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魚(yú)類的混養(yǎng)與密養(yǎng)
一、混養(yǎng)
養(yǎng)殖水體是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的水體空間,在這個(gè)空間的上層、中層和底層中,各種物理、化學(xué)性質(zhì)有很大差異,天然餌料種類和數(shù)量在各水層中也很不相同,因此,魚(yú)的“混養(yǎng)”是最科學(xué)的。
“混養(yǎng)”魚(yú)是一個(gè)立體生態(tài)環(huán)保工程
草魚(yú)清除池中雜草,鰱鳙是水質(zhì)清潔工,鯉、青魚(yú)除食螺蚌,肉食性魚(yú)類消滅野雜魚(yú)。各類魚(yú)分居各自的水層,充分發(fā)揮池水的最大功效。混養(yǎng)要根據(jù)魚(yú)類的食性和習(xí)性,選擇彼此爭(zhēng)食較少,且相互有利的種類,才能取得好的效果。
魚(yú)類養(yǎng)殖以及混養(yǎng)成功的標(biāo)志
無(wú)論親魚(yú)、魚(yú)苗或成魚(yú)的養(yǎng)殖,其成功的標(biāo)志是各種魚(yú)生長(zhǎng)及發(fā)育均為良好。如果導(dǎo)致某類魚(yú)生長(zhǎng)或發(fā)育不佳,或者某些魚(yú)類(主養(yǎng)魚(yú)除外)生長(zhǎng)或發(fā)育特好,證明混養(yǎng)不成功,因?yàn)樗皇腔祓B(yǎng)的終極目的。
二、密養(yǎng)
密養(yǎng)是在混養(yǎng)的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)的,它必須是能夠相互利用的。原則上應(yīng)是不同食性的魚(yú)類共生共存,養(yǎng)好“吃食魚(yú)”,帶動(dòng)“肥水魚(yú)”。
鰱魚(yú)和鳙魚(yú)都是浮游生物食性,是典型的濾食性魚(yú)類,它們食物鏈短,可以施肥養(yǎng)殖,生長(zhǎng)快,耐肥水,耐密養(yǎng),魚(yú)病少,對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng),它們?cè)诟∮紊镓S富的肥水中養(yǎng)殖,所以稱為“肥水魚(yú)”,是我國(guó)淡水養(yǎng)魚(yú)的主要品種。
如何保持水體中的浮游生物的含量是鰱、鳙魚(yú)飼養(yǎng)的關(guān)鍵。鰱、鳙魚(yú)說(shuō)得上是最優(yōu)良的配(混)養(yǎng)品種,其(鰱鳙)比例以3-4:1較為適宜。鰱、鳙魚(yú)也是輪捕輪放的主要品種,不論是北方或南方,不論那一類型放養(yǎng)模式都需要放養(yǎng)它,特別是肥水塘或者精養(yǎng)塘,水體容易富營(yíng)養(yǎng)化,鰱魚(yú)濾食浮游植物,能有效地控制因藻類過(guò)量繁殖而形成有害的水華。鳙魚(yú)以浮游動(dòng)物為主食,生長(zhǎng)速度極快,但爭(zhēng)食能力較弱。全年鰱、鳙魚(yú)總的畝放養(yǎng)量一般不宜超過(guò)300尾,非輪捕輪養(yǎng)的不宜超過(guò)200尾。
混養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)
能合理地利用水體和餌料,發(fā)揮各種魚(yú)類的互利作用,對(duì)爭(zhēng)取高產(chǎn)又高效具有關(guān)鍵作用。合理的放養(yǎng)密度是提高魚(yú)產(chǎn)量的主要技術(shù)措施,池魚(yú)既不能過(guò)多,更不能少,掌握好放養(yǎng)密度既“合理”又“適度”,在當(dāng)今漁業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)整體效益不高的情況下,具有不可低估和至關(guān)重要的價(jià)值作用。
一般以吃食性魚(yú)類為主養(yǎng)的,單一主養(yǎng)魚(yú)的畝放養(yǎng)量大概是:
草魚(yú)500-800尾、鯽魚(yú)2000-5000尾(大規(guī)格魚(yú)種240-300斤)、鯉魚(yú)800-1200尾、禾花烏鯉1000-1500尾;主養(yǎng)鰱鳙魚(yú)的,一般畝放養(yǎng)500-1000尾。
花白鰱作為配養(yǎng)魚(yú)的畝放養(yǎng)量大至是150-300尾。
但是,主養(yǎng)鯽魚(yú)的,不宜搭配草、鯉魚(yú),主養(yǎng)禾花烏鯉的,只宜與鰱鳙混養(yǎng),不宜與植物性食性相同的吃食性魚(yú)類(如草魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú),但肉食性魚(yú)類和其它食性的魚(yú)類除外)混養(yǎng)。具體放養(yǎng)密度視技術(shù)水平、資金豐欠、池塘條件等等多種因素確定和掌握。
混養(yǎng)肉食性魚(yú)類,亦是目前漁業(yè)養(yǎng)殖的一個(gè)“新異”理念。
即:有的養(yǎng)魚(yú)戶認(rèn)為要傷害主養(yǎng)魚(yú),好象得不償失。其實(shí)不然,即使要吃掉少量的主養(yǎng)魚(yú)(多以底層魚(yú)類為主,如鯉鯽,因絕大多數(shù)肉食性魚(yú)類屬底棲性魚(yú)類),但他主要的還是吃掉的是野雜魚(yú),同時(shí),肉食性魚(yú)類的快速生長(zhǎng)和市場(chǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了他所傷害的主養(yǎng)魚(yú)的經(jīng)濟(jì)損失。
當(dāng)然,混養(yǎng)肉食性魚(yú)類的“清雜除野”的主要作用(減少耗氧降低飼料浪費(fèi))是顯而易見(jiàn)的。因此,混養(yǎng)肉食性魚(yú)類也是科學(xué)養(yǎng)魚(yú)的一個(gè)內(nèi)涵,值得倡導(dǎo)。翹嘴紅鮊、鱖魚(yú)、加州鱸、大口鯰等都是以魚(yú)為主食的兇猛肉食性魚(yú)類,可以清除水體中的野雜魚(yú),有利于主養(yǎng)魚(yú)的充分生長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,是理想的搭養(yǎng)“清雜除野”對(duì)象。
(劉文俊 2017-03-13)
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