魚類五個(gè)趨性：趨流性、趨化性、趨光性、趨電性、趨觸性

魚類的趨性是指在單向的環(huán)境刺激下，動(dòng)物的定向行動(dòng)反應(yīng)。例如魚類的向光行動(dòng)（稱正趨光性）或背光行動(dòng)（稱負(fù)趨光性）。趨性屬于定型反應(yīng)，是本能行為中最簡(jiǎn)單的一種。魚類的覓食行為雖然也是一種定向行動(dòng)反應(yīng)，但復(fù)雜的覓食行為夾雜著大量的習(xí)得成分，因而不被視為趨性行為。

趨性要求有關(guān)動(dòng)物具有感受性和反應(yīng)性，因而趨性必須依靠動(dòng)物的神經(jīng)系統(tǒng)和肌肉來完成。趨性行為是一種遺傳性狀，是因具有適應(yīng)意義而被自然選擇所保留下來的。譬如每種魚類都只能生活在一定的溫度和濕度范圍內(nèi)，與此相應(yīng)存在著正的及負(fù)的趨溫性和趨濕性。

一、魚類趨流性

魚類趨流性指魚類在流水中對(duì)流向和流速的行為反應(yīng)特性。魚類根據(jù)水流的流向和流速調(diào)整其游向和游速，使之處于逆水游動(dòng)或較長(zhǎng)時(shí)間地停留在逆流中某一位置的狀態(tài)。魚類的這種特性是因水壓作用，由視覺和觸覺等因素綜合引起的，并與棲息的自然水域環(huán)境有密切關(guān)系。一般而言，大洋性洄游的魚類，水流較急的河川魚類，其趨流性都較強(qiáng)，如沙丁魚、鮐、金槍魚、史氏鱥、鱒等。研究魚類趨流行為，可以為設(shè)計(jì)魚道、確定拖網(wǎng)速度等提供依據(jù)。

分析研究魚類趨流，是以感覺流速、喜愛流速和極限流速為指標(biāo)。感覺流速是指魚類對(duì)流速可能產(chǎn)生反應(yīng)的最小流速值。喜愛流速是指魚類所能適應(yīng)的多種流速值中的最為適宜的流速范圍。極限流速是指魚類所能適應(yīng)的最大流速值，又可稱為臨界流速。各種魚類的感覺流速大致是相同的，也可認(rèn)為魚類對(duì)水流感覺的靈敏性是大致相同的。由于各種魚類的游動(dòng)能力不同，它們之間的極限流速差別也較大（見表）。即使同種魚類，由于體長(zhǎng)不同，個(gè)體的趨流性也不相同。事實(shí)證明，無論是極限流速還是喜愛流速，都是隨著體長(zhǎng)的增大而提高。

魚類適應(yīng)流速的能力表

魚類適應(yīng)流速的能力表

魚類趨化性指以環(huán)境媒介物中的化學(xué)物質(zhì)濃度差為刺激源，使魚類產(chǎn)生定向行動(dòng)的特性。即魚類通過嗅覺器官，感受化學(xué)刺激源濃度的空間和時(shí)間變化，沿刺激源濃度梯度顯示的方向性行動(dòng)。游向刺激源的稱正趨化性；游離刺激源的稱負(fù)趨化性。不是所有的魚類都具備趨化行為，這取決于魚類嗅覺的敏感程度。一般地說，魚類在刺激源附近時(shí)，味跡濃度梯度大的時(shí)候，才出現(xiàn)趨化行為：高濃度刺激源，行動(dòng)范圍小而游速快；低濃度刺激源，行動(dòng)范圍大而游速慢。魚類以其對(duì)化學(xué)物質(zhì)的感受性發(fā)現(xiàn)異性、警戒敵害或食物的行動(dòng)，不屬于趨化性范圍。

根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果看出，將袋內(nèi)的餌料埋入沙中，1分鐘內(nèi)鰻鱺在其周圍旋轉(zhuǎn)，若袋內(nèi)無餌料時(shí)，對(duì)袋子不關(guān)心；將餌料投入海中后，鯊魚立即聚集于餌料處，即使是鯊魚距餌料處20米，經(jīng)盤旋幾次后，以全速直線游向餌料處。很多魚類不是一開始就顯示出趨化性，當(dāng)距餌料較遠(yuǎn)時(shí)，往往不停的變換方向來回或曲折游動(dòng)，逐漸縮小探索范圍，當(dāng)游近低濃度一邊時(shí)，就轉(zhuǎn)向高濃度一邊。流水中的餌料味跡分布范圍窄，魚類更易于接近餌料。有的學(xué)者認(rèn)為魚類由變向運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)向直線運(yùn)動(dòng)的趨化性行動(dòng)，是由于兩個(gè)鼻孔感到氣味的濃度差引起的。

