魚飼料配制的要求及其常見魚飼料配方

一、自配料的要求

魚飼料配制和使用技術(shù)，設(shè)計(jì)配方要考慮養(yǎng)殖魚類的種類及生長階段以及確定飼料中蛋白質(zhì)、能量等營養(yǎng)素的水平。既要滿足魚類生長對蛋白質(zhì)的需要，又要使能量和蛋白質(zhì)的比例適中，過高和過低的能量蛋白比都不利于魚類生長。設(shè)計(jì)配方時(shí)還要考慮飼料營養(yǎng)與容量的關(guān)系。要保證魚類能攝入足夠的營養(yǎng)，又要能使其產(chǎn)生飽感。一般而言蛋白質(zhì)飼料的價(jià)格都高于能量飼料，切不可貪圖便宜加大能量飼料的比例而降低蛋白質(zhì)飼料的比例，這樣做反而會無形中增加飼料成本。

選用原料要堅(jiān)持質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、貨源穩(wěn)定、運(yùn)輸方便的原則。在條件允許的情況下原料的種類越多越好，這樣才能保證飼料中的必需氨基酸達(dá)到平衡，*大限度滿足魚類對各種必需氨基酸的需求。絕對不能使用發(fā)霉變質(zhì)的原料。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖使用自配料的優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)

(一)自配料的優(yōu)點(diǎn)

1、能降低養(yǎng)殖的成本。原料自配，又減少了飼料在流通中的各個(gè)環(huán)節(jié)，可以有效的降低飼料的成本。

2、原料看得見，質(zhì)量能得以保障，可以有效的杜絕霉變原料和劣質(zhì)原料進(jìn)入飼料。

3、對飼料中的原料能進(jìn)行靈活的調(diào)配，更容易切合自身養(yǎng)殖的需求。

(二)自配料的缺點(diǎn)

1、飼料配方與大型飼料廠相比缺少科學(xué)性和合理性。

2、對原料中魚粉的質(zhì)量，多數(shù)養(yǎng)殖戶不能準(zhǔn)確的把握，很容易會購進(jìn)劣質(zhì)的或假冒的魚粉，影響到自配料的質(zhì)量。

3、飼料加工廠的加工工藝流程有待改善，尤其是部分的小型加工廠，加工出的飼料經(jīng)常會出現(xiàn)原料攪拌不均勻，飼料粉化率高，入水后易散失等問題。 

三、飼料配方舉例

1.鯉魚飼料配方

1、麩皮43%、魚粉30%、豆餅15%、大麥10%、添加劑2%、飼料系數(shù)2。餌料系數(shù)為2，該配方由北京市水產(chǎn)科研所提供。

2、豆餅50%、魚粉15%、麩皮15%、米糠15%、維生素1%、無機(jī)鹽1%、抗生素下腳料1%、黏合劑2%、飼料系數(shù)2.70。該配方由上海市水產(chǎn)科研所提供。

3、麩皮45%、豆餅40%、大麥10%、魚粉5%，添加復(fù)合維生素、無機(jī)鹽、賴氨酸、蛋氨酸適量，飼料系數(shù)為2，該配方由北京市水產(chǎn)科研所提供。

2.草魚飼料配方

1、米糠40%、麩皮38%、豆餅10%、魚粉10%、酵母粉2%。飼料系數(shù)1.90。如另加喂青飼料，飼料系數(shù)為2.20。該配方由珠江水產(chǎn)研究所提供。

2、稻草粉80%、豆餅10%，米糠10%，飼料系數(shù)4.90，另加喂青飼料，系數(shù)為13。該配方由長江水產(chǎn)研究所提供。

3、玉米粉70%、魚粉10%、豆餅粉15%、麩皮5%，按基礎(chǔ)飼糧總量添加其添加劑和粘合劑是：紅薯粉12%、食鹽0.50%、生長素2%、磷酸氫鈣2%，飼料系數(shù)4.80。該配方為山東水產(chǎn)學(xué)校研制的78-5號顆粒飼料配方。

4、紅薯藤粉80%、豆餅粉15%、麩皮5%，按基礎(chǔ)飼糧總量添加其添加劑和粘合劑是：紅薯粉12%、食鹽0.50%、生長素2%、磷酸氫鈣2%，餌料系數(shù)為4.5。該配方為山東水產(chǎn)學(xué)校研制的73-1號顆粒飼料配方。

3.羅非魚飼料配方

1、米糠45%、豆餅35%、蠶蛹粉10%、次粉8%、骨粉1.50%、食鹽0.50%，飼料系數(shù)2.27。該配方由浙江淡水水產(chǎn)研究所提供。

2、豆餅35%、麩皮30%、魚粉15%、大麥面8.50%、玉米面5%、槐樹葉粉5%，骨粉1%，食鹽0.50%。

4.青魚飼料配方

1、稻草粉40%、蠶蛹粉30%、菜籽餅粉10%、大麥粉20%，飼料系數(shù)為3。

2、青干草粉40%、棉籽餅粉30%、豆餅粉10%、菜籽餅粉5%、蠶蛹粉5%、魚粉5%、大麥粉5%，餌料系數(shù)為3，本配方由上海水產(chǎn)學(xué)院提供。

3、豆餅47.5%、魚粉35%、酵母1%、無機(jī)鹽等16.5%，餌料系數(shù)為2.26，該配方由上海市水產(chǎn)科研所提供。