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“溫情”的魚(yú)類與水溫
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俗話說(shuō)有水便有魚(yú),只要是干凈無(wú)污染的水域,魚(yú)似乎就能生存下來(lái),其實(shí)并不盡然。魚(yú)的生存需要很多相應(yīng)的環(huán)境條件,其中水溫就是一個(gè)很重要的因素。
魚(yú)類適宜生活的水溫范圍,一般是12~15℃,超過(guò)和低于這個(gè)溫度范圍,其生存就會(huì)受影響。尤其是它們耐受高溫比耐受低溫更為困難,能在37℃以上水溫中生活的魚(yú)類很少。
普通魚(yú)類在水溫23-24℃時(shí)行動(dòng)自如,升至34℃時(shí)即影響呼吸,37℃時(shí)失去平衡,41℃時(shí)出現(xiàn)痙攣和昏迷,45℃時(shí)開(kāi)始死亡。普通魚(yú)類對(duì)低溫的耐受情況又如何呢?在水溫18℃時(shí)生活正常,降至12℃時(shí)呼吸增大,6℃以下時(shí)失去平衡,3℃以下引起痙孿,近冰點(diǎn)時(shí)開(kāi)始死亡??磥?lái)“魚(yú)水之情”更傾向于“溫情脈脈”。
不過(guò)也有一些例外。有一些特殊的種類的魚(yú)特別耐受低溫,如生活在阿拉斯加和西伯利亞冰河中的淡水魚(yú)類。一種與狗魚(yú)近親的小型黑魚(yú)(Dallia),因有極強(qiáng)的抵抗低溫能力而著稱。它們能在完全凍結(jié)的冰塊中冷凍數(shù)周而不死,解凍后又能復(fù)活。有人將一些小泥鱥魚(yú)(Umbra)置入盛有淡水的大玻璃容器中,寒冷時(shí)容器中的水全部?jī)鼋Y(jié),容器亦被凍裂。后將凍結(jié)的冰塊移入另一容器中,并將冰塊緩慢融化,結(jié)果新容器中的小泥鱥魚(yú)全部復(fù)活,尾尾游動(dòng)自如,活潑可愛(ài)。
在南北極海域,也有海魚(yú)在冰點(diǎn)或接近冰點(diǎn)的水溫中生活著。深海魚(yú)類也耐受低溫,因?yàn)槟抢锏淖罡咚疁貎H在冰點(diǎn)以上1-2℃范圍。
耐受高溫的魚(yú)類也有,生活在赤道熱水域和熱帶沼澤的淡水魚(yú)即是。棲息在溫泉中的群棲性(魚(yú)將)魚(yú)類,對(duì)燙手的熱水毫不在乎。在肯尼亞列夫脫山谷底的馬加迪湖東岸,有許多咸水性溫泉,泉水溫度在27-49℃范圍,但其中生活著成群的羅非魚(yú)魚(yú)(非洲鯽魚(yú))。耐受高溫的海魚(yú)很少有報(bào)道。
如何解釋魚(yú)類抵抗低溫和高溫的機(jī)理?對(duì)耐受高溫的魚(yú)類而言,盡管其生活的水域溫度較高,但還不致于將魚(yú)體的細(xì)胞蛋白凝固變性,所以它們能繼續(xù)正常生活。但對(duì)耐受低溫的魚(yú)類來(lái)說(shuō),凍結(jié)在冰中數(shù)周而不死,難道在冰點(diǎn)以下其體細(xì)胞不被凍結(jié)嗎?事實(shí)上正是這樣。這些魚(yú)類的體內(nèi)含有一種特殊的糖蛋白分子,起抗凝結(jié)作用,所以在冰點(diǎn)時(shí),魚(yú)體細(xì)胞也不會(huì)凍結(jié)。據(jù)對(duì)南極海域各種魚(yú)類的血中抗凝結(jié)糖蛋白濃度的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)遭遇冰凍危險(xiǎn)機(jī)會(huì)最多的遠(yuǎn)洋魚(yú)類,其抗凝結(jié)糖蛋白濃度明顯要高;相比之下遭遇冰凍危險(xiǎn)少的魚(yú)類,其體內(nèi)的抗凝結(jié)糖蛋白濃度就明顯較低。
