只釣鱸魚不釣名

在詩人眼里，萬物皆可入詩，魚蝦也不例外。古代詩人最喜歡跟鱸魚過不去，他們詠鱸魚、賞鱸魚、思鱸魚、釣鱸魚，而且，更迷戀食鱸魚，忙得不亦樂乎，自然也樂在其中，以至于形成了獨特的“鱸魚文化”。

始作俑者，當是晉人張翰。他曾在洛陽做個不小的官兒，小日子挺滋潤。但是，看見秋風起了，就想起吳中老家的菰菜羹、鱸魚膾，于是對人說：“人生貴得適意爾，何能羈宦數(shù)千里以要名爵！”遂毅然辭官，返鄉(xiāng)隱居吃鱸魚膾去了。留下了成語“張翰思鱸”。

他開了個頭兒，后世文人騷客們紛紛唱和呼應，很是熱鬧。李白去剡中游玩，專門寫詩告知當?shù)匚挠眩骸按诵胁粸轺|魚鲙，自愛名山入剡中?！逼鋵?，他旅游固然是真，鱸魚也沒少品嘗。辛棄疾喟嘆：“休說鱸魚堪膾，盡西風，季鷹歸未？”表達了自己不愿學張翰歸隱，又壯志難酬的憤懣之情。楊萬里則“要與鱸魚償舊債，不應張翰獨秋風”，張翰能瀟灑辭官去吃鱸魚，我也能，不會讓你獨美。當然，流傳最廣的還是范仲淹的“江上往來人，但愛鱸魚美”，詩句簡潔明快，寓意不俗，連小學生都背得朗朗上口。

釣鱸魚，則是“鱸魚文化”中的一項重要內(nèi)容。古人寫釣鱸魚的詩詞很多，其中，有兩首最具特色，且富有哲思。一是唐代詩人韓偓在《招隱》里說的：“立意忘機機已生，可能朝市污高情。時人未會嚴陵志，不釣鱸魚只釣名?！币皇窃嫾覅擎?zhèn)在《洞庭漁隱圖》上的自題詩：“洞庭湖上晚風生。風攬湖心一葉橫。蘭棹穩(wěn)，草衣輕。只釣鱸魚不釣名。”都是在釣鱸魚，一個釣名不釣魚，一個釣魚不釣名，格局境界品位，立見高下。

人生如同釣魚，精心選好水面，理順魚線，安上魚餌，然后，就靜靜地等魚上鉤兒。姜子牙在渭水釣魚，嚴子陵執(zhí)竿富春江，張志和垂綸江湖之上，李白“閑來垂釣碧溪上”，陸游“江邊明月夜投竿”……他們最后都釣到了自己想要的東西?；蛎蚶⒒驒嗷騽?、或情或詩……也算是各得其所，各取所需。

那些釣得心境詩情者，嚴子陵釣來自由自在，無拘無束；陸放翁釣來詩興大發(fā)，文思泉涌，光是釣魚的詩詞就有七百多首。生鮮活魚，或許沒釣幾條，但心情是愉悅的，精神是純真的，就圖個自娛自樂。還有一種就是純粹為釣魚而釣魚，“只釣鱸魚不釣名”，是釣客當中的隱士。寫這句詩的吳鎮(zhèn)，一生隱居不仕，無意功名，恬淡豁達，以垂釣、耕讀為樂，忙了揮汗如雨，早出晚歸，去親近土地莊稼；閑了，呼三五詩友，小酌怡情，吟詩繪畫，的確其樂無窮。

幾多千方百計釣得名利權勢者，姜子牙釣得太師高位，似乎令人艷羨，但也未免顯得功利心太重。當然，人各有志，那些“不釣鱸魚只釣名”的釣客，無論釣富貴，釣名聲，釣金龜婿，抑或釣其他物件，也是個人自由。只是要小心謹慎，有所節(jié)制。如果太過利欲熏心，沽名釣譽，太急于求成，不擇手段，可能會適得其反，不僅釣不到想要的東西，可能連條鱸魚也釣不著，最后，不得不灰心喪氣、空手而歸。

大千世界，有的“不釣鱸魚只釣名”，也有的“只釣鱸魚不釣名”，無論如何，也勉強不得，干脆，就求仁得仁吧。

（潘光賢 摘自《河北日報》）

西南漁業(yè)網(wǎng)備注：本文說的"鱸魚"，指的是中國鱸魚，多指"松江鱸魚"，而不是加州鱸。

常見鱸魚種類：
1、大口黑鱸：大口黑鱸魚是淡水魚類，也稱加州鱸魚，原產(chǎn)于美國，上世紀80年代作為海鱸魚的替代品種引進國內(nèi)，市場上淡水鱸魚多為該品種。
2、河鱸：河鱸是生物學上的鱸魚，別稱赤鱸、五道黑等，按照生物學的定義只有這種鱸魚才能被直接稱作鱸魚，在國內(nèi)只在新疆有自然分布的種群。
3、松江鱸魚：松江鱸魚別稱松江四鰓鱸，為近岸淺海魚類，一般在與海相通的淡水河區(qū)生長肥育，性成熟后進入海產(chǎn)卵，幼魚回到淡水河生活。
4、尖吻鱸：尖吻鱸別稱金目鱸、盲鰽等，分布在非洲河系和亞洲、澳大利亞沿海、河口，在東南亞、澳大利亞、臺灣、海南、廣東等地養(yǎng)殖。
5、大眼獅鱸：大眼獅鱸是美國和加拿大等國家重要的釣魚類和經(jīng)濟魚類，在加拿大產(chǎn)量占淡水魚中的第二位，在美國和加拿大有100多年的養(yǎng)殖歷史。
6、海鱸魚：海鱸魚在海洋中分布廣泛，太平洋和大西洋分布，其中日本海、黃海、渤海是主產(chǎn)地，美國西海岸和南美秘魯漁場也生產(chǎn)。