中國(guó)海洋漁業(yè)資源

中國(guó)海洋漁業(yè)資源可分為底層及近底層魚類、中上層魚類、頭足類、甲殼類（主要為蝦蟹類）以及其他類群（見表）。

中國(guó)海洋漁業(yè)資源各類群漁獲量*

底層、近底層魚類資源

中國(guó)沿岸和近海海域中底層、近底層魚類是最大的漁業(yè)資源類群，在海洋漁業(yè)總產(chǎn)量中占35%左右，幾乎全是暖水性和暖溫性種類，冷溫性種類很少，不及1%。

1979～1983年中國(guó)底層、近底層魚類的年平均產(chǎn)量約111.69萬噸。其中帶魚約占42%，綠鰭?cǎi)R面鲀約占12.8%，大黃魚和小黃魚分別占6.2%和3.0%，合計(jì)占64%。在對(duì)底層、近底層魚類資源的利用中，由于沒有采用配額制度來進(jìn)行管理，繁保條例執(zhí)行不力，以致有些魚類的開捕年齡過小，對(duì)親魚的捕撈量控制不嚴(yán)，加上捕撈努力量增加過快，影響了資源的增長(zhǎng)量和資源的再生產(chǎn)過程。若能解決上述問題，并把過剩的捕撈力量恰當(dāng)?shù)匾蛏形闯浞掷玫钠渌Y源和其他行業(yè)方面，就有可能改變局面。

在中國(guó)沿岸、近海海域，中上層魚類資源還是比較豐富的，從魚種組成看，以南海中上層資源種類最多，東海次之，黃海、渤海最少。在全國(guó)海洋漁業(yè)產(chǎn)量中，中上層魚類雖然僅占16.4%，但各海區(qū)都還有不同程度的潛力可供開發(fā)利用。

在歷史上超過10萬噸的中上層魚類僅太平洋鯡、日本鯖和藍(lán)圓鲹3種。過度利用的有太平洋鯡、鰳；充分利用的有銀鯧、藍(lán)點(diǎn)馬鮫、日本鯖、藍(lán)圓鲹、金色小沙丁魚，脂眼鯡：利用不足的有青鱗魚、黃鯽、斑鰶、大甲鲹、紅背圓鲹、舵鰹、澳洲鯖、烏鯧等，特別是黃海、渤海的鲗和東海、南海外海的金槍魚類資源潛力較大。中國(guó)海域中上層魚類中以暖水性種與暖溫性種居多，廣泛分布于黃海、東海和南海，如日本鯖、鰳、銀鯧、藍(lán)點(diǎn)馬鮫、竹筴魚、烏鯧、鲯鰍、黃鯽、青鱗魚、斑鰶等；冷溫性種，如太平洋鯡僅分布于黃海北部海區(qū)。

在中上層魚類中，除少數(shù)種類為肉食性，以捕食魚類、蝦類、蟹類和頭足類為主外，大多數(shù)種類都以浮游生物，特別是浮游動(dòng)物為主要攝食對(duì)象。前者如鲯鰍、藍(lán)點(diǎn)馬鮫、青干金槍魚，東方狐鰹等，后者如日本鯖、藍(lán)圓鲹、太平洋鯡、黃澤小沙丁魚、脂眼鯡、竹筴魚等。在海洋食物鏈中，中上層魚類屬低食性級(jí)類型，從而擁有極為雄厚的餌料基礎(chǔ)，有利于種群繁衍和資源再生產(chǎn)。

一個(gè)較為龐大的動(dòng)物類群，不僅種類繁多，而且生態(tài)類型也是多樣性的。按生態(tài)和生活習(xí)性大體可分為浮游甲殼類和底棲甲殼類兩大類群。前者一般個(gè)體很小，游泳能力弱，營(yíng)浮游生活；后者常棲息于水域底層，一般營(yíng)底棲生活。分布在中國(guó)海域的甲殼類動(dòng)物中，目前已知的有蟹類600余種，蝦類300余種，磷蝦類42種。

