魚類的血液

魚之所以能運動，生生不息，就是因為魚擁有一個完美無缺的血管系統(tǒng)，由心臟提供動能，把血液泵出心臟，途經(jīng)魚鰓，給血紅蛋白加載上氧氣，運輸?shù)紧~體的各個器官，交換完營養(yǎng)與氧氣后，又把這些器官代謝出的廢物，經(jīng)靜脈匯集到心臟。這一完美的閉管式單循環(huán)，實現(xiàn)了魚機體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，營養(yǎng)物質的運輸，還實現(xiàn)了廢物、激素的代謝，把各器官科學合理的連系在一起，調節(jié)供需，還實現(xiàn)了對外環(huán)境的適應，對內(nèi)細胞免疫、體液免疫和血液凝固調節(jié)等，這么復雜的生命工程，不得不讓人感嘆！

海洋魚類的血液

在世界所有大洋中的魚類可分為兩大類：即冷血魚類和暖血魚類。其中3萬余種硬骨魚類屬冷血魚類，而為數(shù)甚少的幾種大型海洋深處魚類，如金槍魚等,卻是保持著一定體溫的暖血魚類。長33魚種中的大馬林魚、箭魚和旗魚無須為全身供熱就可以適應水溫的變化。很多類似此種海洋魚類與眼內(nèi)相連的肌肉群可以在不同深度的海水中潛游時自動調節(jié)大腦溫度。故人們稱為：“為大腦供熱的海洋魚體內(nèi)加熱器”。

經(jīng)過海洋學家的測定認為，箭魚可經(jīng)受到15℃溫差的變化，因此可以隨心所欲地在深海中、下層和海面下暢游。同時，又能夠使箭魚攝食范圍擴大，盡享海洋中的各種美味佳肴。所以凡是生長在深海中的魚類，不但絕大多數(shù)體魄強健兇猛異常，而且它們都具有較強的環(huán)境適應能力。隨著這些海洋魚類活動范圍的擴大和延伸，它們所能獲取食物的來源也更加豐富多彩。

鱟：具有藍色血液的動物

血液的顏色取決于血紅蛋白的顏色，而血紅蛋白的顏色取決于組成血紅蛋白的金屬顏色，人類的是鐵元素，所以人類或者說高等動物的血都是紅色的。而鱟的“血紅蛋白”是由銅組成的，所以是藍色的。

進一步說，動物的血液是藍的,因為這類動物的血淋巴中溶解有叫做血藍蛋白的藍色蛋白質,藍色蛋白質也是主要的攜氧成分，所以呈現(xiàn)出藍色血液。海底世界里最大的軟體動物，莫過于頭足綱鞘形亞綱烏賊目中的大王烏賊。大王烏賊同樣是藍色血液，但是因為血藍蛋白攜氧能力不強，在15攝氏度左右的溫度下，血藍蛋白只是10攝氏度攜氧能力的25%，所以大王烏賊生活在2000米左右的深海地區(qū)中。

魚類血液的含量

魚機體內(nèi)的血液、組織液統(tǒng)稱為細胞外液，是細胞直接浸浴和生存的環(huán)境，也就是魚機體的內(nèi)環(huán)境。血液屬于結締組織，是由血漿和多種血細胞組成。通常，越是進化得充分的魚類，則其體內(nèi)的血液比越低，而且魚類的魚量比脊椎動物低，如哺乳動物的血量占體重的7.5%--8%，而軟骨魚類的血量占比為5%，硬骨魚類血量占比是1.5%--3%。

魚類血液的組成

魚的血液里含有大量的血細胞，除了血細胞剩下的就是血漿，血漿是由大量水分、無機鹽、蛋白質、各種營養(yǎng)物質和代謝產(chǎn)物組成。

血漿中的無機鹽的常量元素有鈉、氯、鉀、鈣、鎂、磷，微量元素有鐵、銅、鋅、錳等，作用是參與魚體的滲透壓調節(jié)、新陳代謝，以及維持細胞的正常生理功能。

而血漿里的蛋白又細分成維持魚體膠體滲透壓的白蛋白、參與免疫防疫和脂類運輸?shù)那虻鞍祝约皡⑴c凝血對損傷起保護作用的纖維蛋白。另外血漿里還含有淡黃的血清和參與體液調節(jié)的激素。

魚類血液紅細胞的特點

一切脊椎動物的血液中都有血細胞，魚也不例外，魚的血細胞按照其形態(tài)和功能可以分成三大類，一是紅細胞，二是白細胞，三是血栓細胞。魚類的紅細胞有三個特點：

一是有核的，呈橢圓形，大小因魚的種類不同而異。總的來說，進化越高級，紅細胞越小。例如硬骨魚的紅細胞就比軟骨魚的紅細胞小。

二是魚類血液中含有許多未成熟的紅細胞，這也其他脊椎動物所不同。

三是紅細胞的細胞質含有血紅蛋白，它是運輸氧和二氧化碳的功能蛋白。當這些含有亞鐵離子的血紅蛋白被氧化，就失去了載氧能力。水質差，亞硝酸鹽高，魚容易浮頭，就有血紅蛋白被氧化的因素。

魚類血液的白細胞和血小板

魚的血液中，占比最多的是紅細胞，除此之外，就是占到整個血細胞數(shù)量十分之一的白細胞。白細胞的個體比紅細胞大，但能做變形運動，可游至血管外執(zhí)行吞噬作用；在血管內(nèi)，可以產(chǎn)生抗體，起免疫作用。

在分類上，根據(jù)白細胞內(nèi)有無顆粒，可將白細胞分成顆粒白細胞和無顆粒白細胞兩類，同時顆粒白細胞的又細分成嗜堿性、嗜中性和嗜酸性。

魚的血液也像人一樣，有起凝血作用的血小板，叫做血栓細胞，個體比紅細胞小，中央有個細胞核，整個細胞看起來就像兩大小差不多的茄子套疊在一起。

魚類血液的生成器官

魚血液的生成主要是在脾臟和腎臟，但腸黏膜、肝臟、血管壁、食道等器官內(nèi)的結締組織干細胞也能生成血細胞。先由這些器官的網(wǎng)狀內(nèi)皮干細胞生成成血細胞，然后分化成紅細胞、白細胞和血栓細胞等。

以脾臟為例，脾臟是血液循環(huán)系統(tǒng)中，最重要的造血組織，在腸系膜上，臨近肝臟的位置，長條形、暗紅色的器官就是脾臟，是由中胚層發(fā)育而來。當對脾臟進行解剖就會發(fā)現(xiàn)，脾臟是一個網(wǎng)狀組織，外被結締組織膜，內(nèi)部的皮層為紅色的紅髓，內(nèi)層為白髓。紅髂生成紅細胞和血栓細胞，白髓生成白細胞和淋巴細胞。

(西南漁業(yè)網(wǎng) 綜合編輯)