淺談池塘養(yǎng)殖魚類缺氧浮頭的防范急救和應(yīng)對(duì)思路

由于水域環(huán)境的變化，造成養(yǎng)殖水體中的溶氧量急劇下降，致使水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物因缺氧而浮于水面呼吸，這種情況稱為“浮頭”。輕微的浮頭可影響?zhàn)B殖魚類生長(zhǎng)速度，嚴(yán)重的浮頭會(huì)造成大批魚類死亡即發(fā)生“泛塘”現(xiàn)象。所謂的“泛塘”其實(shí)就是魚在嚴(yán)重缺氧的情況下，直接導(dǎo)致魚的窒息從而生命停止，就是魚死去了死魚了，因此，必須引起我們百分之千萬(wàn)的特別重視和防控。

一、預(yù)測(cè)魚類浮頭

由于水體環(huán)境的變化，造成養(yǎng)殖水體溶解氧含量急劇下降，致使水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物因缺氧而浮于水面吞食空氣，我們稱之為浮頭。

魚類浮頭可以根據(jù)以下幾點(diǎn)判斷：

（一）當(dāng)水溫超過(guò)25℃的悶熱天氣、夜間無(wú)風(fēng)，在水質(zhì)較肥、傍晚溶氧又在6mg/L(毫克/升，下同)以下的池塘，黎明前或半夜以后容易發(fā)生浮頭；如果是陰天，可能在上半夜就會(huì)發(fā)生浮頭。因夜間溶氧量繼續(xù)下降，發(fā)生這種浮頭時(shí)會(huì)引起魚類大量死亡。

（二）魚類沒發(fā)生病害，但攝食量突然減少，一般是因?yàn)楦∮沃参锏?/span>大量死亡(倒藻)或有機(jī)質(zhì)的大量分解(水質(zhì)惡化)，因而消耗了池水中的氧氣造成缺氧，并產(chǎn)生許多有毒有害物質(zhì)，也容易引起魚類的嚴(yán)重浮頭。

（三）吃食性魚類聚集在水的中上層散亂游動(dòng)，不下沉，說(shuō)明池底發(fā)生缺氧，迫使魚類上浮，成為“暗浮頭”。由于魚類集中在水的中上層活動(dòng)耗氧，溶氧量就會(huì)很快下降，造成魚類浮頭，所以說(shuō)暗浮頭是魚類浮頭的直接信號(hào)。

二、發(fā)生浮頭的原因

引起養(yǎng)殖魚類發(fā)生浮頭有多種原因。無(wú)論是哪種原因，只要魚有浮頭現(xiàn)象都是一個(gè)危險(xiǎn)的信號(hào)，如果不及時(shí)化解或者搶救，就可能導(dǎo)致“泛塘”事故的發(fā)生。而要想搶救及時(shí)，就必須先弄清楚是什么原因引起的浮頭，才能有效提前防范。

養(yǎng)殖魚類發(fā)生浮頭的原因分為外因和內(nèi)因。

1.引起養(yǎng)殖魚類發(fā)生浮頭的外因，最重要的一點(diǎn)就是水體缺氧。在通常情況下，當(dāng)水體中溶氧量低于1毫克/升時(shí)，大多數(shù)魚類就會(huì)出現(xiàn)浮頭；如果低于0.5毫克/升，魚類則會(huì)窒息死亡?！?/span>四大家魚”在養(yǎng)殖水體溶氧量為1毫克/升時(shí)開始出現(xiàn)浮頭，當(dāng)?shù)陀?.4～0.6毫克/升時(shí)，就會(huì)發(fā)生“泛塘”現(xiàn)象。南美白對(duì)蝦、鱖魚等名優(yōu)養(yǎng)殖品種在水體溶氧量還未降到0.5毫克/升時(shí)，就會(huì)發(fā)生死亡。

如果養(yǎng)殖池塘溶氧量長(zhǎng)期低于4毫克/升，雖然魚類不會(huì)浮頭也不會(huì)死亡，但會(huì)導(dǎo)致魚類生長(zhǎng)緩慢，餌料系數(shù)升高，魚類體色變淺，這就是低溶氧綜合癥，會(huì)誘發(fā)很多魚病。

2.引起養(yǎng)殖魚類發(fā)生浮頭的內(nèi)因，主要是中毒導(dǎo)致養(yǎng)殖動(dòng)物“組織缺氧”。比如分子氨、硫化氫、亞硝酸鹽、寄生蟲、細(xì)菌等，都會(huì)導(dǎo)致魚體血液載氧能力下降或魚體內(nèi)生物氧化反應(yīng)中斷。

