農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：開展海參牛蛙養(yǎng)殖用藥專項(xiàng)整治“回頭看”，嚴(yán)厲打擊違法用藥

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部3月14日印發(fā)本年度《國家產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃》和《國家水生動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)計(jì)劃》，對(duì)今年水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥及其他投入品監(jiān)管和水生動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)防控工作進(jìn)行部署，其中包括相關(guān)省份要開展海參牛蛙養(yǎng)殖用藥專項(xiàng)整治“回頭看”，嚴(yán)厲打擊違法用藥；同時(shí)排查市售用于水產(chǎn)養(yǎng)殖的所謂“非藥品”“動(dòng)保產(chǎn)品”等未經(jīng)審批投入品的安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

根據(jù)計(jì)劃安排，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部今年將重點(diǎn)監(jiān)測(cè)全國31個(gè)省區(qū)市、4個(gè)計(jì)劃單列市和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)的水產(chǎn)品獸藥殘留狀況，隨機(jī)抽檢1940批次水產(chǎn)品，監(jiān)測(cè)特定養(yǎng)殖海產(chǎn)品中風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)含量。各省級(jí)主管部門結(jié)合2022年監(jiān)控結(jié)果，加強(qiáng)對(duì)硝基呋喃類和地西泮等藥物、烏鱧等品種的監(jiān)控，加大監(jiān)督抽查力度。山東、廣東、江西等省份，要加強(qiáng)對(duì)烏鱧、大菱鲆、牛蛙等品種養(yǎng)殖主體執(zhí)行休藥期的指導(dǎo)，做好池前快速檢測(cè)和監(jiān)督抽查，防控恩諾沙星和環(huán)丙沙星殘留超標(biāo)。遼寧、大連和青島等地要持續(xù)加強(qiáng)海參養(yǎng)殖中的農(nóng)獸藥殘留監(jiān)管。

同時(shí)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部還將開展11個(gè)沿海有關(guān)省區(qū)、計(jì)劃單列市的貝類產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)和甲殼類產(chǎn)品典型重金屬風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，隨機(jī)抽檢貝類100批次、抽檢梭子蟹產(chǎn)品超過40次。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部要求各地對(duì)水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控推進(jìn)源頭治理，地方各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村（漁業(yè)）主管部門要持續(xù)加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全和水生生物生物安全的源頭管控，推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)模式，升級(jí)基礎(chǔ)設(shè)施裝備，配套水產(chǎn)良種和防病技術(shù)，規(guī)范日常管理和獸藥使用，持續(xù)提升養(yǎng)殖主體的質(zhì)量安全和疫病防控意識(shí)。其中，對(duì)于相關(guān)省份要開展海參和牛蛙養(yǎng)殖用藥專項(xiàng)整治“回頭看”工作，嚴(yán)厲打擊養(yǎng)殖生產(chǎn)中違法用藥行為。

同時(shí)，地方各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村（漁業(yè)）主管部門及執(zhí)法機(jī)構(gòu)將統(tǒng)籌協(xié)調(diào)漁業(yè)與獸藥、飼料、農(nóng)藥、質(zhì)量安全等部門的聯(lián)合監(jiān)管和執(zhí)法協(xié)作，持續(xù)深化食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動(dòng)，合力實(shí)施更為嚴(yán)厲的全程監(jiān)管，規(guī)范執(zhí)法程序，做好行刑銜接，加大對(duì)相關(guān)違法行為的打擊力度，共同提高養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

據(jù)了解，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局負(fù)責(zé)監(jiān)督管理水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥及其他投入品的使用，負(fù)責(zé)提出和組織國家產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃和國家水生動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)計(jì)劃，發(fā)布監(jiān)控（測(cè)）結(jié)果，組織分析研判養(yǎng)殖水產(chǎn)品的質(zhì)量安全和養(yǎng)殖水生生物的生物安全形勢(shì)。