稻殼和米糠的區(qū)別

成分不同

1、稻殼：稻殼的主要成分因品種、產(chǎn)地、加工方法不同而有較大差異，一般其含水量為12％左右，含碳36％，含氮0．48％，含磷0．32％，含鉀0．27％，稻殼與稻草的含量組成情況大致相似，但稻殼的硅酸含量比稻草要高得多。

2、米糠：由于加工米糠的原料和所采用的加工技術(shù)不同，米糠的組成成分并不完全一樣。一般來說，米糠中平均含蛋白質(zhì)15%，脂肪16%-22%，糖3%-8%，水分10%，熱量大約為125．1KJ/g。

用途不同

1、稻殼：稻殼是很好的發(fā)酵床墊料原料，透氣性能比鋸末好，吸附性能稍次于鋸末。含碳水化合物比例比鋸末低，灰分比鋸末高，使用效果和壽命次于鋸末?？梢詥为?dú)使用，也可與鋸末混合使用。

2、米糠：豬飼料。在豬飼糧中適量搭配米糠粕可降低飼養(yǎng)成本。

營養(yǎng)不同

1、稻殼：稻殼中約含40%的粗纖維（包括木質(zhì)素纖維和纖維素）和20%左右的五碳糖聚合物（主要為半纖維素）。另外，約含20%灰分及少量粗蛋白、粗脂肪等有機(jī)化合物。稻殼的化學(xué)成分分析表/%。

2、米糠：米糠蛋白作為一種優(yōu)質(zhì)植物蛋白，其含量約是精米的一倍，米糠蛋白中氨基酸組成合理，與FAO/WHO推薦模式相近，有極高的生物效價，與牛奶、雞蛋相似，其中賴氨酸含量5.8g/100g米糠蛋白質(zhì)。