魚塘老板回憶錄：經(jīng)營魚塘之不易！

一、 草魚，想說愛你不容易

我在經(jīng)營商業(yè)釣魚場這幾年時間里投放的魚種，依季節(jié)變化，基本上是以白鯽、鯉魚、羅非為主。為了照顧一些初級菜鳥，偶爾還會放些野鯪、淡水鯧、梅魚等非主流魚種。對于草魚則基本原則是不投放。夏天遇到生意低迷時，有釣魚的朋友曾經(jīng)建議我通過投放草魚來吸引顧客。對于老釣友合理的建議或意見，我通常都會采納。但是對于投放草魚的建議，我嘗試幾次后，最終否決了。

在商言商，說出來不怕大家笑話，我既然出來開商業(yè)魚塘，無非就是想能夠多賺點錢，增加收入改善一下生活質(zhì)量。如果某人說他是純粹因為興趣愛好且想廣交天下釣友而去開商業(yè)魚塘的話，那姑且聽之吧。所謂無利不起早嘛。商人的特點決定了他總是希望以最小的低價換限最大的利益。追求的是最佳的邊際效應(yīng)。通過實踐證明，投放草魚，那是代價高收益小。為何得出這個結(jié)論，且看我的分析：

1、大多釣友喜歡釣白鯽，相對于釣草魚而言，白鯽還是容易釣的，天氣好的情況下多少都能釣上那么幾條，而且白鯽在福州比較受人歡迎，個體不大也好處理。站在供需雙方的角度來講，既然需求方的大多數(shù)人喜好白鯽，何不順勢而為。

2、批發(fā)市場上出售的草魚個體大，單尾基本上都 在3斤以上（也有小的，但是那是釣起來沒勁，釣友也不喜歡），批發(fā)單價年平均在6元左右，5、6月份時批發(fā)價甚至接近到8元。魚塘老板花同樣的錢買白鯽比買草魚投放效果好很多。而且要考慮到同樣的錢買的草魚尾數(shù)肯定遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于白鯽，尾數(shù)少，活度再受影響，草魚當(dāng)然比白鯽難釣。

魚難釣，就不能吸引人來釣。人不來，還談何賺錢？如果為了保證草魚好釣吸引釣友來消費，單純靠加大成本的投入，多買草魚，增加密度的做法，在門票沒有上漲的情況下也是沒有利潤的，甚至還會虧本。

3、草魚在過稱時會亂跳，會導(dǎo)致脫鱗/出血（活度越好跳得越厲害），影響魚的活度，處理不當(dāng)甚至?xí)罅克劳?，損耗極大。記得16年小高和老葉在黎明魚塘當(dāng)老板時曾經(jīng)嘗試過開了一個高價塘，專門投放草魚。每次買來的草魚投放進(jìn)去，還沒釣就先被人撈走了一半，再犧牲掉一部份，損失很慘重。最后這個高價塘還是開不下去，草草收場了事。我自己經(jīng)營的魚塘也有過投放草魚損失過半的慘痛教訓(xùn)。即使處理很得當(dāng)，當(dāng)天投放的草魚開口率還是偏低，吸引不了釣友來消費。持觀望態(tài)度的人多，往往是等到魚大開口了才會來釣。而且新投放的草魚會有很長一段時間會浮在水體的中上層休養(yǎng)，個別人品差的釣魚人就會拿著錨鉤四處掛魚，干擾了正常釣魚的釣友。

4、雖然每年的10.11兩個月份草魚的批發(fā)單價會比較低，此時氣溫也已經(jīng)下降，對草魚的保鮮活有很大的幫助，按理說是可以大量屯積的。但是這時因為天氣轉(zhuǎn)冷的緣故，草魚基本上吃口已經(jīng)很差了。要等到來年的春末夏初才會大塊朵頤。此時如若投放草魚無法帶來立竿見影的收益。老板相當(dāng)于把大把的錢砸到了水里，幾時能回本還不一定。

綜合上述幾點，得出結(jié)論是投放草魚無法帶來明顯的經(jīng)濟(jì)效益，魚塘老板自然也就不喜歡放草魚了。這是我當(dāng)魚塘老板5年得到的經(jīng)驗。所以建議有想釣草魚玩最好還是去養(yǎng)殖草魚的稱斤塘，那里的草魚屬于原塘魚，活度好，不容易空手。

二、治理小麥穗

不知道是斑鱧不夠兇猛，還是投放的時機太晚了，猖狂鬧鉤的小麥穗魚沒有被徹底的鎮(zhèn)壓下去。經(jīng)過了一個冬天的蟄伏，開春后鬧得更兇猛了。而這一年，白鯽一開春價格就走到了7元錢一擔(dān)，并且是一天一個價往上走。這種情況下再天天放魚100斤肯定是吃不消了，即使你放了，由于小麥穗的緣故，也吸引不了多少人來。往年能夠盈利的放魚模式已經(jīng)行不通了。

