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簡(jiǎn)介：林文輝，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所研究員，并擔(dān)任社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展咨詢委員會(huì)顧問(wèn)。主要研究、探索健康養(yǎng)殖的環(huán)境問(wèn)題，大力推廣健康養(yǎng)殖，得到了行業(yè)的廣泛認(rèn)可。曾參與國(guó)家獸醫(yī)協(xié)會(huì)《水產(chǎn)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試指南》編寫，翻譯美國(guó)奧本大學(xué)池塘環(huán)境經(jīng)典專著《池塘養(yǎng)殖水質(zhì)》和《池塘養(yǎng)殖底質(zhì)》，奠定了我國(guó)池塘生態(tài)研究理論基礎(chǔ)。
以下文章來(lái)自于林文輝的QQ空間連載文章：池塘里的那些事兒！已出版成書，內(nèi)容很多，西南漁業(yè)網(wǎng)經(jīng)少許調(diào)整后將分批轉(zhuǎn)載分享！
水域?qū)傩园ㄋ|(zhì)屬性和地理屬性。水質(zhì)屬性是水體內(nèi)部條件，而地理屬性指的是水體的外部條件。地理屬性主要由天氣與氣候、光照、溫度與分層、水文等因素構(gòu)成。大氣條件的短期變化稱為天氣，而在一段長(zhǎng)時(shí)間的平均天氣條件稱為氣候。從事水產(chǎn)養(yǎng)殖工作者必須了解當(dāng)?shù)氐奶鞖夂蜌夂?，特別是天氣條件如何隨著季節(jié)而變化的，并且能夠有多大的變化量。最為重要的變量是：氣溫、太陽(yáng)輻射、云量、風(fēng)速、降雨量和蒸發(fā)量。太陽(yáng)輻射。影響太陽(yáng)輻射的主要因素是大氣的透明度、日照時(shí)間和中午太陽(yáng)照射到地面的角度。氣溫。氣溫與太陽(yáng)輻射的關(guān)系很密切，太陽(yáng)輻射多的地方比太陽(yáng)輻射少的地方暖和，太陽(yáng)輻射多的季節(jié)比太陽(yáng)輻射少的季節(jié)暖和。風(fēng)。風(fēng)的速度與方向有日常性變化和季節(jié)性變化。對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)，風(fēng)是很重要的。它是天然水體流轉(zhuǎn)和運(yùn)動(dòng)的重要?jiǎng)恿Α?/span>降雨量。不同地區(qū)不同季節(jié)之間雨量變化非常大。一般來(lái)說(shuō)，暖和地區(qū)多于寒冷地區(qū)，沿海多于內(nèi)陸，上升多雨而下降氣流少雨。蒸發(fā)作用。蒸發(fā)是水流失和濃縮的重要因素。影響蒸發(fā)量的因素是空氣的相對(duì)濕度和風(fēng)速。水文氣候。水文氣候指的是地球表面水的補(bǔ)充與流失之間的關(guān)系。它影響某些類型池塘的水位、交換量以及可用水量。在晴朗的日子里，太陽(yáng)輻射從黎明前的 0 穩(wěn)步增加到中午，達(dá)到高峰值。水體儲(chǔ)存熱量，太陽(yáng)輻射的周日變化并沒(méi)有引起水體溫度發(fā)生太大的變化。但是，在白天，水生植物的光合作用隨著太陽(yáng)輻射增加而增加，也隨著太陽(yáng)輻射的降低而減少。同樣，厚厚的云層也能減少照射到水面的太陽(yáng)輻射量，并立即降低光合作用速度。照射到池塘水體的部分光線(太陽(yáng)輻射)并沒(méi)有穿透水面，有一部分輻射被反射，反射量取決于水面的粗糙程度和輻射的角度。水面越光滑，輻射角度越接近垂直，穿透水面的輻射百分率越大。隨著光線穿過(guò)水體，由于水的分散和差異吸收，光譜質(zhì)量發(fā)生變化，密度也降低。在純水中，大約53％的入射光被轉(zhuǎn)化為熱并消失（熄滅）在第1米的范圍內(nèi)。而且，波長(zhǎng)較長(zhǎng)（紅色和橙色）和波長(zhǎng)較短（紫外線和紫色）的光線比中等波長(zhǎng)（藍(lán)色、綠色和黃色）的光線被吸收得更快。自然水體從來(lái)都不是純凈的，含有許多進(jìn)一步干擾光線穿透的物質(zhì)。自然水體的顏色是原來(lái)入射光保留下來(lái)未被吸收的結(jié)果，水的真顏色是由溶解的和膠狀懸浮的物質(zhì)所引起的，表觀顏色是由干擾光線穿透的懸浮物質(zhì)所引起的。渾濁度指的是由于大小從膠質(zhì)到粗粒的懸浮顆粒物質(zhì)降低水的光傳播能力。在池塘中，渾濁度和顏色可能是由膠質(zhì)粘土、膠質(zhì)性或溶解的有機(jī)物或豐富的浮游生物所引起的。在集雨區(qū)有農(nóng)作物的池塘常常由于侵蝕所帶來(lái)的膠質(zhì)土壤而渾濁，森林地帶的池塘往往被植物材料腐爛轉(zhuǎn)化而來(lái)的腐殖質(zhì)所染色。高密度精養(yǎng)的池塘往往由于添加肥料或魚類飼料導(dǎo)致浮游植物繁殖而渾濁。