農產品網絡零售市場之現(xiàn)狀：2019年全國農產品網絡零售額4168.6億元

現(xiàn)在，這樣的情景越來越普遍：

晚餐時間到了，菜還沒備齊。逛菜市場？對不起，沒時間。于是，你掏出手機，點開某個APP，并成功下單所需果蔬生鮮。十分鐘后，快遞小哥上門送貨。你完美打卡今日份晚餐。

隨著網絡越來越便捷，網上購買農產品成為一種消費習慣。與此同時，新冠肺炎疫情的爆發(fā)，讓“少出門、少接觸”成為消費者訴求之一，再次推高農產品網絡銷售額。

今天，我們認真來聊聊，農產品網絡零售市場之現(xiàn)狀。

農產品網絡零售市場規(guī)模多大？

我們先來看一組來自《中國農產品網絡零售市場暨重點單品分析報告（2020）》的數(shù)據(jù)——

2019年全國農產品網絡零售額4168.6億元，較2018年增長24.8％，零售量141.4億件，較2018年增長33.2％。

哪種產品最受歡迎？

2019年全國農產品網絡零售額的71.8％集中在生鮮產品、糧油調味品及休閑食品3類產品上，其中，生鮮產品網絡零售額突破千億元，占總零售額26.3%，成為農產品網絡零售額占比最大的品類。

農產品，尤其是生鮮農產品網絡零售規(guī)模的提升并非一日之功。越來越多的產地開始在農產品生產標準上下功夫，高速公路上奔忙的冷鏈物流運輸車日益增加，新電商平臺紛紛在農產品產業(yè)帶加快滲透。

網上的生鮮賣相越來越好、運輸越來越快、價格越來越親民。農產品網絡零售的興盛，消費者只是諸多受益者中的一部分。隨著農產品網絡零售規(guī)模的不斷擴大，農產品銷售渠道大大拓寬，產地直銷、直播“帶貨”這些新業(yè)態(tài)受到熱捧，生產者與消費者之間的距離被拉近。

農村PK城市，誰贏了？

2019年農村電商總零售額17057億元，同比增長26.6％。農村地區(qū)農產品網絡零售總額約971.9億元，占全網農產品網絡零售總額的23.3％，同比增長35.9％，而城市農產品網絡零售額同比增長21.7％，農村地區(qū)農產品電商發(fā)展增速略高于城市地區(qū)，農村地區(qū)農產品電商發(fā)展正在加速崛起。

大家去哪里買生鮮？

拼多多上買5斤產地直銷的柑橘，淘寶上買一箱零食堅果，盒馬上再買幾樣今天要吃的菜……如今，我們開始習慣于在不同的平臺買不同種類的農產品。

隨著生鮮產品網絡消費和零售市場漸趨成熟，差異化成為農產品平臺間競爭的突破點——

• 京東、天貓、淘寶、蘇寧易購等成熟開放的傳統(tǒng)電商平臺側重于“大而全”的全量式長尾供應。
• 以拼多多為代表的新電商平臺通過“拼購”“拼團”等銷售模式聚焦生鮮品類。
• 盒馬鮮生、大潤發(fā)等新零售渠道以互聯(lián)網為依托，對商品的生產、流通與銷售過程進行升級改造，對線上服務、線下體驗及現(xiàn)代物流進行深度融合。

新電商、新模式在不斷發(fā)掘新的增量市場的同時，幫助上游產區(qū)批量化對接穩(wěn)定訂單，讓農產品產區(qū)和消費者之間形成了更加穩(wěn)定的供需關系，驅動農產品供應鏈前端升級，成為帶動農產品規(guī)?；闲械男乱?。

什么樣的農產品更受歡迎？

數(shù)據(jù)可以從一定程度上反映出消費者的喜好——

2019年，全國鮮食蘋果網絡零售市場實現(xiàn)零售額41.6億元，同比增長59.5％，增速高于全國生鮮食品5.9個百分點，實現(xiàn)零售量1.4億件，同比增長77.3％。

鮮食柑橘網絡零售量1.6億件，零售額同比增長16.0％。

大櫻桃零售額21.3億元，同比增長87.9％，增速高于全國生鮮食品34.3個百分點。

小龍蝦、黑茶等單品成績同樣引人注目。

這些“網紅超級單品”的出現(xiàn)并非偶然。當前，我國數(shù)字鄉(xiāng)村建設不斷推進，在政府部門、電商平臺、產地等多方協(xié)作下，農產品電商化水平持續(xù)提升，農村地區(qū)“最初一公里”物流基礎條件得到改善，為農產品的電商化和農產品供應鏈的構建奠定了良好基礎，優(yōu)勢產地的核心單品開始規(guī)?；闲?，并形成帶動效應。新平臺、新模式、新技術推動了優(yōu)勢特色農產品網絡化銷售的加速發(fā)展，流通環(huán)節(jié)被簡化，農產品得以在很短的采收上市窗口期內出村進城。

在同一單品的選擇上，相比于探索發(fā)現(xiàn)一個從未聽聞過的農產品品牌，我們似乎更樂意在網上購買那些能叫得上名字的農產品，畢竟品牌意味著質量、口感等多重保障。

以蘋果為例，2019年蘋果零售額排名前100（TOP100）的品牌網絡零售額占比達56.5％，相較2018年提高了11.5個百分點。煙臺蘋果、洛川蘋果等這些耳熟能詳?shù)钠放粕钍芮嗖A。

品牌在貧困地區(qū)農產品上行過程中發(fā)揮的作用更加明顯。碭山酥梨、富平柿餅、勐海普洱茶、岷縣當歸……憑借這些特色優(yōu)質農產品，碭山縣、富平縣、勐?？h、岷縣等10縣躋身全國農產品網絡零售額前100位之列，2019年貧困縣的農產品網絡零售額達到農村地區(qū)農產品網絡零售總額的13.4％。一手握著品牌，一手依托國家各項扶植政策，網絡零售為農產品上行提供了豐沃的土壤，產業(yè)脫貧有了出路。