表現(xiàn)的顏色。在水色組成中，既有天然的金屬離子，也有微生物和浮游生物，還有泥沙、有機(jī)質(zhì)、懸浮的殘餌和施加的各種有機(jī)肥料、腐殖質(zhì)及色素，甚至與當(dāng)時當(dāng)?shù)氐奶炜蘸退咨史瓷涞扔嘘P(guān)。如富含鈣、鎂、鐵鹽的水呈黃綠色，富含溶解腐殖質(zhì)的水呈褐色，含泥沙多的水呈土黃色且混濁。

水華就是淡水水體中藻類大量繁殖的一種自然生態(tài)現(xiàn)象，是水體富營養(yǎng)化的一種特征，主要由于生活及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中含有大量氮、磷、鉀的廢污水進(jìn)入水體后，藍(lán)藻、綠藻、硅藻等藻類成為水體中的優(yōu)勢種群，大量繁殖后使水體呈現(xiàn)藍(lán)色或綠色的一種現(xiàn)象。

一般來說，水色通常反映了水體中所含主要浮游植物細(xì)胞的顏色，即浮游生物——特別是藻類的繁殖是形成水色的主要原因。金藻、黃藻、硅藻、甲藻水華呈褐色或褐綠色，綠藻和裸藻水華呈綠色，藍(lán)藻水華接近深綠色或藍(lán)綠色。但也有特殊的情況，如藍(lán)藻中有些種類(孟氏顫藻、泥褐席藻等)因含較多的黃褐色素(胡蘿卜素和葉黃素)和紅色素(藻紅素)而使細(xì)胞呈黃褐、紅褐、紫紅等顏色；裸藻通常呈綠色，但血紅裸藻細(xì)胞內(nèi)有大量血紅素而使藻體呈紅褐色，有些裸藻因具囊殼或被甲，使水呈殼、甲的顏色，如裸藻囊殼富含鐵質(zhì)呈紅色或黑褐色。

(藍(lán)藻)

此外，同一種類的色素組成在生活條件的變化下也是可以改變的，特別是藍(lán)藻和綠藻當(dāng)種群增長到指數(shù)增長期末時，常因養(yǎng)分(氮、磷、碳或微量元素)不足或其他原因而使細(xì)胞出現(xiàn)“老化”現(xiàn)象，這時葉綠素減少而胡蘿卜素和葉黃素增多，因而使藻體發(fā)黃或呈褐色?？梢?，簡單地從水色難以完全判別浮游生物的組成和水質(zhì)的優(yōu)劣。

海洋中，某些甲藻是形成赤潮的主要生物，有的還能產(chǎn)生赤潮藻毒素(貝毒)，是目前已知的最毒的有機(jī)化合物，其毒力比眼鏡蛇毒素高80倍，比一般的麻醉劑，如普魯卡因、可卡因還強(qiáng)10萬倍，對漁業(yè)和人類生命安全危害很大。因此，在赤潮多發(fā)季節(jié)，海鮮一次不宜吃得太多，特別是避免食用貝類。

湖泊中，有毒藍(lán)藻水華的發(fā)生頻率和毒素含量都比較高，微囊藻毒素是淡水環(huán)境中最常見的藍(lán)藻毒素，當(dāng)水體嚴(yán)重富營養(yǎng)化時，產(chǎn)毒藍(lán)藻往往大量暴發(fā)，微囊藻毒素就會產(chǎn)生并釋放到水體之中，污染水源和水生動物。

二、池塘水色早晚的變化

平常，養(yǎng)殖水體常常出現(xiàn)上午偏濁、偏瘦、偏清，而下午及傍晚則偏濃、偏黑、偏紅。這種早晚水色差異的原因有以下四個方面：

1、藻類的趨光性導(dǎo)致池塘水色早晚差異化

大部分藻類有趨光性，白天(光強(qiáng))上浮晚上(光弱)下沉，這就造成池塘水色早晚明顯的變化。這種現(xiàn)象在鞭毛藻類（如隱藻、甲藻、金藻等），帶有假空泡（如藍(lán)藻）、群體膠被（如綠藻）或類似結(jié)構(gòu)的藻類非常常見。所以我們一般于晴天上午10點左右觀察水色比較好。而在凌晨6點之前或下午16點之后都會不同程度的看不準(zhǔn)確而不明顯。