一般認(rèn)為在光強(qiáng)度低于水面光照1％的深度時(shí)，光合作用速度不能超過(guò)呼吸速度。光強(qiáng)在入射光照1％以上的水層稱為透光帶。池塘常常因?yàn)楦呙芏鹊母∮紊锒鴮?dǎo)致渾濁，所以透光帶很淺。許多魚塘透光帶往往低于1米，賽克氏板能見(jiàn)度乘以2就是池塘透光帶的大致深度。賽克氏板是一個(gè)直徑20厘米、對(duì)角漆成黑白相間的加重盤子，在盤子消失和再出現(xiàn)的平均深度就是賽克氏板能見(jiàn)度。池塘中的水溫與太陽(yáng)輻射和氣溫有關(guān)。水溫密切地跟隨著氣溫。所以，水溫一般可以根據(jù)季節(jié)和地理位置來(lái)預(yù)測(cè)。很重要的一點(diǎn)是，在給定位置某一特定期間的氣溫可能偏離常規(guī)，水溫也可能偏離。水的持熱能力很大。水的比熱是統(tǒng)一的，即1克水升高1度需要1 卡的熱量。當(dāng)光線穿過(guò)水體時(shí)太陽(yáng)能量被吸收，水被加熱。光能隨深度按指數(shù)的形式被吸收，所以多數(shù)熱量在水的上層被吸收。尤其是在池塘里，由于溶解的有機(jī)物質(zhì)和顆粒物質(zhì)的濃度高，相對(duì)于渾濁度較低的水體來(lái)說(shuō)，渾濁度高的水體大大地提高了能量的吸收。熱從上層水體向下層水體的轉(zhuǎn)移很大程度上依賴于風(fēng)的混合作用。水的密度與水的溫度有關(guān)。由于接近水體表面的熱吸收更快，以及暖和的水的密度比冷水小，池塘和湖泊會(huì)形成熱分層。當(dāng)上層和下層水體的密度差大到風(fēng)力不能將它們混合時(shí)就出現(xiàn)分層。概括來(lái)說(shuō)，在春季解凍后和冬季末，在沒(méi)有冰覆蓋的湖泊或池塘，水柱的溫度相對(duì)均勻。在陽(yáng)光明媚的日子里，盡管熱在水面被吸收，但風(fēng)的混合作用沒(méi)有阻力，整個(gè)水柱循環(huán)并升溫。隨著春季的推移，表層水體受熱的速度大于通過(guò)風(fēng)力的混合作用將熱由上層向下層擴(kuò)散的速度，最終導(dǎo)致上層的水體比下層的水體暖和得多，而且風(fēng)速往往隨著天氣的暖和而下降，已經(jīng)沒(méi)有足夠的力量將兩層水體混合。上層稱為變溫層，下層稱為均溫層。在變溫層和均溫層之間有一個(gè)溫度差異顯著的水層被稱為變相層。不過(guò)，更常用“躍溫層”來(lái)描述中間層。在湖泊方面，躍溫層被定義為隨著深度的增加溫度下降的速度至少1℃╱米的水層。躍溫層在水面下的深度則隨著天氣條件而變動(dòng)。但大多數(shù)湖泊在秋季到來(lái)之前分層不會(huì)消失。在秋季期間，氣溫下降，表層水體的熱散失到空氣中，最終上下層之間的密度差下降到風(fēng)力的混合作用引起整個(gè)湖泊的水體循環(huán)并使分層消失。水產(chǎn)養(yǎng)殖的池塘更淺、更渾濁，更能抵抗風(fēng)力，而且表面積比湖泊小。常規(guī)溫水池塘的平均深度很少超過(guò)2米，面積很少大于幾公頃。然而，在無(wú)風(fēng)、陽(yáng)光充足的日子里，由于渾濁條件導(dǎo)致表層水迅速升溫，即使是非常淺的池塘也會(huì)形成顯著的溫度分層。躍溫層的傳統(tǒng)定義對(duì)池塘并不適用，因?yàn)樯踔猎诙?，溫度梯度往往超過(guò)1℃╱米水深。在池塘溫度分層期間，躍溫層的溫度變化最大，所以很容易辨認(rèn)。分層的穩(wěn)定性是由將整個(gè)水體混合至溫度一致所需要的能量而決定的，所需能量越大，分層越穩(wěn)定。水產(chǎn)養(yǎng)殖的池塘往往相對(duì)比較小而淺，分層不像大水體那么穩(wěn)定。強(qiáng)風(fēng)可能提供足夠的能量，導(dǎo)致完全對(duì)流，或冷而大的降雨進(jìn)入暖和的變溫層引起對(duì)流使分層消失。由于浮游生物藻華的消失導(dǎo)致加熱層變深也會(huì)引起完全混合。
水體分層是池塘諸多問(wèn)題的主要根源：分層導(dǎo)致水體底層還原物質(zhì)所形成的氧債積累，如果氧債所需要的氧氣大于水體溶解氧的總和，一旦由于某種原因在短時(shí)間內(nèi)消層，將導(dǎo)致整個(gè)池塘無(wú)完全缺氧而全軍覆沒(méi)，如果這種消層是由降雨引起的，俗稱“白撞雨”；分層導(dǎo)致底層有毒物質(zhì)產(chǎn)生，引起養(yǎng)殖動(dòng)物慢性或急性中毒，對(duì)蝦的偷死可能與底層有毒物質(zhì)有關(guān)；分層導(dǎo)致溶解氧低的底層水體中大量病原微生物生長(zhǎng)，是導(dǎo)致魚病發(fā)生的重要因素；分層導(dǎo)致植物營(yíng)養(yǎng)素得不到及時(shí)周轉(zhuǎn)，不能回到上層供透光層的浮游植物生長(zhǎng)，是導(dǎo)致浮游植物老化的重要因素；分層同時(shí)也是導(dǎo)致藍(lán)藻暴發(fā)的重要因素。因此，池塘水體上下溫差的管理是水質(zhì)管理、病害預(yù)防、生態(tài)穩(wěn)定的關(guān)鍵。
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