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魚的鱗片

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魚,除了頭部之外,絕大多數(shù)魚的身體上布滿了閃閃發(fā)光的薄片——魚鱗。魚在進(jìn)化過程中,大多數(shù)擁有兩道天然的防御屏障,一個(gè)是黏液,一個(gè)就鱗片。在進(jìn)化的過程中,兩者存著拮抗,黏液多的魚種,鱗片相對(duì)退化,如黃顙魚;而鱗片發(fā)達(dá)的魚,則其黏液相對(duì)較少,因?yàn)槭艿谨[片的保護(hù)。同樣的道理,有些魚種,卻另辟蹊徑,如電鰩目的魚類,能放電,可以通過電擊來保護(hù)自己,這些其實(shí)都是在魚類進(jìn)化過程中,優(yōu)勝劣汰,自然選擇的結(jié)果。


鱗片的形狀

魚的鱗片,有的很大,比如大曹白魚的鱗片有5厘米寬,在所有硬骨魚的單層鱗中幾乎是最大的。有的魚本身就不大,其鱗片當(dāng)然更小了,還不到1毫米寬。魚的鱗片有許多形狀,一般硬骨魚如石鯰、蓑鮋等的鱗片大多又圓又小,稍具彈性,以單層排列,稱為“單層鱗”。魚鱗還可以分為三種基本形態(tài):盾鱗、列齒鱗和硬鱗。

第一盾鱗是最古老的魚類特有的一種鱗片,鱗片由表皮和真皮共同構(gòu)成,基底板埋在皮膚里,鱗棘尖端朝后在體表形成棘突。其存在的年代比鯊魚還早,那就是以遠(yuǎn)古軟體魚類所特有,鱗片很細(xì)小,乍一看,看不出鱗片,但用手從魚體后部往前撫摸,能感到明顯的粗糙如沙紙般的感覺。

盾鱗與人的牙齒在發(fā)生上同源,構(gòu)造相似,有科學(xué)家認(rèn)為,鯊魚的牙齒也是由盾鱗進(jìn)化而來。軟骨魚類中的鯊魚,全身披著細(xì)小的鱗片,其形狀與西洋騎士的盾牌頗為相似,故稱為“盾鱗”。每一片盾鱗有一個(gè)埋在皮膚里的骨核和一根向后伸展的倒刺,如果用手以反方向撫摸它,會(huì)把皮膚搓傷。


在很久以前,人們用鯊魚皮當(dāng)天然砂紙使用,或把鯊魚皮包在刀劍的把手上,用以防滑。原始的腔棘魚的表面有四層相互重疊的列齒鱗,這種列齒鱗的表面上有許多細(xì)小的齒形突起,有點(diǎn)像鯊魚的后鱗。北美的雀魚全身覆蓋著一層緊密排列的硬鱗,呈菱狀,鱗片與鱗片之間由纖維連接,仿佛是一副堅(jiān)固而又具彈性的鎧甲。


第二種鱗片就是硬鱗。硬鱗魚如雀鱔,身體長到很大,長達(dá)兩三米,屬肉食性,也是遠(yuǎn)古魚類, 這種魚的魚卵有毒,不能食用。全身覆蓋菱形魚鱗,厚而堅(jiān)硬,且成行排列,作覆瓦式排列,就像武士穿的盔甲,以凸凹的關(guān)節(jié)相嵌合,結(jié)合處僅留稍能伸縮的余地。

所有的鱗片呈覆瓦式排列,不管是露出體表的,還是覆蓋住的,均被鱗囊包裹。一旦鱗囊受到損傷,細(xì)菌就會(huì)通過鱗囊感染魚體,所以平時(shí)我的捕撈過程中,即使看到魚的體表完好,仍要求用消毒藥進(jìn)行消毒殺菌,就原理就在這里。這種鱗片覆蓋方式,極大的妨礙了魚游動(dòng),隨著時(shí)間的推移,大多數(shù)魚類,都在向下一種鱗片方式進(jìn)化,那就是骨鱗。