2、種群的變化

一天中池水里細(xì)菌、藻類的種群興衰變化也會使池水顏色發(fā)生改變。所以在10點-16點這個時間段，若水色比前幾天有一定的變化，就得注意追肥或補菌。

3、水化學(xué)變化的影響

水體溶氧、pH、氨氮、亞硝酸鹽、透明度、堿度等的變化也會不同程度的影響藻類生長，從而產(chǎn)生水色差異。這就要求我們每隔一段時間就要進(jìn)行一次全面的檢測水化指標(biāo)，注意水化的波動與變化，以做到及時調(diào)整。

4、藻類顏色的變化

像隱藻門、金藻門、硅藻門、甲藻門里都有很多藻類自身帶有多種色素，在環(huán)境條件不同的時候就會呈現(xiàn)出不同的顏色。這種情況應(yīng)先鏡檢藻相情況。若藻相沒有太大變化，就表明水質(zhì)已經(jīng)出現(xiàn)較大波動，應(yīng)該馬上檢測水化指標(biāo)，檢查底質(zhì)情況，同時最好再拋網(wǎng)觀察魚蝦身體有無異常。

但凡在觀察日常水色的時間段（10-16點），出現(xiàn)明顯的水色變化，都是水質(zhì)、藻相、菌相變化的表現(xiàn)。所以應(yīng)第一時間檢查水質(zhì)底質(zhì)與蝦體情況，以便及時對癥處理。

三、水質(zhì)優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)

漁業(yè)上水質(zhì)優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)是“肥、活、嫩、爽”，這四個字各有其確定的與藻類相關(guān)的生物學(xué)內(nèi)容：

1、肥：指水色濃，藻類數(shù)量高；其定量指標(biāo)是透明度25 厘米~35 厘米和浮游植物20 毫克/升～～50毫克/升。

2、活：指水色和透明度經(jīng)常有變化，包括日變化和周期性變化。

日變化就是所謂的“早青晚綠”、“早紅晚綠”以及“半塘紅半塘綠”等。

周期性變化指這種水色的變化具有一定的時間性和重復(fù)性。

“活”意味著藻類種群處在不斷被利用和不斷增長，處于繁殖旺盛期；也就是說池中物質(zhì)循環(huán)處于良性狀態(tài)。

典型的“活水”是膝口藻水華，這種鞭毛藻類的游動較快，有顯著的趨光性。白天常隨光強(qiáng)的變化而產(chǎn)生垂直或水平游動，清晨在上下水層中分布均勻，日出后逐漸向表層集中，中午前后大部分停留在表層，下午又逐漸下沉分散，9點和13點時的透明度可相差好幾厘米。當(dāng)這種藻類群聚于水體的某一邊時，就出現(xiàn)所謂“半塘紅半塘綠”的情況； “活水”是養(yǎng)殖的適宜水體。

3、嫩：指水色鮮嫩不衰，容易消化的浮游植物多，大部分藻體細(xì)胞來老化，水肥而不老。

4、爽：指水質(zhì)清爽，水色不太濃，透明度不低于20厘米，藻類含量一般在100 毫克/升以內(nèi)。透明度很低的原因可能是浮游生物量極高，或藍(lán)藻占優(yōu)勢(集中表層)，或是泥沙和其它懸浮物過多。過大的生物量常常是天然餌料未被充分利用，水中物質(zhì)循環(huán)不暢所致。

5、老水的特征

老水主要有兩個特征：

(褐色水體)

(1)水色發(fā)黃或發(fā)褐色。

(白色水)

(2)水色發(fā)白。水色發(fā)白或發(fā)褐色的情況是藻類細(xì)胞衰老死亡的宏觀表現(xiàn)，所謂的老茶水(黃褐色)和黃蠟水(枯黃帶綠)屬于此類。水色隱約發(fā)白，主要是微型藍(lán)藻滋生導(dǎo)致的，這種水的特點是pH很高(9~10以上)和透明度很低(通 氐于25~20 cm)，白天隨著濁白程度的加強(qiáng)，堿度迅速下降；水色發(fā)白是二氧化碳缺乏而使碳酸氫鹽不斷形成碳酸鹽的結(jié)果。與此同時，pH的升高有利于微型藍(lán)藻的增殖增長。

(黑褐色水體)

綜上所述，良好水色的生物學(xué)指標(biāo)包括：透明度不低于20厘米，藻類濃度20~100 毫克/升；硅藻、隱藻等較多，藍(lán)藻較少；藻類種群處于生長期；浮游生物以外的其它懸浮物不多。當(dāng)然由于地域環(huán)境的差異，不同地方的水色應(yīng)該有不同的判斷標(biāo)準(zhǔn)，不可一概而論。

四、水色的調(diào)節(jié)和水質(zhì)控制

不同水體對水色有不同的要求，養(yǎng)殖水體希望水色“肥、活、嫩、爽”，公園水體則需要清澈透明，娛樂休閑中心水體不僅要清澈，還要求色彩鮮活，與其它景觀協(xié)調(diào)一致等。