不通則痛，讓我心痛的是放了魚有時一天也來不了一個釣魚的。在我最困難的時候，拐腳老宋依然來給我捧場。雖然小魚鬧得歡，雖然依舊沒有什么好收獲，可是老宋一如既往的支持我，鼓勵我想想辦法繼續(xù)把魚塘好好經(jīng)營下去。

看來對小麥穗魚的戰(zhàn)斗已經(jīng)到了關(guān)系我魚塘生死存亡之際。鑒于形式的嚴(yán)峻，我大膽決定暫停放魚，先把魚塘里的小麥穗魚治理好再說。自己動手車了一張密網(wǎng)眼的大扳網(wǎng)撈小麥穗魚，最高紀(jì)錄是2分鐘一網(wǎng)就扳了接近3斤的小麥穗，數(shù)量多的驚人。還不能懷疑魚的智商低下，扳網(wǎng)在同一個地方多扳兩次就很難捉到小麥穗魚了。一天下來，勞動強度頗大，效果卻逐步下降。

天氣越來越熱，人在陽光下多站一會就頭暈?zāi)垦！？磥砉饪堪饩W(wǎng)這種人工作業(yè)要想從根本上清除小麥穗是行不通的。阿敏哥出了主意用藥物來殺小麥穗，馬上被我否定了，要知道用藥消滅敵害，等小麥穗都清除了，我塘里的魚也早就死光了。況且還難保證小麥穗不會死灰復(fù)燃。解決小麥穗問題還是要靠天敵生物才行。

我決定這回治理小麥穗要多管齊下，綜合治理才行。先上網(wǎng)查詢，得知一種原產(chǎn)于中美洲尼加拉瓜的淡水石斑魚肉食性的特性相當(dāng)強烈，該魚為底層魚類，耐低氧，抗病力強，在養(yǎng)殖過程中很少發(fā)生魚病，用于清除塘中的小雜魚效果非常好。更重要的是它能夠在我魚塘偏堿性的水里生存。

就是它了，我托在廈門工作的大舅子想辦法給我弄了3000尾寄直達(dá)快車送到福州來。那淡水石斑苗跟小羅非長得很象，拿來時僅僅有食指的一個指節(jié)大小。到底如何兇猛，我也不知道，于是我留下幾只苗養(yǎng)在盆子里，又去撈了活的小麥穗魚丟進(jìn)盆子里。淡水石斑苗還真是兇猛無比，顧不上舟車勞頓，一見到小麥穗就發(fā)起了攻擊。這讓我看到了一絲希望。隨后我又購買了金絲鯰魚苗1600尾，斑鱧苗500尾投入到魚塘當(dāng)中。幾路大軍，合力圍剿，我就不相信小麥穗魚會變成孫猴子上天遁地。

16年9月底投放的那批斑鱧苗到了今年4月份時平均個體已經(jīng)長到了1.3斤左右，釣友們陸續(xù)釣了20多條起來，奇怪的是大多數(shù)釣友是用粉餌在垂釣的。原先還想不明白是怎么回事？

難道是這年頭吃葷的主也改成吃素的了。直到有一天，我親眼看到省電建二公司的老鄭用粉餌釣上一條斑鱧才搞明白老虎吃素是不可能的。斑鱧雖然說咬的是掛粉餌的鉤，但是它完全是沖著鬧窩的小麥穗魚來的，剛一摘鉤，嘴里就噴出兩條小麥穗魚來。一條活蹦亂跳，一條已經(jīng)是面目全非。我想它會中鉤，完全是因為在捕食小麥穗魚時吸力太大誤把帶餌的鉤也吸進(jìn)嘴里去了。

在我精心安排的全方位，全泳層圍剿下，僅僅一個月時間，就把煩人的小麥穗魚給徹底的壓制住了。天不亡我！太高興了。接下來魚塘就可以適時引進(jìn)羅非來釣了。

等我發(fā)出匪患已除，魚塘繼續(xù)經(jīng)營的安民告示后。再來釣魚的人都感覺很驚奇，問我是不是施了某種魔法。因為小麥穗鬧窩問題不是我一家魚塘獨有，其它幾家釣魚塘也為此焦頭爛額，清塘下藥者有之，用電魚器來電的也有，制做超級大抬網(wǎng)捕撈的也有，但是他們都沒有取得實質(zhì)性的效果。相比之下，我在短短一、兩個月時間里就取得了如此驕人之戰(zhàn)績，這也算是我經(jīng)營魚塘已來得意之舉的一件事。小麥穗魚被剿滅后，來釣魚的人逐漸恢復(fù)了起來。這時，經(jīng)常聽到有人報怨的不是小麥穗魚鬧窩，而是太安靜了，窩里的魚不咬鉤時，浮漂就好象是扔進(jìn)水缸里一般，死沉死沉定格在那里，一動也不動?？梢娽烎~人有時還真是挺難侍侯的，小魚不鬧窩了，他也有話說。