魚(yú)類在水溫過(guò)低或過(guò)高而超越其耐受范圍,影響其生存時(shí),采取的保護(hù)辦法即是休眠。
魚(yú)類克服嚴(yán)寒的休眠,稱為冬眠。魚(yú)類的冬眠與兩棲類、爬行類和某些冬眠的哺乳類略有不同,即后者冬眠時(shí)完全處于麻痹狀態(tài),而魚(yú)類僅是停止攝食,隱于水草或巖石間,或多或少地進(jìn)入麻痹狀態(tài)。譬如鯉魚(yú)常成群聚集于水的深處越冬,每群四五十尾到上百尾不等。冬眠時(shí)在水底聚集,頭部相互倚靠,圍成一圈,呼吸十分遲鈍、緩慢,鰓蓋的啟動(dòng)更加微弱。
魚(yú)類克服干旱與高溫的休眠,即為夏眠。特別是在、赤道與熱帶沼澤地區(qū),一年中常有數(shù)周或數(shù)月的干涸期,生活在這里的淡水魚(yú)類即進(jìn)行夏眠。攀鱸和烏鱧等具副呼吸器官的魚(yú)類,在干涸的夏季常埋在泥中度過(guò)干旱期,降雨后再重新蘇醒恢復(fù)正常生活。在印度,老百姓常在干旱季節(jié)用鐵鍬挖掘泥中的攀鱸。
肺魚(yú)類夏眠更為特殊,由于非洲的河川干涸期長(zhǎng),太陽(yáng)的炙烤又非常厲害,導(dǎo)致河泥十分干硬。生活在這里的非洲肺魚(yú),必須在干燥期到來(lái)之前就鉆入泥中,皮膚分泌大量粘液,自制一個(gè)堅(jiān)硬的泥巢,并在巢的一端留一小孔,以備呼吸。非洲肺魚(yú)就住在這種自制的泥巢中夏眠,直至降雨季節(jié)。南美肺魚(yú)也是在泥中造巢夏眠,但泥巢與外界的相通之處,不是小孔,而是被一個(gè)多孔的泥蓋封閉起來(lái)。
肺魚(yú)夏眠期間,是遠(yuǎn)距離運(yùn)輸它們的大好時(shí)機(jī)。人們常把泥巢挖出,遠(yuǎn)運(yùn)歐洲,途中時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)半年。到達(dá)目的地后,以溫水將泥巢溶去,肺魚(yú)便在數(shù)分鐘后復(fù)活,并游動(dòng)起來(lái)。
海魚(yú)沒(méi)有夏眠現(xiàn)象,這與海水溫度相對(duì)穩(wěn)定有關(guān)。
魚(yú)類適宜生活的水溫范圍,一般是12~15℃,超過(guò)和低于這個(gè)溫度范圍,其生存就會(huì)受影響。尤其是它們耐受高溫比耐受低溫更為困難,能在37℃以上水溫中生活的魚(yú)類很少。
普通魚(yú)類在水溫23-24℃時(shí)行動(dòng)自如,升至34℃時(shí)即影響呼吸,37℃時(shí)失去平衡,41℃時(shí)出現(xiàn)痙攣和昏迷,45℃時(shí)開(kāi)始死亡。普通魚(yú)類對(duì)低溫的耐受情況又如何呢?在水溫18℃時(shí)生活正常,降至12℃時(shí)呼吸增大,6℃以下時(shí)失去平衡,3℃以下引起痙孿,近冰點(diǎn)時(shí)開(kāi)始死亡??磥?lái)“魚(yú)水之情”更傾向于“溫情脈脈”。
不過(guò)也有一些例外。有一些特殊的種類的魚(yú)特別耐受低溫,如生活在阿拉斯加和西伯利亞冰河中的淡水魚(yú)類。一種與狗魚(yú)近親的小型黑魚(yú)(Dallia),因有極強(qiáng)的抵抗低溫能力而著稱。它們能在完全凍結(jié)的冰塊中冷凍數(shù)周而不死,解凍后又能復(fù)活。有人將一些小泥鱥魚(yú)(Umbra)置入盛有淡水的大玻璃容器中,寒冷時(shí)容器中的水全部?jī)鼋Y(jié),容器亦被凍裂。后將凍結(jié)的冰塊移入另一容器中,并將冰塊緩慢融化,結(jié)果新容器中的小泥鱥魚(yú)全部復(fù)活,尾尾游動(dòng)自如,活潑可愛(ài)。
在南北極海域,也有海魚(yú)在冰點(diǎn)或接近冰點(diǎn)的水溫中生活著。深海魚(yú)類也耐受低溫,因?yàn)槟抢锏淖罡咚疁貎H在冰點(diǎn)以上1-2℃范圍。