(綠藻)

對于不同的水體需要采用不同的調(diào)節(jié)控制方法：

1、施肥

養(yǎng)殖水體大都要施肥，施肥可促使藻類繁殖，改善水色。

施化肥的池塘，其水色由開始時的黃褐色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S綠色，再轉(zhuǎn)為嫩綠色，最后呈現(xiàn)藍(lán)綠色。其原因是化肥的使用促進(jìn)硅藻和綠藻的大量繁殖，使水體出現(xiàn)黃綠色；此后隨環(huán)境變化硅藻和綠藻的優(yōu)勢地位讓位給鞭毛藻，出現(xiàn)嫩綠色；最后藍(lán)藻成為水體優(yōu)勢種群，水色轉(zhuǎn)變?yōu)樗{(lán)綠色。

施有機(jī)肥的水體，水色由黑褐轉(zhuǎn)為黃褐，再變?yōu)椴韬?，最后呈現(xiàn)紅褐；最初水體硅藻占優(yōu)勢，呈現(xiàn)黃褐色，當(dāng)硅藻衰退，隱藻、硅藻、甲藻占優(yōu)勢時，呈茶褐色，之后裸藻及原生動物出現(xiàn)，而硅藻銳減，水色便變?yōu)榧t褐色。

同樣道理，施牛糞的，水色為淡褐色；施豬糞的呈醬紅色；施人糞的為深綠色；施雞糞的為黃綠色。

施肥改變水色的根本原因在于水體的肥力狀況決定了藻類的生長繁殖情況和水體的優(yōu)勢種群，并對藻類種群的演替方向施加潛在的影響。

2 、注水

添換新水可延緩和防止水質(zhì)老化；景觀水體富營養(yǎng)化后可更換新水保證水色清澈，養(yǎng)殖水體也可以通過更換一定量的新水來調(diào)節(jié)水質(zhì)和水色。但實質(zhì)上換水只是將污染轉(zhuǎn)移到另外的地方，不能真正除去水體的多余有機(jī)質(zhì)。

3 、接種

需要為水體營造某種水色時，可以定向接種某類或某些藻類，并添加一定的營養(yǎng)物質(zhì)促使這些藻類大量快速生長，得到期望的水色。此外可以向景觀水體接種適量的微生態(tài)制劑來調(diào)節(jié)水質(zhì)，改變水體的營養(yǎng)狀況，從而得到藻類種類和數(shù)量較少的清澈水色。

4、抑制

利用生存競爭規(guī)律來抑制某些有害生物生長繁殖，通過種植大型觀賞植物可以使景觀水體的水色得到較好控制。

5、施藥

潑灑硫酸銅或滅藻劑以殺死藻類，效果很好，死藻沉于池底，此外使用絮凝劑等化學(xué)物質(zhì)使浮游藻類沉淀也是較好的手段，其后施用解毒劑調(diào)節(jié)并恢復(fù)水體應(yīng)有的功能，還可以用清淤機(jī)或吸泥泵等機(jī)械清除。

6 、工業(yè)處理

利用新興的水處理技術(shù)，如氧化塘、人工濕地等技術(shù)與水體配套，凈化水體的富余營養(yǎng)物質(zhì)，抑制藻類的生長，控制一定的水色。

不論是養(yǎng)殖生產(chǎn)還是環(huán)境保護(hù)，水色都是水體理化性狀的一個綜合表征，是水質(zhì)好壞的一面鏡子，對水色的科學(xué)合理判斷離不開對水體藻類的觀察分析。在環(huán)境日益惡化的今天，研究不同水色中藻類群落的發(fā)生發(fā)展演替規(guī)律將有助于正確認(rèn)識和處理水污染問題。

附文：

水的調(diào)養(yǎng)---根據(jù)水體的特性和藻類的性質(zhì)來制定系統(tǒng)的“養(yǎng)水”方案

水產(chǎn)養(yǎng)殖用水和養(yǎng)殖水體排放的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)---環(huán)保高壓整治水產(chǎn)養(yǎng)殖，什么水才能養(yǎng)魚才允許養(yǎng)魚！

養(yǎng)殖水體富營養(yǎng)化的成因分析和調(diào)控方法

認(rèn)識水產(chǎn)養(yǎng)殖中的"氨"---分子氨和離子銨

不能忽視！傳統(tǒng)的生石灰使用在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的重要作用---當(dāng)魚病久治不愈時施用生石灰可能有意想不到的效果！

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