重慶水產(chǎn)品產(chǎn)銷形勢分析：1月水產(chǎn)總體零售價環(huán)比平穩(wěn)，價格穩(wěn)中略漲

重慶各種大宗淡水產(chǎn)品價格在2021年12月環(huán)比穩(wěn)中有跌、同比不同程度上漲。預(yù)計2022年1月魚價穩(wěn)中略漲。

1、大宗水產(chǎn)產(chǎn)地價環(huán)比下跌、同比上漲

12月份主要監(jiān)測品種產(chǎn)地平均價格12.90元/公斤，環(huán)比下跌3.80%，同比上漲3.37%。其中草魚13.66元/公斤、鯽魚15.46元/公斤、白鰱7.29元/公斤、花鰱15.18元/公斤。

2、大宗水產(chǎn)批發(fā)量環(huán)比明顯減少、價格持平

12月份重慶井口市場大宗水產(chǎn)品交易量為6660噸，環(huán)比、同比分別明顯減少7.76%、8.45%。全市水產(chǎn)批發(fā)均價18.28元/公斤，環(huán)比持平，同比大幅上漲19.01%。其中重慶井口市場淡水魚價12.65元/公斤，環(huán)比下跌3.58%，該市場較湖北同品種批發(fā)均價高14.17%，較全國同品種批發(fā)均價低12.76%。

3、大宗水產(chǎn)零售價環(huán)比小幅下跌、同比大幅上漲

12月份重慶市水產(chǎn)零售均價20.56元/公斤，環(huán)比小幅下跌2.97%，同比大幅上漲14.03%。草魚21.37元/公斤、鯽魚23.31元/公斤、白鰱13.01元/公斤、花鰱24.53元/公斤。

總的來看，12月份大宗淡水產(chǎn)品大量上市，商品魚供應(yīng)充足，產(chǎn)地魚價下跌，加上氣溫下降，運輸成本下降，導(dǎo)致零售價環(huán)比小幅下跌、批發(fā)價持平，但同比依然有不同程度上漲。

（四）大宗淡水魚價格預(yù)計穩(wěn)中略漲

2022年1月份大宗淡水產(chǎn)品處于捕撈上市期，市場供應(yīng)充足，氣溫下降利于活魚運輸，運輸成本下降。由于目前大宗淡水魚養(yǎng)殖成本增加，加上元旦、春節(jié)到來，市場需求有所增加，其中鯉魚價格漲，鯰魚跌。預(yù)計價格穩(wěn)中略漲。

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市30多個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場9種主要水產(chǎn)品（除大帶魚、黃花魚為凍魚，其余品種均為活魚）零售價格監(jiān)測，第2周重慶水產(chǎn)總體零售均價26.88元，類價格指數(shù)112.15。環(huán)比1漲1跌7平穩(wěn)，總體上浮0.07%、表現(xiàn)平穩(wěn)；同比7漲2跌，總體明顯上漲6.16%。

鯉魚零售價環(huán)比穩(wěn)中略漲

鯉魚零售價23.86元，單品種價格指數(shù)127.08，環(huán)比、與前四周均價比分別穩(wěn)中略漲1.42%、1.74%，同比陡升25.89%。

鯰魚零售價環(huán)比穩(wěn)中略跌

鯰魚零售價25.50元，單品種價格指數(shù)98.76，環(huán)比、與前四周均價比分別穩(wěn)中略跌1.14%、1.39%，同比明顯下跌7.47%。

其余水產(chǎn)品零售價環(huán)比、與前四周比均平穩(wěn)

草魚21.14元，單品種價格指數(shù)120.99；花鰱24.12元，單品種價格指數(shù)124.40；鯽魚23.31元，單品種價格指數(shù)113.72；白鰱12.51元，單品種價格指數(shù)116.90；鉗魚26.40元，單品種價格指數(shù)101.04；大帶魚40.25元，單品種價格指數(shù)109.60；黃花魚44.85元，單品種價格指數(shù)96.89。

養(yǎng)殖戶在捕撈、轉(zhuǎn)池、清池等作業(yè)中小心仔細(xì)，避免魚體受傷；保持魚池一定深度和肥度，適量投喂餌料并適時啟用增氧設(shè)備；做好魚池整修和漁業(yè)設(shè)施維護(hù)；適時捕撈上市，減少越冬水產(chǎn)品存塘量。