耐受高溫的魚(yú)類也有,生活在赤道熱水域和熱帶沼澤的淡水魚(yú)即是。棲息在溫泉中的群棲性(魚(yú)將)魚(yú)類,對(duì)燙手的熱水毫不在乎。在肯尼亞列夫脫山谷底的馬加迪湖東岸,有許多咸水性溫泉,泉水溫度在27-49℃范圍,但其中生活著成群的羅非魚(yú)魚(yú)(非洲鯽魚(yú))。耐受高溫的海魚(yú)很少有報(bào)道。
如何解釋魚(yú)類抵抗低溫和高溫的機(jī)理?對(duì)耐受高溫的魚(yú)類而言,盡管其生活的水域溫度較高,但還不致于將魚(yú)體的細(xì)胞蛋白凝固變性,所以它們能繼續(xù)正常生活。但對(duì)耐受低溫的魚(yú)類來(lái)說(shuō),凍結(jié)在冰中數(shù)周而不死,難道在冰點(diǎn)以下其體細(xì)胞不被凍結(jié)嗎?事實(shí)上正是這樣。這些魚(yú)類的體內(nèi)含有一種特殊的糖蛋白分子,起抗凝結(jié)作用,所以在冰點(diǎn)時(shí),魚(yú)體細(xì)胞也不會(huì)凍結(jié)。據(jù)對(duì)南極海域各種魚(yú)類的血中抗凝結(jié)糖蛋白濃度的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)遭遇冰凍危險(xiǎn)機(jī)會(huì)最多的遠(yuǎn)洋魚(yú)類,其抗凝結(jié)糖蛋白濃度明顯要高;相比之下遭遇冰凍危險(xiǎn)少的魚(yú)類,其體內(nèi)的抗凝結(jié)糖蛋白濃度就明顯較低。
魚(yú)類在水溫過(guò)低或過(guò)高而超越其耐受范圍,影響其生存時(shí),采取的保護(hù)辦法即是休眠。
魚(yú)類克服嚴(yán)寒的休眠,稱為冬眠。魚(yú)類的冬眠與兩棲類、爬行類和某些冬眠的哺乳類略有不同,即后者冬眠時(shí)完全處于麻痹狀態(tài),而魚(yú)類僅是停止攝食,隱于水草或巖石間,或多或少地進(jìn)入麻痹狀態(tài)。譬如鯉魚(yú)常成群聚集于水的深處越冬,每群四五十尾到上百尾不等。冬眠時(shí)在水底聚集,頭部相互倚靠,圍成一圈,呼吸十分遲鈍、緩慢,鰓蓋的啟動(dòng)更加微弱。
魚(yú)類克服干旱與高溫的休眠,即為夏眠。特別是在、赤道與熱帶沼澤地區(qū),一年中常有數(shù)周或數(shù)月的干涸期,生活在這里的淡水魚(yú)類即進(jìn)行夏眠。攀鱸和烏鱧等具副呼吸器官的魚(yú)類,在干涸的夏季常埋在泥中度過(guò)干旱期,降雨后再重新蘇醒恢復(fù)正常生活。在印度,老百姓常在干旱季節(jié)用鐵鍬挖掘泥中的攀鱸。
肺魚(yú)類夏眠更為特殊,由于非洲的河川干涸期長(zhǎng),太陽(yáng)的炙烤又非常厲害,導(dǎo)致河泥十分干硬。生活在這里的非洲肺魚(yú),必須在干燥期到來(lái)之前就鉆入泥中,皮膚分泌大量粘液,自制一個(gè)堅(jiān)硬的泥巢,并在巢的一端留一小孔,以備呼吸。非洲肺魚(yú)就住在這種自制的泥巢中夏眠,直至降雨季節(jié)。南美肺魚(yú)也是在泥中造巢夏眠,但泥巢與外界的相通之處,不是小孔,而是被一個(gè)多孔的泥蓋封閉起來(lái)。
肺魚(yú)夏眠期間,是遠(yuǎn)距離運(yùn)輸它們的大好時(shí)機(jī)。人們常把泥巢挖出,遠(yuǎn)運(yùn)歐洲,途中時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)半年。到達(dá)目的地后,以溫水將泥巢溶去,肺魚(yú)便在數(shù)分鐘后復(fù)活,并游動(dòng)起來(lái)。
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