環(huán)境因素對(duì)魚(yú)類(lèi)性腺發(fā)育成熟和產(chǎn)卵的影響：光照和溫度是主要因素，降雨、水流和溫度是重要因素

魚(yú)類(lèi)是變溫動(dòng)物，性腺發(fā)育成熟和繁殖習(xí)性等不僅受體內(nèi)有關(guān)器官調(diào)控，還受外界環(huán)境如光照、溫度、流水、產(chǎn)卵場(chǎng)、營(yíng)養(yǎng)等多種因素影響。其中，光照和溫度是調(diào)節(jié)或影響性腺發(fā)育的主要因素，降雨、水流和溫度是影響產(chǎn)卵的重要因素。

一、光照

光周期直接影響?hù)~(yú)類(lèi)生殖周期，在溫帶地區(qū)，一次產(chǎn)卵類(lèi)型的淡水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)，一般在春節(jié)或春夏之交產(chǎn)卵，虹鱒和大麻哈魚(yú)等冷水性魚(yú)類(lèi)則在秋冬產(chǎn)卵。這是由光周期決定的。光周期信息通過(guò)眼睛傳遞到腦，使腦的神經(jīng)細(xì)胞分泌乙酸膽堿、5-羥色胺、兒茶酚胺等神經(jīng)介質(zhì)，這些介質(zhì)傳遞給下丘腦，使其分泌或促性腺激素抑制激素(GnIH)，使腦垂體分泌促性腺激素(GTH)，導(dǎo)致性腺發(fā)育成熟、排卵、產(chǎn)卵。春季或春夏之交產(chǎn)卵魚(yú)類(lèi)，只要延長(zhǎng)光照期，就可促進(jìn)性腺發(fā)育，提早成熟，提前產(chǎn)卵。與此相反，秋季產(chǎn)卵魚(yú)類(lèi)，縮短光照期才能促進(jìn)性腺發(fā)育和提前產(chǎn)卵。

二、溫度

分布于不同緯度的魚(yú)類(lèi)、其性成熟年齡差異較大，主要取決于生存溫度。例如，分布于廣西、廣東、江蘇、黑龍江省的鰱，其性成熟年齡差異較大，分別為２年、２～３年、３～４年、5～６年，但性成熟期的總熱量（度日）卻相似，分別為19584度日、20625度日、20230度日、18315度日，即18000～20000度日。

性腺發(fā)育不同時(shí)期對(duì)水溫的要求也有差異，當(dāng)溫度過(guò)低或過(guò)高時(shí)，性腺就停止發(fā)育或退化。水溫18～20℃或29～30℃時(shí)，四大家魚(yú)人工催產(chǎn)的成功率一般只有50%～60%，18℃以下或31℃以上，就很難達(dá)到催產(chǎn)的目的，最適宜的催產(chǎn)水溫為 20～26℃。

人工調(diào)控水溫可以改變魚(yú)類(lèi)的生殖周期和產(chǎn)卵季節(jié)。我國(guó)北方地區(qū)利用發(fā)電廠(chǎng)等工業(yè)余熱提高水溫，培育四大家魚(yú)可適當(dāng)提早性腺成熟和提前產(chǎn)卵。比如以每日水溫上升1℃的幅度，使池水溫度在1～2月份、３月份、4月份和5月份分別為5℃、10℃、20℃和23℃，可使四大家魚(yú)提前產(chǎn)卵30～50天。

三、營(yíng)養(yǎng)

