筍殼魚

筍殼魚是尖塘鱧屬魚類的俗稱，熱帶魚類，原產(chǎn)于東南亞諸國及澳洲大陸，是蝦虎魚中較大的淡水名貴種類，因其肉質(zhì)細膩、味道鮮美、營養(yǎng)價值高而廣受消費者的喜愛。

筍殼魚體形略延長，粗壯，前段略呈圓柱形，后部稍扁，吻短而鈍，頭寬大而扁平，眼小而高，位于頭背最高處?？谏衔?，下頜突出，口裂斜，后延接近于眼前緣下方，上、下頜齒多行，頜齒細小。體被櫛鱗，頭背被圓鱗，背鰭二個，前背鰭條為硬棘，臀鰭圓，胸鰭大，呈扇形；腹鰭胸位，尾鰭圓形。生活時體色為黃褐色，容易隨生活環(huán)境而變化，體側(cè)具5~6個縱向深褐色大斑塊，腹部淡黃色，鰭上常有縱向的深褐色條紋或小的深褐色斑點。

筍殼魚為底棲穴居性魚類，常棲息于水質(zhì)較清或有微流水的江河、水庫、池塘的底部沙泥或草叢中，也常棲息于岸邊的砂石縫隙、洞穴及雜物中，生活水層為2米以下。游泳能力不強，不能快速和長距離游泳。性溫馴，對低氧環(huán)境適應(yīng)能力較強。多在夜間活動，白天喜藏進泥里，據(jù)說可鉆到泥里1米深處達10小時。適溫范圍15~35℃，最適溫度25~30℃，10℃以下大量死亡。