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說“魚“(一):魚的動物特征

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魚字拼音yu,魚類(fish)是最古老的脊椎動物。它們幾乎棲居于地球上所有的水生環(huán)境——淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。


世界上現(xiàn)存已發(fā)現(xiàn)的魚類約三萬二千種,魚生活在水里,分布在海洋和淡水中,海洋中生活著占三分之二,其余的生活在淡水中。中國計有二千五百種,其中可供藥用的有百種以上,常見的藥用動物有海馬、海龍、黃鱔、鯉魚、鯽魚、鱘魚(鰾為魚鰾膠)、大黃魚(耳石為魚腦石)肝油(維生素A和維生素D)的主要原料。從各種魚肉里可提取水解蛋白、細(xì)胞色素C、卵磷脂、腦磷脂等,河豚的肝臟和卵巢里含有大量的河豚毒素,可以提取出來治療神經(jīng)病、痙攣、腫瘤等病癥。大型魚類的膽汁可以提制“膽色素鈣鹽”,為人工制造牛黃的原料。魚類各綱之間的差異之大就如陸生脊椎動物各綱之間。一般認(rèn)為,魚類是體滑而形如紡錘、呈流線型、具鰭、用鰓呼吸的水棲動物,但更多的種類不符合此定義。有的魚體極長,有的極短;有的側(cè)扁,有的扁平;有的鰭大或形狀復(fù)雜,有的退化乃至消化;口、眼、鼻孔、鰓開口形狀位置變化極大。魚類是人類的重要食物。過度捕撈、污染和環(huán)境變化都會破壞魚類資源,魚類捕食,有助于控制瘧疾等蚊傳疾病。魚是行為學(xué)、生理學(xué)、生態(tài)學(xué)及醫(yī)學(xué)的重要實驗動物。


魚是大部分是冷血動物,極少數(shù)為溫血動物,用鰓呼吸,具有顎和鰭?,F(xiàn)存魚類可分為兩個主要族群:軟骨魚類(如鯊魚等)和 硬骨魚類(線狀鰭和波狀鰭的魚類)。這兩種族群的魚類都首先出泥盆紀(jì)早期。線狀鰭魚中較進(jìn)階的一群稱為硬骨魚,在侏羅紀(jì)時開始進(jìn)化,已變成個體數(shù)量最多的魚類。另外也有數(shù)種已絕種的魚類。

魚,相伴人類走過了五千多年歷程,與人類結(jié)下了不解之緣,成為人類日常生活中極為重要的食品與觀賞寵物,但人們對什么動物是“魚”?魚的定義應(yīng)如何下,卻知者甚少。隨著科學(xué)的發(fā)展,人們對魚所下的定義也發(fā)生了很大的變化。

近五億年前,地球上生命歷程進(jìn)程中發(fā)生了一次重大的飛躍,出現(xiàn)了最早的魚形動物,揭開了脊椎動物史的序幕,從而導(dǎo)致動物界的發(fā)展,進(jìn)入了一個新的歷史階段。真正的魚類最早出現(xiàn)于三億余年前,在整個悠久歷史過程中,曾經(jīng)生存過大量的魚類,早已隨著時間的消逝而消亡絕滅,生存在地球上的魚類,僅僅是后來出現(xiàn)、演化而來的極小的一部分種類。


人類在很早以前就能識別物種,給以名稱,通常所說的“魚”包括水中的所有動物,因而把許多生活在水中的動物均冠以魚名,把鯨、海豹、大鯢(娃娃魚)、烏賊、魷魚、章魚、海星、海蜇、海綿、文昌魚等與魚類混為一談。

二千幾百年前古希臘哲學(xué)家柏拉圖對魚類所下的定義是:“這一類(魚類)是由完全無知無覺的東西造出來的。變形之主以為在這一類中給予純潔的呼吸是不再值得的,因為它們是各種罪惡的后代,而存在著不潔之心。變形之主把它們投入水中,使它們通過深厚的污泥,來呼吸那神妙而純潔的空氣。這就是魚和牡蠣以及其他所有的水生動物,作為有了莫大的無知之罪而得到的處罰,被遙遠(yuǎn)地分離開來了”。柏拉圖的觀點充滿了神創(chuàng)論。由于近代科學(xué)的發(fā)展,早已徹底否定了這種觀點。

我國漢代初期的《爾雅》就已經(jīng)把動物分為蟲、魚、鳥、獸4類,其中魚包括了魚類、兩棲類、爬行類等低等脊椎動物及鯨和蝦、蟹、貝類等。

18世紀(jì)瑞典博物學(xué)家林奈(Carl von Linne,1707~1778)創(chuàng)立了現(xiàn)代分類學(xué),他在所著的《自然系統(tǒng)》一書中,他將動物界分為哺乳、鳥、兩棲、魚、昆蟲及蠕蟲等6綱。1859年,英國生物學(xué)家達(dá)爾文出版了《物種起源》一書,誕生了系統(tǒng)分類學(xué)。從此,魚類的定義及包含范圍也就確定下來。


究竟哪些動物屬于“魚”?現(xiàn)代分類學(xué)家給“魚”下的定義是:終生生活在水里、用鰓呼吸、用鰭游泳的脊椎動物。魚類包括園口綱、軟骨魚綱和硬骨魚綱等三大類群、世界上已知魚類約有26000多種,是脊椎動物中種類最多的一大類,約占脊椎動物總數(shù)的48.1%.它們絕大多數(shù)生活在海洋里,淡水魚約有8600余種,我國現(xiàn)有魚類近3千種,其中淡水魚約1000種左右。

魚的聽力很好??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn),盡管很多魚外部沒有長耳朵,但是有特別設(shè)計的聲音接收器,可將聲波傳到內(nèi)耳里充滿液體的管狀結(jié)構(gòu)。這些管道里有特殊的細(xì)毛,叫纖毛,它們可以將聲音的脈沖通過一系列復(fù)雜的機(jī)制和化學(xué)反應(yīng)傳到魚的腦子里,在那里進(jìn)行處理。耳石是聽覺系統(tǒng)的一部分,和感覺細(xì)胞相連,在硬骨魚的聽覺/平衡機(jī)制里起著很大的作用。耳石對科學(xué)家來說很有價值,他們依靠耳石來辨別魚的種類,還可以來判定一條魚的年齡——因為魚成長時,耳石每年會長出一輪同心圓。在顯微鏡下,科學(xué)家們可以看到并數(shù)這些同心圓!
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