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飼料行業(yè)的發(fā)展趨勢分析
上世紀八十年代,我國的飼料工業(yè)還處于萌芽狀態(tài),隨著改革開放的春風吹進來,鄧小平大力倡導發(fā)展飼料工業(yè),鄧小平說:“飼料要作為工業(yè)來辦,是一個很大的行業(yè)?!焙鋈缫灰勾猴L來,千樹萬樹梨花開,飼料工業(yè)如同雨后春筍般,以不可阻擋之勢,迅速崛起這片古老而廣袤的神州大地。如今,我們已經(jīng)站在了歷史的新高度。從最初的間歇式人工操作發(fā)展到如今的除投料工序以外都可以機械化全自動操作。飼料生產(chǎn)工藝由原來單一的畜禽料生產(chǎn)發(fā)展到膨化料工藝等。生產(chǎn)規(guī)模也從家庭作坊發(fā)展到現(xiàn)在年產(chǎn)能達到百萬噸的飼料大廠比比皆是。
縱觀今天行業(yè)格局,飼料行業(yè)已經(jīng)到了一個大發(fā)展、大競爭、大淘汰的局面,飼料行業(yè)已經(jīng)進入高成本時代。飼料企業(yè)的生產(chǎn)管理正處于粗獷式管理向精益化管理轉型、密集勞動型向機械高效型轉型、從定性向定量發(fā)展的過程,卓越的飼料生產(chǎn)管理系統(tǒng)將為飼料企業(yè)做大、做強奠定重要基石,飼料工廠已經(jīng)成為養(yǎng)殖場的廚房,古代行軍作戰(zhàn)講究“兵馬未到,糧草先行”,其責任之重大可想而知。結合多年來在飼料行業(yè)的從業(yè)經(jīng)歷,飼料企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展趨勢必將與時俱進,對從業(yè)人員素質要求更高,飼料生產(chǎn)設備更加先進,生產(chǎn)管理更加規(guī)范。
這些年的飼料行業(yè)可謂大浪淘沙,從前些年的一萬六千多家企業(yè)到現(xiàn)在剩余八千多家,有很多行業(yè)大佬預言最終能夠堅持活下來的也就一千到三千家而已??梢姮F(xiàn)在還沒到行業(yè)競爭最慘烈的時刻,飼料行業(yè)仍舊是一塊很大的蛋糕,雖然現(xiàn)在各地大小飼料企業(yè)并存,但是現(xiàn)在市場上大的格局初見端倪。上市公司的市場占有率還是占到主導作用,相信在未來的幾年,上市公司經(jīng)過兼并、收購等會打破現(xiàn)在飼料企業(yè)分散的局面,隨著養(yǎng)殖模式的轉變和市場大起大落的整合,一些小微飼料企業(yè)在市場中失去優(yōu)勢會被逐漸淘汰。
很多生產(chǎn)飼料的企業(yè)現(xiàn)在都步入養(yǎng)殖和食品深加工的行列,一些大的養(yǎng)殖企業(yè)也都有自己的飼料加工廠,產(chǎn)業(yè)鏈的閉合會加強企業(yè)的綜合競爭力,推動企業(yè)如滾雪球般壯大,即便這個過程充滿困難和坎坷,但這是一個發(fā)展趨勢,飼料生產(chǎn)只能算作這個鏈的其中一環(huán)而已。飼料加工就是為養(yǎng)殖場提供餐食服務的,提供安全、合格的飼料給養(yǎng)殖場是飼料加工廠的唯一任務。將來飼料企業(yè)就是為定向的養(yǎng)殖客戶服務,無論是托管的養(yǎng)殖場還是自己的養(yǎng)殖場,還是合同養(yǎng)殖戶,不難看出將來的飼料企業(yè)想拓展確實存在較大困難,現(xiàn)在飼料生產(chǎn)已經(jīng)飽和,產(chǎn)能嚴重過剩。
飼料企業(yè)和其他企業(yè)的運作規(guī)律相同,沒有金融做不大,沒有技術核心競爭力做不久,沒有管理做不強。將來飼料企業(yè)如何在這個產(chǎn)業(yè)鏈中發(fā)揮最大的動能呢?首先是安全第一,降費增效,剔除一切無效人員,科學合理的統(tǒng)籌安排生產(chǎn)計劃。其次是提升從業(yè)人員素質,加強教育培訓,注重員工的薪資福利,最大程度使得員工具有獲得感和榮譽感。第三是加強企業(yè)管理民主集中制,保證科學決策、依法決策、民主決策,使企業(yè)在激烈的市場競爭中規(guī)避風險,展示出強大的生機和競爭力。將來飼料企業(yè)僅僅依靠散養(yǎng)戶市場是很難維持下去的,如果做產(chǎn)業(yè)鏈也面臨較大的資金壓力和風險。
當前的飼料企業(yè)現(xiàn)狀恰如有一句話說得好“變則找死,不變等死”,“物競天擇,適者生存”在風云變化的商場中亦是如此。新經(jīng)濟時代的到來,傳統(tǒng)的利潤池或將土崩瓦解。落后就要挨打,落后就要被淘汰,不單是管理思維戰(zhàn)略決策方面,在生產(chǎn)工藝、配方技術、設備自動化等方面都需要齊頭并進,只有如此才能在困難險阻中突破重圍,順應時變,不斷改革和創(chuàng)新是適應市場發(fā)展的不二法則,理想很美好,現(xiàn)實很殘酷,面對硝煙四起的市場,飼料企業(yè)要走的路還很長。
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