以硫化氫為例：硫化氫在水體中比較多見，特別是那些底泥厚、投喂量過(guò)大的養(yǎng)殖池塘，由于水體微生物對(duì)食物殘?jiān)图S便的發(fā)酵，硫化氫很容易在池塘蓄積。當(dāng)硫化氫達(dá)到一定的濃度時(shí)，就可作用于水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的體表和鰓部，再進(jìn)入組織，從而抑制魚體某些酶的活性，阻斷生物氧化反應(yīng)，造成魚類組織缺氧，從而使魚類窒息而死。另外，硫化氫還會(huì)與魚體組織中的鈉離子發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成具有強(qiáng)烈刺激作用的硫化鈉，致使養(yǎng)殖魚類發(fā)生中毒繼而死亡。

由于大量寄生蟲和細(xì)菌在養(yǎng)殖魚類鰓部寄生，嚴(yán)重影響鰓的正常呼吸生理功能。常見的有柱狀黃桿菌引起的細(xì)菌性爛鰓病及鰓隱鞭蟲、斜管蟲、車輪蟲、小瓜蟲、杯體蟲、毛管蟲、指環(huán)蟲、三代蟲等引起的寄生蟲病。這些病原體會(huì)破壞養(yǎng)殖魚類鰓絲上皮細(xì)胞，使鰓變形，并刺激使之產(chǎn)生大量黏液，覆蓋在鰓絲表面，妨礙鰓的正常氣體交換，逐漸使魚窒息死亡。

三、發(fā)生浮頭的征兆

一是“看”。夜晚可以用手電光亮照射池邊，看是否有小野雜魚或泥鰍在浮頭，因?yàn)樗鼈儗?duì)池水缺氧更敏感。如果發(fā)現(xiàn)它們露出水面呼吸，說(shuō)明池塘養(yǎng)殖魚類已在池中央開始浮頭；對(duì)著月光用手電光亮觀察水面有無(wú)水花波紋濺起，如果發(fā)現(xiàn)魚在局部水面散游，說(shuō)明池塘養(yǎng)殖魚類已經(jīng)開始浮頭。

二是“聽”。驚動(dòng)池魚，如果在下風(fēng)處有魚受驚有聲響，而上風(fēng)處沒有魚聲響，說(shuō)明魚還沒有開始浮頭。

三是根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)判斷。

①悶熱天氣，水溫升高，水質(zhì)較肥，養(yǎng)殖魚類可能在下半夜發(fā)生浮頭；

②出現(xiàn)陰雨連綿、悶熱無(wú)風(fēng)或大霧天氣，氣壓低，光線弱，整日有雨或有陣雨，白天刮南風(fēng)，到夜間突然轉(zhuǎn)北風(fēng)，養(yǎng)殖魚類上半夜就可能出現(xiàn)浮頭；

③魚雖無(wú)病，但攝食量突然減退或者不愿吃食，就可能要出現(xiàn)浮頭；

④水色突變，池底翻泡，腐殖質(zhì)成塊浮于水面，有機(jī)物大量分解或浮游生物大量死亡，水色突然轉(zhuǎn)為濃黑色，下風(fēng)處有腥臭味，也會(huì)引起養(yǎng)殖魚類浮頭。

四、判斷魚類浮頭的輕重

魚類浮頭分輕浮頭和重浮頭，輕浮頭一般不會(huì)引起不良后果，特別是鰱魚的輕浮頭是池塘水肥的標(biāo)志，重浮頭會(huì)引起魚類食欲減退，生長(zhǎng)緩慢。如搶救不及時(shí)，會(huì)引起魚類大批量死亡。

浮頭輕重主要從以下幾個(gè)方面判斷：

1.從浮頭的時(shí)間判斷

黎明前開始浮頭為輕度浮頭；如果早于這個(gè)時(shí)間，浮頭時(shí)間愈早，則浮頭情況愈嚴(yán)重；浮頭在黎明前后開始，日出后一個(gè)小時(shí)左右停止的為輕浮頭；兩個(gè)小時(shí)停止的為重浮頭；三個(gè)小時(shí)后浮頭還不停止的，就是嚴(yán)重浮頭。浮頭發(fā)生在半夜，甚至傍晚即為嚴(yán)重浮頭。如夜晚無(wú)風(fēng)，浮頭就會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重。

2.從浮頭的種類判斷

各種類不同的魚，對(duì)缺氧的忍耐能力不一樣，一般是水蚤、小蝦、小雜魚發(fā)生浮頭，如果散亂浮頭而且已到岸邊，就是嚴(yán)重浮頭了。另外，魚類的飽食程度對(duì)浮頭也會(huì)有影響，如果鯉魚、草魚飽食程度高，則它們先發(fā)生浮頭也不足為奇。