營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是魚(yú)類(lèi)性腺發(fā)育和產(chǎn)卵后恢復(fù)身體的物質(zhì)基礎(chǔ)。魚(yú)類(lèi)維持生命的正常代謝、增長(zhǎng)身體和性腺發(fā)育都需要從外界攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，當(dāng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠滿(mǎn)足需要時(shí)，身體的生長(zhǎng)與性腺的發(fā)育就很正常，若營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能滿(mǎn)足需要時(shí)，性腺發(fā)育首先受到影響，或停止發(fā)育，或退化。因?yàn)?，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)首先用于維持生命的正常代謝，其次是用于生長(zhǎng)，第三才用于性腺發(fā)育。以四大家魚(yú)為例，親魚(yú)培育過(guò)程中春秋兩季對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求最強(qiáng)烈。春季至夏初，親魚(yú)的卵巢處于由皿期向ＩＶ期發(fā)展的時(shí)期，成熟系數(shù)（鰱）由3%～5%增加為15%～25%（增長(zhǎng)12%～20%），從外界攝食大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；秋季至冬初，親魚(yú)處于產(chǎn)后體質(zhì)恢復(fù)期和卵巢由Ⅱ期向Ⅳ期發(fā)育的時(shí)期，同樣需要攝取大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以滿(mǎn)足恢復(fù)身體健康和性腺發(fā)育的需要（卵巢成熟系數(shù)由0.5%～2%增至3%～5%）。如果親魚(yú)春季和秋季缺乏營(yíng)養(yǎng)或營(yíng)養(yǎng)不足，性腺就不會(huì)正常發(fā)育成熟和產(chǎn)卵。因此，春秋兩季應(yīng)加強(qiáng)親魚(yú)培育工作，首先是保證飼料充足和營(yíng)養(yǎng)全面。

四、溶氧量

魚(yú)類(lèi)的正常攝食和性腺發(fā)育除需要一定溫度外，池水溶氧充足也是重要條件。魚(yú)類(lèi)正常生長(zhǎng)發(fā)育溶氧值在4～6mg/L以上，當(dāng)低于2mg/Ｌ時(shí)，攝食不盛，性腺發(fā)育和成熟受到嚴(yán)重影響。因此，在親魚(yú)培養(yǎng)過(guò)程中不僅需要注意營(yíng)養(yǎng)條件還應(yīng)保持溶氧充足。在魚(yú)類(lèi)人工繁殖工作中，也經(jīng)常遇到由于培育后期溶氧量低，親魚(yú)懷卵量雖然很大，但卵母細(xì)胞成熟較差致使催產(chǎn)效率很低或失敗的現(xiàn)象。

五、水流

水流對(duì)溯河性魚(yú)類(lèi)（鮭、鱒等）和產(chǎn)漂流性卵魚(yú)類(lèi)的性腺成熟產(chǎn)卵極為重要。性腺發(fā)育處于早期（Ⅱ～Ⅲ）和中期（Ⅲ～Ⅳ），營(yíng)養(yǎng)是重要條件而不需要水流，因此，四大家魚(yú)的卵巢可以在湖泊、水庫(kù)、池塘中發(fā)育到第Ⅳ期的中期，但性腺發(fā)育后期，由Ⅳ期中Ⅳ期末以至于向Ｖ期發(fā)展，則要求有水流或流水刺激，因此，在天然條件下家魚(yú)于繁殖期集群向江河中上游徊游，當(dāng)山洪暴發(fā)，河水猛漲，流速驟然加大時(shí)，瞬間內(nèi)大量產(chǎn)卵；在人工培養(yǎng)條件下。培育后期應(yīng)定期注水或微流水，以刺激卵巢正常成熟。在沒(méi)有外源水流時(shí)，增氧機(jī)特別是水車(chē)式增氧機(jī)，可以替代產(chǎn)生一定的水流。實(shí)踐證明，產(chǎn)卵后期做流水刺激的親魚(yú)，催產(chǎn)率高達(dá)95%以上；人工注射外源激素的親魚(yú)，在產(chǎn)卵池中待進(jìn)人效應(yīng)期后流水刺激，使其盡快集中產(chǎn)卵也是這個(gè)道理。

六、鹽度

鹽度不僅影響?hù)~(yú)類(lèi)的生存與生長(zhǎng)，而且對(duì)其性腺發(fā)育、成熟、排卵與產(chǎn)卵及其受精與胚胎發(fā)育都有明顯影響。海淡水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)繁殖的適宜鹽度差異較大，海水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的性腺發(fā)育成熟與產(chǎn)卵的適宜鹽度低限一般為14～20，而淡水魚(yú)類(lèi)的高限為＜1.4～3.0，比如四大家魚(yú)為1.4，鯉為3.0。

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