魚類獲取餌料生物的行為，有時(shí)難以區(qū)分嗅覺或視覺的作用，常常是兩者兼而之。如在釣具捕魚中，釣線的上下移動(dòng)，使餌料氣味易于滲出和擴(kuò)散，同時(shí)又刺激魚類視覺，使之捕食上鉤而被釣獲。魚類的趨化性不僅用于釣捕作業(yè)，還被用于籠捕作業(yè)中。

魚類趨光性指魚類及其他水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物對(duì)光刺激產(chǎn)生定向行為反應(yīng)的特性。趨向光源的定向行為稱正趨光性，背離光源的稱負(fù)趨光性。利用魚類等的趨光性，可以配合某些漁具提高漁獲量（見光漁法）。具有正趨光性的水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物有竹刀魚、遠(yuǎn)東擬沙丁魚、脂眼鯡、紅背圓鲹、鮐、竹笑魚、斑鰶、太平洋柔魚、燕鰩、玉筋魚、青鱗魚、日本對(duì)蝦、蟹、日本魣、銀漢魚、顎針魚、日本單鮨魚、三線魚等。此外，金槍魚和鰹也有一定的正趨光性。

趨光性和照度

趨光性和集群

趨光性和環(huán)境

魚類趨電性指魚類和某些水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物對(duì)水中電場(chǎng)刺激產(chǎn)生的定向行為反應(yīng)特性。魚類等對(duì)電場(chǎng)刺激的行為反應(yīng)有感電反應(yīng)、麻痹反應(yīng)和趨陽(yáng)反應(yīng)三種。合理利用這些刺激反應(yīng)配合某些漁具作業(yè)，可以提高漁獲效率。在上述三種反應(yīng)中，只有趨陽(yáng)反應(yīng)屬于魚類趨電性。即在直流電場(chǎng)內(nèi)，當(dāng)電壓增加到某一值時(shí)，魚類頭部轉(zhuǎn)向陽(yáng)極或游向陽(yáng)極的行為。這時(shí)的電壓稱為趨陽(yáng)電壓。據(jù)日本黑木敏郎的試驗(yàn)，當(dāng)魚類吻端向陽(yáng)極時(shí)，其感電電壓為向陰極時(shí)的1.5～2倍。如采用此兩電壓的中間值刺激魚類，則魚趨陰極感電，而趨陽(yáng)極不感電。

魚類趨陽(yáng)反應(yīng)所需的電流密度閾值（安培/米2）、電場(chǎng)強(qiáng)度閾值（伏/厘米2）或魚體的行為狀態(tài)電壓（伏）因魚種而異。絲魚（體長(zhǎng)5～6毫米）的電流密度閾值為1.88安培/米2；鱗魚（體長(zhǎng)20～22毫米）為44.34安培/米2；藍(lán)圓鲹（體長(zhǎng)25毫米）為0.1伏/厘米2，其行為狀態(tài)電壓為2.5伏。即使在同種魚類中隨著體長(zhǎng)的增加，趨電反應(yīng)時(shí)的電流密度閾值和電場(chǎng)強(qiáng)度閾值也隨之減小，但魚體行為狀態(tài)電壓不變。此外，代謝強(qiáng)度高的魚類，對(duì)電流的感覺比較靈敏，同時(shí)抵抗電流的能力也較強(qiáng)。

魚類趨觸性又稱趨固性。即水產(chǎn)動(dòng)物對(duì)外界固體刺激而產(chǎn)生的定位反應(yīng)，是依靠魚類觸覺來實(shí)現(xiàn)的。在觸覺中除神經(jīng)末梢外，遍布于魚體皮膚及觸須上的味蕾起著十分重要的作用。如章魚具有吸貼巖礁間的洞穴、烏賊入穴產(chǎn)卵、鰻喜穿狹縫、底層魚類具有使身體局部貼靠海底或巖礁等特性。

利用趨觸性進(jìn)行捕撈的已有章魚籠、鰻籠及人工魚礁等。章魚籠的材料不同，對(duì)章魚的接觸感覺有明顯的差異，使入籠量產(chǎn)生明顯不同。鰻籠是利用鰻的習(xí)性，以籠進(jìn)行誘捕的方法。人工魚礁是開發(fā)海洋牧場(chǎng)的重要設(shè)施，既能聚集魚群，又能為增殖資源造成有利條件，如在鯛、、鱸、鲆和鰈等魚類的增殖事業(yè)中起著重要作用。在發(fā)展海洋牧場(chǎng)中，必須進(jìn)一步研究魚類趨觸性，完善人工魚礁的結(jié)構(gòu)。