第三種魚鱗就是骨鱗。現(xiàn)在的大多數(shù)魚類的鱗片,都屬于骨鱗。骨鱗分為兩層,下層是具有彈性的膠原纖維層,上層是含大量鈣質(zhì)的骨質(zhì)層。骨鱗的生成是由間葉細(xì)胞在生發(fā)層下集合,形成乳突,后來變成成骨細(xì)胞并不斷分泌骨質(zhì),形成骨質(zhì)薄片即為鱗片原基。然后原基中央的骨細(xì)胞消失,僅存在于原基的邊緣,使鱗片上層不斷各外成圈擴(kuò)大。鱗片的上下兩側(cè)出現(xiàn)新的真皮細(xì)胞層,形成包圍鱗片的鱗囊。

骨鱗魚類,還有一個(gè)特有的鱗片,那就是側(cè)線鱗。側(cè)線鱗是其實(shí)是魚類的感覺器官,分部于頭部和軀干部,在鱗片上開有側(cè)線孔,然后由側(cè)線管連接這些小孔,像網(wǎng)線一樣最終匯集到魚的大腦。而我們平時(shí)看上去的側(cè)線鱗,其實(shí)就是由許多側(cè)線孔排列成的虛線。側(cè)線鱗常用作鑒別魚類的一個(gè)重要依據(jù)。

鱗片的功能

魚為什么有鱗片?動(dòng)物學(xué)家認(rèn)為,魚鱗對(duì)于魚有多種功能。

首先,鱗片是皮膚的衍生物,具有保護(hù)魚類身體的功能。魚全身布滿了魚鱗,為魚提供了一個(gè)防御層,可阻止微生物侵入機(jī)體,有助于抵抗疾病和感染。

其次,魚鱗還起著外骨骼的作用,能幫助魚維持其體形。當(dāng)然,這一點(diǎn)對(duì)于較高級(jí)的魚類來說并不重要,因?yàn)樗鼈兊镊[又軟又薄。

再次,魚鱗還可以起偽裝的作用。魚腹部的鱗片能反射和折射光線,如果水下有兇猛的魚游過,看到那閃閃發(fā)亮的腹部,很難把它與發(fā)亮的水面區(qū)別開來。

另外,有些魚的鱗片還是防身的武器,刺魨身上的棘刺是魚鱗慢慢演變而成的,每當(dāng)敵害來襲,它的肚子便變得鼓鼓的,棘刺也豎起來,像是一只刺猬,敵害見此情景,覺得無法下嘴,只好放棄吃它的念頭。

鱗片的利用

魚鱗能給魚帶來許多好處。對(duì)于魚類學(xué)家來說,魚鱗還給他們的研究工作帶來了不少方便。在魚體上,鱗片的排列是有規(guī)律的。與側(cè)線平行排列生長的鱗片數(shù),被稱之為“列數(shù)”,由背部向腹部排列的鱗片數(shù),被稱之為“行數(shù)”。每種魚身上鱗片的列數(shù)、行數(shù)是不一樣的,這是分別魚類的一個(gè)重要依據(jù)。


魚鱗還是魚類學(xué)家推斷魚年齡的一個(gè)依據(jù)。對(duì)不同的魚,推斷其年齡有不同的方法。例如,我國東北產(chǎn)的大馬哈魚,魚類學(xué)家用鰓蓋推斷其年齡;我國沿海產(chǎn)的比目魚,魚類學(xué)家用脊椎骨推算其年齡。但對(duì)大多數(shù)魚,則是用鱗片推算其年齡的。魚在生命開始的第一年,全身就長滿了鱗片,這是一片片小薄片,中間厚,邊上薄,好像一個(gè)截去尖頂?shù)陌F。鱗片上面有許多同心的環(huán)紋,它如同樹木橫斷面上的環(huán)紋一樣,叫作年輪。了解魚的年齡,可以計(jì)算出魚的年均生長率和死亡率,可以幫助人們測(cè)定魚群的年齡組成,做到捕大留小,捕撈適時(shí),達(dá)到保護(hù)和合理利用水產(chǎn)資源的目的。

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