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湖北等南方多地:把烏魚稱為“柴魚”,鯽魚稱為“喜頭魚”,為什么?
烏(黑)魚為何稱為柴魚?
烏魚其實也是俗稱,其學(xué)名為“烏鱧”。鱧,音lǐ李。烏有黑之義。烏鱧又名黑魚、烏魚、烏棒、蛇頭魚、文魚、墨魚。
湖北等省,習(xí)慣把黑魚說為“柴魚”,但表字上,因大家不知道來由,常寫為財魚,豺魚(兇猛特征),才魚。
黑魚(烏鱧),原來在古代俗稱為“火柴頭魚”。成書于明代的李時珍《本草綱目》中,寫明有烏鱧俗呼“火柴頭魚”。
“時珍曰:鱧首有七星,夜朝北斗,有自然之禮,故謂之鱧。又與魚也,故有玄、黑諸名。俗呼火柴頭魚,即此也。”
火柴頭,即撥火棍,或撥火棒,撥弄爐火的短棒。撥火棍是火燎過的,表面黢黑,其顏色、大小、形狀(圓筒),與黑魚像極了。
民間把黑魚稱為“火柴頭”,非常形象。后來人們?yōu)榻涣鞣奖悖盎鸩耦^魚”簡稱為“柴魚”與“火頭魚”。
當(dāng)今一些人為圖發(fā)財吉言,把柴魚普遍寫為“財魚”,是否誤寫?也有人提出,黑魚稱為財魚,是因為黑魚身體兩側(cè)有像古銅錢一樣的黃色斑紋,黑魚可稱柴魚,也可稱為財魚,但稱財魚,寓意更好。恭喜發(fā)財!
鯽魚為何稱為“喜頭魚”?
湖北等省民間,把鯽魚稱為喜頭魚,什么來由?
武漢方言專家根據(jù)《本草綱目》,認(rèn)為武漢方言“喜頭魚”(鯽魚),可能是“喜土魚”之誤。
“時珍按︰陸佃《埤雅》云︰鯽魚旅行,以相即也,故謂之鯽?!?/span>
“時珍曰︰鯽喜偎泥,不食雜物,故能補胃?!?/span>
“鯽喜偎泥”,“偎”,挨靠,“泥”即“土”,所以鯽魚稱“喜土魚”。
土與頭,湖北話讀音差不多,喜土魚變成了“喜頭魚”。
也有專家認(rèn)為,“喜頭魚”源于“吉”。在湖北話里,吉與鯽同音。舊社會,老百姓大多沒文化,賣魚的不會寫“鯽”字,也或者為簡省,就寫成“吉魚”。
“喜”字的上半截是“吉”。
買魚的不認(rèn)識吉字,但結(jié)婚的“喜”字熟悉,就稱吉為“喜頭”。有個喜字也吉利,慢慢的,鯽魚就被叫成“喜頭魚”了。
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