為什么打擊魚翅貿(mào)易比我們想象的容易？

鯊魚鰭綁上了石頭，這樣可以幫助它在干燥時(shí)保持形狀。一項(xiàng)針對魚翅市場的新研究發(fā)現(xiàn)，許多魚翅其實(shí)來自沿海水域捕獲的鯊魚，而不是大部分科學(xué)家之前認(rèn)為的從公海中捕獲。

撰文：DAVID SHIFFMAN
攝影：FEDERICO BORELLA

魚翅在亞洲是一道名貴的傳統(tǒng)美食，每年有多達(dá)7300萬頭鯊魚的鰭被制成魚翅交易和出售，從瀕臨滅絕的物種（如路氏雙髻鯊和寬鰭鯊）到來自可持續(xù)漁業(yè)的普通物種都逃脫不了厄運(yùn)。此前科學(xué)家們普遍認(rèn)為魚翅貿(mào)易中的鯊魚大多來自于遙遠(yuǎn)的國際水域，那里的漁業(yè)規(guī)定不那么明確，執(zhí)行起來也困難得多，因而保護(hù)工作會更加復(fù)雜。

但今天發(fā)表在《生物快報(bào)》（Biology Letters）雜志上的一項(xiàng)新研究顛覆了這一觀點(diǎn)，并得出結(jié)論：亞洲、北美和南美市場上發(fā)現(xiàn)的許多魚翅來自離海岸較近的鯊魚，他們生活在少數(shù)幾個(gè)國家的領(lǐng)海內(nèi)。這種近海特性可能使得魚翅貿(mào)易更易控制，至少比以前想象的更容易。

“如果鯊魚在一個(gè)國家的專屬經(jīng)濟(jì)區(qū)內(nèi)被捕獲，而不是在國際水域，這可能是一個(gè)好消息，因?yàn)樵趯俳?jīng)濟(jì)區(qū)內(nèi)發(fā)生的事情是在控制可控范圍內(nèi)的，"蒙特利灣水族館的首席科學(xué)家，同時(shí)也是該研究的主要作者Kyle Van Houtan說。"這是那個(gè)國家的責(zé)任。"

印尼龍目島Tanjung Luar，漁民正卸下一條鯊魚。該國是魚翅出口大國，很多魚翅都是通過這個(gè)漁村港口流出的。

Van Houtan的團(tuán)隊(duì)通過對魚市上魚翅樣本的DNA分析，結(jié)合棲息地建模，精確確定了鯊魚的種類及其來源。

“只要從市場上未標(biāo)記的魚翅中提取一小部分樣本，就能深入了解魚翅來自什么物種，以及該物種生活在哪里，”他談到DNA分析的改進(jìn)時(shí)說道。改進(jìn)后，該技術(shù)不僅在識別物種方面有了更出色的表現(xiàn)，還能將樣本的獨(dú)特遺傳標(biāo)志與區(qū)域種群的已知標(biāo)志相匹配?！拔覀冊隰~翅貿(mào)易中發(fā)現(xiàn)了一群完全不同的沿海、稀有物種，這些物種使用舊技術(shù)是無法檢測到的?！?/span>

研究還發(fā)現(xiàn)，魚翅貿(mào)易中的許多公海物種（如大青鯊、淺海長尾鯊和遠(yuǎn)洋白鰭鯊）很可能是在領(lǐng)海內(nèi)捕獲的，而非之前所認(rèn)為的公海。Van Houtan指出，盡管大青鯊是一種公海物種，但它們有時(shí)會在加州蒙特利的一個(gè)釣魚碼頭被捕獲，那里離他的辦公室不遠(yuǎn)。

在魚翅貿(mào)易中心新加坡，干魚翅被分類出售。

Tanjung Luar的魚市，鯊魚的尾巴和魚鰭被去除。

“每個(gè)物種都有自己的偏好環(huán)境，適宜生存的溫度范圍，利于繁衍的最佳溫度，以及可以避免的極端條件，"不列顛哥倫比亞大學(xué)的研究助理及該團(tuán)隊(duì)的棲息地建模專家Gabriel Reygondeau說道。通過將物種首選棲息地的信息與測量這些條件在哪出現(xiàn)的衛(wèi)星數(shù)據(jù)相結(jié)合，該團(tuán)隊(duì)預(yù)測了某個(gè)物種最有可能出現(xiàn)的位置。

團(tuán)隊(duì)研究了來自香港、溫哥華、舊金山和巴西北部海岸市場的5000多個(gè)魚翅樣本。雖然研究人員強(qiáng)調(diào)這些樣本并非是全球貿(mào)易的完整代表，但他們檢測的大多數(shù)魚翅都來自少數(shù)幾個(gè)國家的領(lǐng)海內(nèi)捕獲的鯊魚。這個(gè)名單中包括一些以捕鯊聞名的國家，如印度尼西亞、日本和墨西哥，而另外一些國家的出現(xiàn)讓團(tuán)隊(duì)感到十分驚訝，比如澳大利亞和巴西。

佛羅里達(dá)國際大學(xué)的博士后研究員Diego Carde?osa沒有參與這項(xiàng)研究，他表示，這些結(jié)果讓人們深刻認(rèn)識到，受到威脅的不僅僅是公海鯊魚物種，還有沿海物種。這也突出了這項(xiàng)貿(mào)易的全球性。

該研究結(jié)果以及Carde?osa自己在受威脅鯊魚物種基因追蹤方面的工作均”強(qiáng)調(diào)了在全球眾多地區(qū)加強(qiáng)漁業(yè)管理的必要性，”他在一封電子郵件中說道?！睎|太平洋[墨西哥]顯然是《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約》（CITES）名錄中的鯊魚物種流入亞洲魚翅市場的主要源頭。”

拍賣商、魚市工人、買家和其他一些人在Tanjung Luar爾等待拍賣開始。每行鯊魚都來自不同的捕魚隊(duì)。

《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約》（CITES）對跨境野生動植物貿(mào)易進(jìn)行管理，其名單上的物種是國際社會一致認(rèn)為需要更嚴(yán)格的貿(mào)易管制以防止其數(shù)量下降的物種。

現(xiàn)在，更多鯊魚在沿海地區(qū)被捕獲，這對控制魚翅貿(mào)易來說是一個(gè)好消息，因?yàn)檫@些地區(qū)的漁業(yè)比國際水域更容易監(jiān)測和控制。這也可能意味著在鯊魚捕獲中，沿海水域數(shù)量更多、比少數(shù)大型遠(yuǎn)洋船只更難追蹤的小型船只發(fā)揮了更重要的作用。

“這項(xiàng)研究強(qiáng)調(diào)了保護(hù)主義者的關(guān)鍵考慮因素——小規(guī)模漁業(yè)可能對鯊魚種群產(chǎn)生重大影響，"非營利組織Shark Advocates International負(fù)責(zé)人Sonja Fordham在一封電子郵件中說道?！蔽覀冃枰獓液蛧H保障措施來實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性。"

保護(hù)鯊魚的最大障礙仍然是缺乏將捕撈鯊魚限制在可持續(xù)水平的政治意愿，她說道?！拔覀冃枰嗟穆曇?，呼吁決策者基于科學(xué)和預(yù)防方法制定具體的限制措施，并要求實(shí)施問責(zé)制?！?/span>

（譯者：陌上花開）