幾種常見主要魚類的耐氧力順序（弱→強(qiáng)）：鰱→團(tuán)頭魴→青魚→草魚→鳙→鯉、鯽。在一般情況下，養(yǎng)殖蝦類、野雜魚先浮頭；其次為團(tuán)頭魴、羅非魚、白鰱、鳙魚；情況再嚴(yán)重一點(diǎn)，則為草魚、鯉魚和鯽魚。

3.觀察浮頭地點(diǎn)和范圍

如果魚群集中于池塘中央浮頭，說(shuō)明是輕度浮頭；如果是分散在池邊集群浮游，則說(shuō)明浮頭情況十分嚴(yán)重。

4.觀察浮頭魚類反應(yīng)程度

如果魚群對(duì)燈光、聲響、擊石等刺激有明顯反應(yīng)，則表明浮頭程度較輕；反之，如果魚群反應(yīng)遲鈍或者無(wú)反應(yīng)，則表明浮頭情況相對(duì)嚴(yán)重。

五、預(yù)防發(fā)生浮頭

對(duì)于缺氧浮頭，只要在平時(shí)巡塘過(guò)程中，細(xì)心觀察，加強(qiáng)管理，未雨綢繆，是可以避免很多不必要的損失的。

1.如發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖池塘水質(zhì)過(guò)肥，應(yīng)及時(shí)加注新水。加注新水最好在下午2—3時(shí)進(jìn)行；天氣炎熱季節(jié)不要在傍晚加水，以免引起養(yǎng)殖水體發(fā)生對(duì)流。

2.如果預(yù)測(cè)傍晚要下雨，可以在中午開機(jī)增氧1～2小時(shí)，以償還底層水的“氧債”。

3.若遇連綿陰雨天氣，則應(yīng)及時(shí)開機(jī)增氧，以增加水體中的溶氧量。

4.估計(jì)養(yǎng)殖魚類要發(fā)生浮頭時(shí)，應(yīng)控制池塘施肥，并根據(jù)具體情況降低魚類投食量。如果水質(zhì)過(guò)肥但天氣正常，可以適當(dāng)縮短魚類吃食時(shí)間；如果天氣不正常，則應(yīng)停止投飼，并及時(shí)調(diào)節(jié)水質(zhì)。

5.產(chǎn)量及密度不能太高，平時(shí)勤開增氧機(jī)。

六、魚類浮頭急救措施

發(fā)現(xiàn)魚類有浮頭的預(yù)兆，要停止投餌或施肥，以減少耗氧因子，同時(shí)采取加注新水、開動(dòng)增氧機(jī)或用水泵抽取溶氧較高的水、或者無(wú)奈之下回抽本池塘等措施增加溶氧量。開機(jī)增氧最有效，因?yàn)樗檬?/span>局部增氧，而增氧機(jī)的涉水面積可以觸及周邊數(shù)十米以上的區(qū)域。臨時(shí)急救時(shí)，據(jù)有人(文章)介紹，可以采用每畝1kg明礬或15kg生石灰，還可采用市售增氧靈等增氧劑沿池邊潑灑，這些都能起到臨時(shí)增氧作用，但不能根本解除魚的浮頭。

水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物發(fā)生浮頭要盡早發(fā)現(xiàn)，并充分考慮各種原因，及時(shí)解救。魚類從開始浮頭到嚴(yán)重浮頭要經(jīng)歷一段時(shí)間，這段時(shí)間的長(zhǎng)短與水溫的高低有關(guān)。華中華東地區(qū)，在7月前，水溫在25～30℃時(shí)，魚類開始缺氧浮頭后2～3小時(shí)之內(nèi)不會(huì)有大的危險(xiǎn)；7月以后，水溫在30℃以上時(shí)，開始浮頭后1小時(shí)左右便會(huì)發(fā)展為嚴(yán)重浮頭甚至“泛塘”。因此，搶救成敗的關(guān)鍵在于及時(shí)發(fā)現(xiàn)浮頭。如果浮頭剛開始，只要及時(shí)開啟增氧機(jī)或用水泵加注新水，水流宜平水面沖擊，以加強(qiáng)集魚效果，使魚集中在溶氧含量較高的水流處，

如果已發(fā)生“泛塘”，魚死后浮在水面不久即會(huì)沉于池底。故能在池塘表面撈到的死魚僅占全部死魚的一半左右，另一半則沉于水底，后面再緩慢浮出水面。

七、最后

輕微的浮頭可影響?zhàn)B殖魚類生長(zhǎng)速度，嚴(yán)重浮頭會(huì)造成大批魚類死亡，會(huì)造成很大的損失。在養(yǎng)殖過(guò)程中我們必須精心管理和認(rèn)真觀察，浮頭現(xiàn)象是可以預(yù)防的，浮頭并不十分嚴(yán)重甚至已經(jīng)有魚在死了，只要解救得法仍然完全可以逆轉(zhuǎn)。

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