三、放養(yǎng)鰱魚

也許是命運捉弄人，也許是上天有意要考驗我，魚塘又出事了，真可謂是一波剛平，一波又起。這次是我在17年春放養(yǎng)的那批白鰱魚得病了。雖然在5月初時就出現(xiàn)白鰱零星死亡的苗頭，但是那時魚死得少，加上正忙于恢復(fù)釣場經(jīng)營，我沒有太在意，按照往年的做法，全塘灑了灑強氯精消毒就完事了。沒料到死魚的情況沒有得到遏制，反而是數(shù)量一天比一天增多，期間試了幾種常規(guī)治療方法，都沒有奏效。

我是實在想不出辦法了，秀忠等人建議我清塘捉魚，我覺得不可行，因為那樣的話麥穗魚就白治理了，再者成本太高且耽誤時間。于是無奈之下我產(chǎn)生了放棄白鰱魚的想法。我是抱著凈化水質(zhì)的目的投放3000多尾鰱鳙魚苗的，魚苗價格便宜，即使塘里的鰱鳙成魚全死光了，我也還能承受得起，因為我原本就沒打算在這一塊上有所收益。

愛死隨你便，死光了拉倒。當(dāng)然為了降低損失，我決定開放海竿釣鰱鳙魚。然而事情并未按照我設(shè)想的發(fā)展。

因為魚得病了，吃口不佳，雖然大家都知道塘里十幾斤的鳙魚不少，可是專門來釣海竿的人還是不多，反而是市面上誤傳本人魚塘水質(zhì)有毒，嚇得正常釣魚的人都有些害怕。就這樣捱了個把月后魚病大爆發(fā)，水面上每天都漂浮著死去的白鰱，多時一天要死去二十多尾，單尾重都有三四斤重，處理白鰱尸體時撈得我心都寒了。再加上福州6月份氣溫就竄到了35攝氏度以上。撈上的魚尸放在大型垃圾袋，雖然已經(jīng)用上了雙層密封包裝處理，可是擱在垃圾房一會工夫就惡臭沖天，搞得承包清運垃圾的大哥不樂意了，“兄弟，這是垃圾房，不是太平間，不要再把死魚放在這了?！?人家既然下了封殺令，將心比心，那臭味確實不是常人能忍受的，我也不好意思再把魚尸往那里送了。沒地方處理魚尸倒真是個大難題。我的本意是想讓白鰱死光光得了，可沒想到這下好了，還有人不讓它死。既然不能死得舒坦，還是想方設(shè)法讓白鰱們茍且活著吧。

解決問題的根本之道是首先要搞清楚死因。無奈我只能忍著惡臭，逐一解剖白鰱尸體，查找魚尸上呈現(xiàn)出來的共同點，去偽存真，接著又是一通網(wǎng)絡(luò)惡搜，對照癥狀查找病因。工夫不負(fù)有心人，在我的努力之下總算搞清楚，原來魚塘里的白鰱得的是一種新型的爆發(fā)性敗血癥，傳統(tǒng)的單一治療方法對此是束手無策的。奶奶的，難怪下過藥了還搞不定。網(wǎng)絡(luò)上介紹的治療方法是否有效也不知道。只能死馬當(dāng)活馬醫(yī)，信它一回了，照單操作，你還別說，真神了，第二天就不再繼續(xù)死魚。

我這人不看廣告看療效，一看有效果，就繼續(xù)治療，三天就搞定了。謝天謝地，又讓我逃過一劫，要是沒把這魚病治好，后果絕對比小麥穗魚鬧窩嚴(yán)重，沒準(zhǔn)要關(guān)門歇業(yè)了。據(jù)我統(tǒng)計，這一波魚病一折騰，一個多月時間至少死了1000尾白鰱，要是當(dāng)初早點下手治療，這魚能留下讓釣魚人釣該多好啊，無形當(dāng)中收益肯定會增加的?？磥砣耸怯卸栊缘模ǔＳ鍪聸]有被逼入絕境，都不會盡最大的能量去反擊。

一年之內(nèi)，我經(jīng)營魚塘經(jīng)歷兩次大波折，每次都是自己努力才扭轉(zhuǎn)局面的。老天可能想想也過意不去，因為我這人還不是什么十足大惡人，討口飯吃不容易，接下來的日子，過得順風(fēng)順?biāo)?，營業(yè)額直線上升。一轉(zhuǎn)眼間，小女兒不知不覺也已經(jīng)一周多了，可以在魚塘邊陪伴我了。每當(dāng)看見有人來釣魚，小妮子總會喊我：“爸爸，有人來釣魚了，快去收錢?！笨粗畠哼@么懂事，我很知足。