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水質(zhì)優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)是“肥、活、嫩、爽”
漁業(yè)上水質(zhì)優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)是“肥、活、嫩、爽”,這四個(gè)字各有其確定的與藻類相關(guān)的生物學(xué)內(nèi)容:
(1) “肥” 指水色濃,藻類數(shù)量高;其定量指標(biāo)是透明度25 cm~35 cm和浮游植物20 mg·L~~50mg·L。
(2) “活”指水色和透明度經(jīng)常有變化,包括日變化和周期性變化。
日變化就是所謂的“早青晚綠”、“早紅晚綠”以及“半塘紅半塘綠”等。
周期性變化指這種水色的變化具有一定的時(shí)間性和重復(fù)性。
“活”意味著藻類種群處在不斷被利用和不斷增長(zhǎng),處于繁殖旺盛期;也就是說(shuō)池中物質(zhì)循環(huán)處于良性狀態(tài)。
觀察表明,典型的“活水”是膝口藻水華,這種鞭毛藻類的游動(dòng)較快,有顯著的趨光性。白天常隨光強(qiáng)的變化而產(chǎn)生垂直或水平游動(dòng),清晨在上下水層中分布均勻,日出后逐漸向表層集中,中午前后大部分停留在表層,下午又逐漸下沉分散,9點(diǎn)和13點(diǎn)時(shí)的透明度可相差好幾厘米。當(dāng)這種藻類群聚于水體的某一邊時(shí),就出現(xiàn)所謂“半塘紅半塘綠”的情況; “活水”是養(yǎng)殖的適宜水體。
(3) “嫩”指水色鮮嫩不衰,容易消化的浮游植物多,大部分藻體細(xì)胞來(lái)老化,水肥而不老;所謂老水主要有兩個(gè)特征:
1水色發(fā)黃或發(fā)褐色。
2水色發(fā)白。水色發(fā)白或發(fā)褐色的情況是藻類細(xì)胞衰老死亡的宏觀表現(xiàn),所謂的老茶水(黃褐色)和黃蠟水(枯黃帶綠)屬于此類。水色隱約發(fā)白,主要是微型藍(lán)藻滋生導(dǎo)致的,這種水的特點(diǎn)是pH很高(9~10以上)和透明度很低(通 氐于25~20 cm),白天隨著濁白程度的加強(qiáng),堿度迅速下降;水色發(fā)白是二氧化碳缺乏而使碳酸氫鹽不斷形成碳酸鹽的結(jié)果。與此同時(shí),pH的升高有利于微型藍(lán)藻的增殖增長(zhǎng)。
(4) “爽”指水質(zhì)清爽,水色不太濃,透明度不低于20 cm,藻類含量一般在100 mg· 以內(nèi)。透明度很低的原因可能是浮游生物量極高,或藍(lán)藻占優(yōu)勢(shì)(集中表層),或是泥沙和其它懸浮物過(guò)多。過(guò)大的生物量常常是天然餌料未被充分利用,水中物質(zhì)循環(huán)不暢所致。
綜上所述,良好水色的生物學(xué)指標(biāo)包括:透明度不低于20 ccm,藻類濃度20~100 mg·L一;硅藻、隱藻等較多,藍(lán)藻較少;藻類種群處于生長(zhǎng)期;浮游生物以外的其它懸浮物不多。當(dāng)然由于地域環(huán)境的差異,不同地方的水色應(yīng)該有不同的判斷標(biāo)準(zhǔn),不可一概而論。
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