中國(guó)海域甲殼類動(dòng)物中，以資源量大的暖溫性種類占優(yōu)勢(shì)，冷溫性種類次之。有經(jīng)濟(jì)價(jià)值并構(gòu)成捕撈對(duì)象者，只不過四五十種，最高年產(chǎn)量曾達(dá)46.6萬噸，主要為中國(guó)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦、墨吉對(duì)蝦、長(zhǎng)毛對(duì)蝦、短溝對(duì)蝦、刀額新對(duì)蝦、近緣新對(duì)蝦、中型新對(duì)蝦、須赤蝦、粗突管鞭蝦、哈氏仿對(duì)蝦、葛氏長(zhǎng)臂蝦、中國(guó)毛蝦、三疣梭子蟹、紅星梭子蟹等。1978～1983年平均年產(chǎn)量為42.7萬噸（包括臺(tái)灣省和香港產(chǎn)量），其中黃渤海產(chǎn)量為9.8萬噸，東海為25.5萬噸，南海為7萬余噸。在全國(guó)海洋漁業(yè)產(chǎn)量中，蝦蟹類占13.4%。估計(jì)中國(guó)海的甲殼類資源最佳可捕量為50萬噸左右。

中國(guó)海區(qū)甲殼類種類數(shù)量分布表現(xiàn)為由低緯度向高緯度遞減，生物量表現(xiàn)為由低緯度向高緯度遞增，某些單一種類尤為顯著。如對(duì)蝦類，南海有90余種，東海51種，黃海10種，渤海3種；梭子蟹科，南海約40種，東海約20種，黃海約4種，渤海僅1種。甲殼類的漁業(yè)種類構(gòu)成各海區(qū)也有所不同：蝦類在漁獲物中占有一定比重的種數(shù)，在南海達(dá)30余種，東海10余種，渤海僅有3種。中國(guó)對(duì)蝦、鷹爪蝦、中國(guó)毛蝦的年產(chǎn)量在渤海均超過萬噸。其中中國(guó)毛蝦最高年產(chǎn)量曾超過10萬噸。這三種蝦在東海、南海雖然均有分布，但是產(chǎn)量較少，中國(guó)對(duì)蝦在南海的產(chǎn)量?jī)H幾十噸，中國(guó)毛蝦也只幾十噸。此外，三疣梭子蟹在南海的年產(chǎn)量?jī)H幾千噸，而渤海高達(dá)2萬噸。

各海區(qū)中，以黃海、渤海區(qū)對(duì)甲殼類資源的利用較充分，其產(chǎn)量占黃海、渤海區(qū)海洋捕撈總產(chǎn)量的17.4%。尤其是渤海，占30%左右。東海區(qū)利用不夠充分，尚有相當(dāng)?shù)臐摿ΑＤ虾^(qū)目前對(duì)沿岸水深50米以內(nèi)的蝦、蟹類資源利用較充分，特別是對(duì)蝦屬和新對(duì)蝦屬種類的資源有利用過度的現(xiàn)象；但在水深50米以外的海區(qū)，有較豐富的赤蝦屬、鷹爪蝦屬和擬對(duì)蝦屬等中、小型蝦類資源，目前利用較少。南海大陸斜坡海區(qū)的蝦類資源較為豐富，主要經(jīng)濟(jì)種有擬須蝦、長(zhǎng)肢近對(duì)蝦、綠須蝦、刀額擬海蝦和紅蝦屬等深水蝦類資源，均有待開發(fā)。

軟體動(dòng)物中經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的種類。中國(guó)近海約有90種左右，其種類分布明顯地隨著緯度的遞減而增加，分布在渤海的有7種，黃海14種，東海29種，南海58種。

西太平洋是世界頭足類漁獲量最大的海域，約占世界頭足類總漁獲量的85%，主要由日本、朝鮮等國(guó)所捕撈。中國(guó)頭足類產(chǎn)量較少，一般只占總漁業(yè)產(chǎn)量的3%～5%。捕撈對(duì)象主要是烏賊科和槍烏賊科，兩者產(chǎn)量在頭足類中占90%以上，柔魚科、章魚科及耳烏賊科的數(shù)量很少。已利用的頭足類資源種類主要有曼氏無針烏賊、中國(guó)槍烏賊、太平洋褶柔魚，日本槍烏賊和金烏賊等。這幾種均屬成熟早，生長(zhǎng)迅速，一生中只繁殖一次的中、小型種類，其親體均在交配、產(chǎn)卵后死亡，大多數(shù)的壽命只有1年。因此，其資源的基本特點(diǎn)是：種群組成年年更新，剩余群體等于零，補(bǔ)充群體即是產(chǎn)卵群體，補(bǔ)充數(shù)量增加較快，資源恢復(fù)較易，關(guān)鍵在于卵子的保護(hù)和幼體的存活率：幼體的存活數(shù)量又決定翌年的親體資源量，從而直接影響翌年的漁獲量。頭足類資源與某些多年生、資源結(jié)構(gòu)復(fù)雜，并出現(xiàn)衰退的經(jīng)濟(jì)魚類相比，還是一種具有較大潛力、開發(fā)前景良好的海洋漁業(yè)資源。